Как избавиться от воды в погребе гаража: полезное руководство

Как только наступает момент прихода долгожданной весны, стоит ждать проблем. Многие гаражники испытывают большие сложности из-за проникновения влаги в подвальные помещения, погреба и смотровые ямы. Это связано с подъемом уровня грунтовых вод. Земля впитывает воду, но при поднятии уровня воды происходит постепенное просачивание влаги в фундамент, например, через трещины и швы.

Где выход из ситуации? Как избавиться от грунтовых вод в подвале гаража навсегда? Постараемся сегодня рассмотреть этот вопрос максимально подробно.

Мы рассмотрим несколько эффективных технологий для нивелирования сезонных затоплений. Уделим внимание особенностям методов, алгоритмам, обозначим, как материалы нужно использовать. Потом каждый желающий сумеет подобрать для себя наиболее подходящий способ.

Как избавиться от воды в погребе гаража: эффективные методики

Главная причина затопления – первый водоносный слой. Обычно он снабжается водой из озер, рек, подземных источников, которые находятся где-то поблизости. Большое влияние на уровень грунтовых вод имеют осадки, а также растаявший снег. Есть несколько достаточно простых и эффективных методик, которые позволят справиться с этими сезонными потопами в гаражном погребе.

Когда вы прочтете полезные советы, узнаете, какие материалы надо использовать, а также ознакомитесь с алгоритмом работы, вы вполне сумеете справиться с задачей своими силами. И при следующем подъеме грунтовых вод влага уже не будет страшна вашему гаражу. Будьте внимательны.

Дренажная система для надежной защиты гаражного подвала

Дренаж представляет собой специально подготовленную систему для отвода воды. Она состоит из колодца, труб и траншей. Если система правильно обустроена, она позволит предотвратить затопление гаражного погреба даже при значительном подъеме уровня грунтовых вод.

Есть один существенный момент: устанавливать дренажную систему следует непосредственно в процессе строительства гаража. Тогда потопов в гараже не будет, а фундамент получит надежную защиту от разрушения, появления трещин.

Принцип работы дренажа

Базовый элемент дренажной системы – это труба с большим диаметром сечения. Диаметр должен составлять как минимум 100 мм. Трубу также надо дополнить отверстиями по всей поверхности. Именно через эти дырки в трубе вода будет попадать в трубу, а из нее уже отправляться прямо в коллектор.

Безусловно, для эффективной работы дренажа очень важно выполнить целый ряд условий.

• Копается траншея с обязательным уклоном ниже пола, по периметру гаража. Тогда вода будет отлично собираться, отводиться в канализационный коллектор.
• Дренаж необходимо провести непосредственно к канализации, поскольку там будут скапливаться достаточно большие объемы грунтовой воды.
• Важно применять особые материалы для фильтрации. Подойдут щебенка, геотекстиль. Это нужно, чтобы оградить трубу от заливания, засорения.

Запасайтесь заранее всеми материалами для проведения дренажной системы в подвале гаража. Вам понадобится песок, геотекстиль, а также мелкая промытая щебенка, широкая дренажная труба.

Монтируем дренаж

Теперь пришло время рассмотреть краткий алгоритм работы. Уточним, как правильно делать дренажную систему, чтобы избавиться от грунтовых вод в погребе гаража. Соблюдайте последовательность действий.

1. На первом этапе копается траншея. Она должна иметь уклон, достаточный для стекания воды. Уровень траншеи делают ниже пола, а копают ее по периметру фундамента. Также понадобится довольно глубокий колодец. Его выкапывают примерно на расстоянии в 10-15 метров от гаража.
2. Траншею нужно выложить с помощью геотекстиля.
3. На геотекстиль высыпается слой щебенки примерно в 10 см толщиной. Это и будет первичная прослойка для фильтрации воды.
4. Потом можно приступать к закладке основной дренажной трубы. Хорошее решение – завернуть трубу в геотекстиль, прежде чем укладывать ее в слой щебенки.
5. Обратите внимание! Уклон обязательно должен сохраняться по всей длине трубы, траншеи. Выводящая труба прокладывается непосредственно к колодцу с использованием тройника.
6. Когда труба уже уложена, ее следует засыпать щебенкой полностью. Всего 20 см оставляют до верхней границы траншеи.
7. Геотекстиль имеет свободные края. Их надо сложить на подстилке из щебня. Тогда дренажная система окажется полностью изолированной от грунта.
8. Можно засыпать траншею песчаной смесью.

У вас готов эффективный дренаж для гаражного погреба. Щебенка с геотекстилем имеют большое значение, поскольку они становятся надежными фильтрами для предотвращения забивания перфорированной дренажной трубы. При этом песок позволяет передавать влагу в дренажный канал прямо с поверхности почвы.

Безусловно, дренажная система сама по себе вполне способна предотвратить попадание грунтовых вод в подвал, погреб гаража. В итоге помещение будет сухим, чистым, комфортным и полностью безопасным, пригодным для хранения и работы. Есть и минус: дренажные каналы приходится в соответствии с технологией устанавливать снаружи гаража, а такое оборудование сделать не всегда возможно.

Конечно, в крайнем случае, можно установить всю эту систему и непосредственно внутри гаража. Но тогда подвал потеряет примерно 30 см высоты после оборудования внутренней системы для отвода воды. Как видите, это не очень рационально.

Обеспечиваем надежную гидроизоляцию в подвале гаража

Можно сделать качественную гидроизоляцию в подвале гаража. Если все работы проведены правильно, влага не сумеет поникнуть через надежный непроницаемый барьер. Этого достигают, укладывая три слоя гидроизоляции: проникающей, битумной и штукатурной. Слои укладывают выше уровня затопления с небольшим запасом на случай подъема уровня грунтовых вод.

Готовимся к работе

К проведению гидроизоляции пола, стен в подвале гаража нужно хорошо подготовиться.

• Собирайте все инструменты, которые вам пригодятся: шпатель для нанесения смесей и жесткие кисти, миксер и емкость для смешивания компонентов растворов, а также щетки для затирки швов, трещин и стыков.
• Необходим материал для проникающей гидроизоляции.
• Запаситесь песком и битумом, металлической сеткой и водостойким цементом. Специалисты, гаражники с большим опытом отмечают плюсы пенетрона и гидротекса.
• Подвал в гараже предварительно высушивается, хорошо очищается.
• Все трещины, углы и швы затирают.

Теперь все готово к гидроизоляции.

Монтируем защитный слой

Приступаем к обустройству гидроизоляционного слоя для защиты подвала гаража от затопления.

1. В первую очередь используют проникающую гидроизоляцию. Ее наносят на пол и стены. Смесь впитывается глубоко, закупоривая все трещины, поры.
2. На следующем этапе можно применить битумную мастику для промазывания щелей, углов, а также для обработки пола и стен. Слой делают не менее 2 см в толщину.
3. Чтобы слой штукатурки был жестким, стены армируют металлическими сетками.
4. Цементный раствор среднего уровня вязкости наносится слоем с толщиной 3 см.
5. Пол тоже армируют и цементируют.

Когда все слои гидроизоляции высохли, можно считать работу готовой.

Такой метод гидроизоляции не только предотвращает попадание воды в гаражный подвал, но и значительно увеличивает срок службы помещения, обеспечивает укрепление пола и стен.

Автоматическая откачка воды

Уклон для эффективного дренажного отвода воды можно обеспечить не в каждом гаражном погребе. Тогда пригодится данная методика: устанавливается специальная автоматическая система для откачивания воды.

Понадобится сделать в погребе углубление. Яма должна иметь размеры примерно 50 на 50 на 50 см. Потом этот небольшой котлован укрепляется бетоном для предотвращения разрушения стен. Яма засыпается слоем гравия в 10 см толщиной. Обязательно нужен специальный надежный насос: он должен включаться автоматически, при достижении водой конкретного уровня.

Монтируем автоматическую систему

В яму нужно поместить насос. К нему присоединяют шланги. Их надо отвести как можно дальше от гаража. Оптимальное решение – организовать отвод воды непосредственно в канализационную систему.

Принцип действия системы прост и эффективен: объемы грунтовых вод будут увеличиваться, что спровоцирует накопление жидкости в яме. Насос среагирует на достижение водой установленного уровня, после чего включится и начнет ее откачивать. Вся лишняя вода будет устранена. Система обеспечит такой автоматический отвод на весь период паводка.

Видео: учимся своими руками отводить воду из гаражного подвала

Хотите узнать, как можно самостоятельно сделать эффективный дренаж, чтобы не скапливалась вода в подвале гаража? Смотрите полезный ролик видео.

Здесь все наглядно, просто и доступно. Посмотрите своими глазами, как идет работа. Вы тоже сумеете избавиться от воды в погребе гаража навсегда. А по обустройству ямы в гараже можно прочитать вот на этой статье.

Грунтовые воды в подвале — как избавиться от затопления

Затопление подвала случается достаточно часто. С этой проблемой сталкиваются не только дачники, но и городские жители. Как правило, вода в подвале или погребе появляется весной во время таяния снега. Несмотря на возможность осушить подвал и сделать его вновь пригодным для хранения продуктов, многие люди после разового затопления попросту бросают свои хранилища, предпочитая приобрести или построить новый погреб.

Чтобы проблема подтопления подвала вас не тревожила, необходимо тщательно герметизировать пол и стены помещения, а также организовать эффективный отвод воды от постройки. Если несмотря на все старания грунтовые воды все-таки проникают в погреб, то избавляться от них следует очень быстро, чтобы подвал не находился под действием влаги длительное время.

Намного проще заранее предотвратить проблему проникновения воды в хранилище, чем бороться с ее последствиями. Избавиться от грунтовой воды можно, оборудовав погреб системой дренажа. Делать систему водоотвода нужно еще на этапе строительства. Правильно устроенный дренаж позволит избавиться от воды на участке и защитить конструкции подвала.

Если дренажная система на этапе строительства оборудована не была, то не следует переживать по этому поводу, ведь выход из этой ситуации есть, о нем далее.

Накопление влаги в почве

Для того чтобы оперативно справиться с возникающей проблемой подтопления подвала, необходимо понять, что представляет собой влага, воздействующая на строение. Наибольшую опасность для построек представляют почвенно-грунтовые воды.

Высокий уровень грунтовых вод на участке.

При рытье глубокого котлована можно заметить, что постепенно песчаная почва и суглинок начинают сменяться более плотной глинистой породой. Это так называемый водоупорный пласт. После выпадения осадков над такими пластами скапливаются огромные объемы воды.

На пути движения почвенной влаги зачастую оказываются стены и перекрытия хранилища. В этом случае возле стены образуется небольшое подземное озеро, которое и начинает негативно воздействовать на конструкции.

Подвал можно легко защитить от воздействия воды, поступающей с поверхности почвы. Для этого нужно устроить специальные мини-каналы, которые будут отводить воду от постройки. А вот грунтовые воды, которые держатся на одном уровне под землей в течение всего года, представляют большую опасность, и избавиться от них чрезвычайно сложно.

В частности, именно от глубины залегания грунтовых вод зависит тип фундамента, на котором возводится здание. Если в здании предполагается подвал (это наш случай), то оптимальным решением будет монолитная железобетонная плита. Это финансово разумный и во многих отношениях действительно лучший фундамент.

Есть еще один способ защитить помещение от влаги. Если вы хотите сделать подвал абсолютно герметичным, вы можете использовать литую емкость – кессон. Однако кессоны достаточно дороги и не всегда имеют нужные размеры. Поэтому подобный вариант устройства хранилища большинством дачников и загородных домовладельцев не рассматривается.

Система отвода грунтовых вод

Чтобы не задумываться о том, как убрать воду из подвала, следует сразу озаботиться устройством правильного водоотвода.

Схема отвода воды от подвального помещения.

По большому счету, хороший дренаж участка – это глубокая траншея, расположенная ниже основания подвала. Ширина траншеи, как правило, не превышает 10-15 см. Траншею обычно засыпают крупнофракционным щебнем, в нее монтируется перфорированная труба или желоб. Кроме того, обязательно устраивается гидроизоляция (например, с помощью геотекстиля или толстого агрила). Сверху траншея засыпается грунтом.

Дренажные трубы.

Подобный дренаж необходимо располагать под небольшим уклоном от постройки. Такая система отвода воды обеспечит стекание, сбор и отвод любой влаги с достаточно большой площади. Конечно, помимо всего прочего требуется организовать вывод собранной воды за пределы участка.

Если ваш дом с подвалом располагается на склоне, то дренажную траншею необходимо сделать со стороны возвышенности, чтобы она огибала здание. А выходы нужно делать ниже самой нижней части участка. Когда никакого склона нет, необходимо сделать дренажный колодец, в котором будет собираться вся собранная с участка вода.

Один из самых лучших методов отвода талой воды от здания заключается в компиляции водосточной и отводной трубы. Вторая труба должна иметь максимальный уклон в сторону от участка. Специалисты рекомендуют эксплуатировать в этом случае трубы диаметром не менее 12-14 см. Даже при накоплении грунта и сухих листьев в желобе пропускная способность трубы не снизится.

Процесс устройства дренажной системы.

Кроме того, очень важно не допустить перпендикулярных изгибов трубы (которые, например, бывают вокруг гаража), потому что они очень часто засоряются листьями и мусором. При длине желоба более 500 см необходимо предусмотреть два выпускных канала. Помимо этого, категорически не рекомендуется подсоединять отводные трубы к системе дренажа фундамента. В этом случае, если забьется отводная труба, то в скором времени закупорится и вся система дренажа. Тогда вода в подвале, погребе или смотровой яме гаража станет обычным явлением.

Комплексная защита подвала от влаги

Грунтовые и талые воды систематически подпитывают грунт вокруг фундамента, поэтому через некоторое время гидростатическое давление нарастает, и влага начинает просачиваться через трещины в основании дома. Чтобы в течение всего срока эксплуатации подвальное помещение оставалось сухим, и чтобы вода в погребе не скапливалась, необходимо еще на этапе строительства дома сделать качественную гидроизоляцию. В большинстве случаев, для этого применяются битумные мастики и специальные смеси. Гидроизоляция обмазочного типа наносится на поверхность стен подвала снаружи.

Современный рынок предлагает всевозможные мастики, основой которых является низкомолекулярный полиэтилен или нефтебитум. Перед нанесением эти смеси необходимо обязательно прогреть (в противном случае должной изоляции не получится). Рабочие характеристики таких изоляторов намного выше, чем у обычных битумных мастик.

Можно выделить три основных составляющих качественной защиты от влаги:

• Изоляционный слой под плитой фундамента подвала (погреба, гаража, дома) и хорошая гидроизоляция стен.
• Наличие внутреннего дренирующего контура (он отвечает за сбор влаги).
• Эффективный и стабильный откачивающий насос.

Гидроизоляция подвала битумной мастикой.

Монолитная плита в погребе или подвале укладывается на слой гравия в 20-30 см. Эту засыпку необходимо делать для того, чтобы обеспечить хорошую гравийно-песчаную подушку для бетона. Эта подушка будет отвечать за дренирование почвы под плитой. На щебневый слой укладываются пароизоляционные материалы (как правило, многие пользуются полиэтиленом). Рулоны пароизоляции нужно укладывать внахлест (на 40-60 см), все видимые стыки требуется герметизировать строительным скотчем.

Такая изоляция, по мнению многих строителей, является неправильной, потому что она не позволит уйти в землю той воде, которая обязательно будет выделяться из вылитого цементного раствора. Именно поэтому застывание бетона будет долгим. Проблему частично можно решить при помощи укладки небольшого песочного слоя на пароизоляционный материал. Также можно рассмотреть вариант устройства слоя пароизоляции под гравием.

Насос – часть дренажной системы

Насос для откачки воды – один из самых важных элементов дренажа. Если использовать качественное оборудование, то можно полностью исключить вероятность попадания влаги в погреб или подвал. Важно, чтобы корпус насоса был чугунным. Кроме того, дренажный насос должен иметь возможность откачивать воду при наличии твердых включений.

Как правило, насосы монтируются внутрь водосборников, собирающих и фильтрующих воду. В свою очередь, водосборник устраивается в слое заполнителя ниже уровня пола в погребе. В емкость влага проникает через дренажную систему сквозь боковины водосборника.

Но надеяться на сухость погреба при использовании одного только насоса опасно. Если, например, дом будет обесточен, то подвал будет быстро затоплен. И делать что-то в этом случае будет уже поздно. Чтобы подстраховаться, специалисты рекомендуют делать дренажную систему с двумя насосами. Причем, второй будет работать на аккумуляторе. Дополнительный насос может быть установлен в той же емкости для сбора воды, что и главный.

Высокоэффективные дренажные системы имеют целые насосные станции, которые оборудуются резервными батареями, что позволяет не нарушать обычный режим работы даже при отключении электричества на долгий срок. Но есть ли необходимость делать такую дренажную систему на своем участке? Скорее всего, для решения ваших задач подойдет более простой вариант.

Как удалить воду из погреба в гараже: советы по осушению

Как удалить воду из погреба в гараже? Такой вопрос задают многие владельцы автомобилей, особенно в осенне-весенний период. Ведь каждому обладателю гаража известно, к каким катастрофическим последствиям приводит наличие воды в подвале или погребе гаража. Особенно если наводнение произошло внезапно. Поэтому гораздо проще заранее позаботиться о том, чтобы до минимума сократить потери от наводнения.

Прежде всего при создании подвала в гараже необходима хорошая дренажная система, так как грунтовые воды обязательно дадут о себе знать уже весной. В большинстве случаев дренаж подвала мало чем поможет, если пол и стены конструкции не имеют бетонной основы.

Как сделать крепкий пол

Для создания крепкого пола будут необходимы:

• стальная сетка-рабица;
• жженый кирпич;
• цементно-песчаный раствор;

Сетка-рабица укладывается на землю и крепится длинными гвоздями. На сетку-рабицу укладывается цементный раствор в пропорции ½ (песок/цемент). После этого на раствор укладывают жженый кирпич, далее осуществляется стяжка. В полу необходимо сделать углубление размером 50х50х50, оно выкладывается жженым кирпичом, затем штукатурится. Следует учесть, что цементную стяжку нужно делать под небольшим уклоном к углублению в полу подвала. При неизбежном появлении вода в подвале будет стекать туда, и по мере накопления ее легко можно будет удалять.

Углубление в полу подвала тоже поможет в решении вопроса, как избавиться от воды, если ее много. Конечно, для того чтобы осушить залитый подвал, можно вооружиться ведром и терпением, но при большом количестве воды откачка ее может занять много времени и сил.

А если вода непрерывно поступает по неясной причине и неизвестно откуда, откачка затянется надолго. Здесь может прийти на помощь помпа или насос.

Дренажный насос

Правильная защита подвала от воды

Как убрать воду из подвала при помощи насоса? Такие насосы используют для удаления воды с мелкими мусорными фракциями. На небольшой площади подвала использовать помпу неэффективно из-за громоздких размеров. В случае с дренажным насосом все гораздо проще: по мере убывания воды насос можно переносить, а учитывая, что вода в подвале постепенно стекает в углубление в полу, его можно со временем установить в него.

Кстати, если есть возможность, то насос лучше всего оставлять в этом коробе постоянно, особенно если вы отсутствуете, а угроза заполнения существует. В таких насосах существует функция поплавка. При поступлении воды насос начнет автоматическую откачку на установленном вами уровне. Минимальный уровень — 5 мм. В случаях когда в воде есть крупный мусор, лучше использовать фекальные насосы.

Осушение подвала

Итак, вы справились с наводнением, теперь необходимо осушение подвала. Следует учесть, что для того, чтобы избавиться от влажности и осушить стены и пол в подвале гаража, потребуются усилия. Конечно, можно все предоставить времени, и оно сделает свое дело. Но при этом в вашем погребе неминуемо поселятся грибок, плесень и разного рода насекомые, например, мокрицы, избавление от которых дело трудоемкое, затратное и неприятное. Поэтому самый простой способ быстро осушить помещение — поступление свежего воздуха извне. Конечно, идеальный вариант — это тепловая пушка, которая будет нагнетать теплый воздух. Стоит заметить, у этого варианта есть один существенный недостаток, а именно большое потребление электроэнергии.

Самый простой и более дешевый способ осушить подвал — сделать жаровню из старого железного ведра. В стенках и дне ведра делаются отверстия для кислородной тяги, затем разводится огонь. По мере сгорания горючего материала топливо добавляется. Дым от костра уничтожит насекомых, которые, возможно, уже поселились в подвале.

По мере необходимости можно включать обычный вентилятор для циркуляции воздуха. Для того чтобы больше не возвращаться к просушке погреба, желательно сделать систему принудительной вентиляции.

Гидроизоляция своими руками

Необходимо проветривать подвал, и лучше всего делать это, заранее удалив из него содержимое и инвентарь. В противном случае посторонние предметы будут мешать делать качественную гидроизоляцию помещения. Конечно, если ваш подвал изначально не построен по технологии, то и гидроизоляция оставляет желать лучшего. Но не стоит огорчаться, можно сделать то, что поможет на время и будет иметь хоть и недолгосрочный, но все же эффект. Полки, стеллажи и прочий инвентарь желательно хорошо посушить и обработать обычным медным купоросом.

Для обработки стен и пола можно применить жидкое стекло или смеси гидроизоляции, сделанные на основе гудрона, которые нужно наносить в разогретом состоянии. Такие составы забивают мелкие раковины в штукатурке и цементной стяжке, однако следует помнить, что со временем такое нанесение по мере необходимости надо будет повторять из-за рассыхания материала.

Помните, что лучше сразу еще при строительстве делать дренаж подвала, качественную вентиляцию и гидроизоляцию — это уменьшит возможные потери. Удачи!

Что делать — если в погребе вода: как избавиться, отвести своими руками, изоляция, видео-инструкция по монтажу своими руками, фото и цена

Возникновение воды в подвале может стать настоящей проблемой, ведь затопление погреба оказывает негативное воздействие на надежность всего дома. Проблемы такого рода могут приключиться вследствие нескольких обстоятельств.

Вода в подвале – это серьезная проблема

Наиболее часто встречаемая причина затопления погреба, это некачественно выполненная изоляция погреба от воды, которая приводит к возникновению в стыках или перекрытиях щелей, сквозь которые вода и проникает внутрь.

Вода может попадать в помещение после сильного дождя или вследствие таянья снега. Существует, конечно, вероятность того, что по каким-либо причинам грунтовые воды изменили уровень своего расположения в почве, но она крайне мала.

Методы борьбы с водой в повале

Среди всех существующих технологий борьбы с затоплением погреба можно выделить четыре основные:

• Устройство качественной дренажной системы;
• Строительство колодца, оборудованного насосом, откачивающим воду;
• Гидроизоляция подвального помещения при помощи геля или смолы;
• Гидроизоляция погреба с помощью жидкой резины.

Внешняя дренажная система

Задумываясь над вопросом о том, как избавиться от воды в погребе, следует понимать, что победить ее невозможно, но можно перенаправить. Одним из эффективнейших методов борьбы с затоплением погреба является устройство системы дренажа внешнего типа.

Конструкция данной системы основывается на идее перенаправления воды подпочвенного залегания к материковым пескам.

Схема внешней дренажной системы

Конечно, идеальным вариантом было бы предусмотреть дренажную систему еще на этапе строительства. Таким образом, можно избежать множества проблем в дальнейшей эксплуатации помещения. Но если вы этого не сделали, всегда есть возможность обустроить дренажную систему в уже существующем погребе.

Пример дренажной системы подвала.

Инструкция по строительству системы дренажа своими руками содержит следующие этапы:

• Выкопать траншею. Траншея должна быть около 40 см в глубину и столько же в ширину;
• Проделать скважины до уровня залегания материкового песка. Скважины располагают друг от друга на расстоянии 2 м. С учетом глубины самого подвала глубина скважины может составить несколько метров. Для того чтобы оградить отверстия скважин используется мелкая металлическая решетка;
• Монтаж пластиковых труб. Дренажные трубы диаметром 40 см. перед монтажом оборачивают в геотекстиль. Дно траншеи устилается геотекстилем, на него сверху насыпается гравий.

На фото – монтаж внешней дренажной системы

Трубы устанавливаются таким образом, чтобы верхний край трубы выступал за нижний край стены подвала;

• Засыпается дренажная система грунтом в несколько приемов, после каждого этапа засыпки грунт тщательно утрамбовывается.

Внутренняя дренажная система

Схематическое изображение внутреннего дренажа погреба.

Вопрос, что делать – если в погребе стоит вода, волнует каждого владельца дома или гаража с подтапливаемым подвалом. Если ваш подвал обладает довольно большой площадью, тогда целесообразнее было бы сооружение внутренней системы дренажа.

Воды в подвале может быть много

Перед тем как браться за установку системы дренажа внутреннего типа следует для начала оценить масштабы возможного затопления. И основываясь на этой оценке приобрести подходящие дренажные трубы, т.к. цена труб разных типов может существенно отличаться. Монтаж дренажной системы следует производить после укладки полов.

Монтаж системы внутреннего дренажа

• Выкапывается траншея по всему периметру помещения глубиной в 50 см.;
•  Засыпается дно траншеи слоем гравия или щебня на 20 см. и утрамбовывается;
• Укладываются трубы;

На фото – монтаж внутренней дренажной системы

Совет: Для того чтобы вода быстрее проходила для засыпки труб используется щебень с фракцией зерен до 20 мм.

• Обматываются трубы геотекстилем;
• Засыпается траншея до уровня грунта песком.

Такими трубами вода собирается и стекает в колодец, который выкапывается в самой низкой точке вашего погреба. Стены колодца бетонируются или же приобретается готовый колодец. Покупные колодцы обладают диаметром 31,5 см, и высотой 1,25 – 3 м.

Типичный дренажный колодец

В колодце располагают специализированный дренажный насос. Насос начинает откачивать воду, когда ее уровень достигает критической точки, которая определяется положением насосного поплавка.

Откачиваемая вода попадает в отведенное место при помощи труб или шлангов. Цена дренажного насоса может быть достаточно высока, поэтому внутренние дренажные системы сооружаются только в подвалах с большим объемом.

Дренаж – довольно эффективный способ борьбы с влагой.

Инъекционный метод

Что делать – если вода в погребе гаража скапливается постоянно? Существует высокоэффективная и современнейшая методика изоляции подвала от влаги, но стоит сказать, что она также является и самой дорогостоящей.

Качество изоляции такого рода напрямую зависит от опыта и профессиональных навыков мастера, который ее производит, поэтому своими руками избавить подвал от воды таким методом вы не сможете.

Схема инъекционного метода гидроизоляции

Инъекционная методика избавления от влаги состоит из двух основных комплексов таких как:

1. Создание противофильтрационной завесы;
2. Создание внешней полимерной мембраны, препятствующей проникновению влаги.

Применение данной методики не требует снятия отделочных и облицовочных материалов и вскрытия фундамента с наружной части постройки.

Гидроизоляционными веществами, используемыми в процессе инъекционной гидроизоляции поземных помещений, являются акрилатные гели и полимерные смолы в пенообразном состоянии.

Инъектирование гидроизолирующего раствора

Для того чтобы установить разжимные пакеры в определенном порядке на поверхности стен просверливаются отверстия радиусом 0,6-2 см. Расстояние между отверстиями должно составлять от 20 до 80 см. Порядок и параметры установки пакеров определяются исходя из плотности почвы и материала, который был использован во время строительства стен.

Защита от воды с помощью жидкой резины

Ответом на вопрос о том, как избавиться от воды в погребе, может стать метод покрытия его поверхностей средствами, названными жидкой резиной. В состав данных средств входит эластомерная эмульсия, которая изготавливается из полимеров и производных нефти. Нанесение жидкой резины на стены производится методом холодного распыления.

На фото – процесс нанесения жидкой резины

Средство мгновенно схватывается и создает на поверхности мембрану, которая лишена стыков и швов. Полученная мембрана обладает прекрасными свойствами адгезии к большинству строительных материалов.

В результате нанесения вы получите покрытие совершенно непроницаемое для воды, пара и даже газа, которое позволит вам не думать о том, как отвести воду из погреба.

Обратите внимание! Подобная методика изоляции помещений от излишней влаги не имеет ограничений. Она прекрасно подходит как для загородных строений, так и для домов, расположившихся в городской черте. Не существует ограничений также и в климатических условиях населенного пункта.

Если в вашем погребе стала скапливаться вода, неважно находится ли он в затопленном состоянии постоянно или это сезонное явление, с влагой непременно необходимо бороться. Затопленный подвал это не только отсутствие возможности использовать его для хранения овощей и фруктов, но и настоящая угроза для строения, возведенного над ним.

Правильно организованная защита от влаги: погреб не течет

Резюме

Поэтому необходимо предусмотреть качественную гидроизоляцию еще на этапе строительства, но если это не было сделано, вы всегда можете избавить свой подвал от излишней влаги с помощью современных и высокоэффективных методов. Узнать больше о методах борьбы с водой в подвале вам поможет видео в этой статье.

Отличная статья 0

Овощная яма в гараже: как сделать своими руками

Содержание статьи

Яма овощная в гараже

Яма овощная в гараже понадобится всегда, ведь продукты хранить надо. Здесь в принципе достаточно удобное место.

И думать, как утеплить овощную яму в гараже не надо, ведь она находится ниже уровня земли и здесь буде наиболее оптимальная температура. Сегодня мы расскажем, как построить овощную яму в гараже по всем правилам и все предусмотреть.

Так же по это теме вы сможете посмотреть фото и видео и понять, что и как делается.

Овощная яма: особенности изготовления

Строительство овощной ямы в гараже начинается с выбора правильного места, на котором уровень грунтовых вод будет соответственно ниже предполагаемой ямы, ведь это важное условие. Если же, такого места нет, тогда надо будет задуматься о гидроизоляции (см. Гидроизоляция ямы в гараже по всем правилам).

Ведь гаражи, как правило имеют не большую площадь и выбор по месту будет не большой. Вся работа будет делаться своими руками и поэтому надо все выполнить качественно и правильно.

Выкапываем и обкладываем яму

Внимание: Цена конструкции будет зависеть на прямую т затрат. Поэтому лучше когда грунтовые воды расположены как можно дальше.

Итак:

• Как только с водой вопрос будет решен, можно начинать рыть котлован, который естественно должен обладать нужными размерами, в нем и делается траншея под фундамент, после чего подсыпается щебень. Все это нужно утрамбовать и забетонировать.
• Теперь нужно выложить стенки в полтора кирпича толщиной, обмазывая их горячим битумом. Тут надо нам сделать качественную кладку. Помните, что на потолке ямы будет стоять машина и она не должна проводится.
• Если есть желание, то потолок можно просто забетонировать, как многие хозяева часто и поступают.

Поведение гидроизоляции дна ямы

Внимание: Как только вы станете заниматься устройством потолка, нельзя забыть о том, что нужно оставить место для лаза, вентиляционных отверстий, поэтому будьте предельно внимательными. Так же следует помнить и о постановке машины. Колесная пара должна проходить как можно дальше от люка.

• Кладка в этом варианте делается на цементном растворе. Для этого к примеру для М300, надо предусмотреть соотношение песка и цемента 3/1.
• При кладке кирпича надо следить за перевязкой. Шов не должен совпадать. Иначе конструкция долго не продержится.
• После кладки стен даем им полностью высохнуть. И после этого приступаем к изготовлению потолка. Для этого нам потребуется швеллер и арматура. Так же не забываем и о шалевке. Она понадобится будет для опалубки.
• Режем шалевку в размер равный ширине ямы. Желательно без зазора.
• Выкладываем ее на ровной плоскости и сбиваем в щит.
• Теперь нам надо будет сделать опоры. Лучше всего для этого подойдут любые бревна.
• Ставим щит и подпираем его бревнами. У нас получился деревянный потолок в яме.
• Теперь режем швеллер и арматуру в нужный размер. Это выполняется при помощи болгарки и отрезного круга.
• Кладем по периметру ямы швеллер и свариваем его между собой.

Внимание: Овощная яма в гараже должна иметь вход. Его делают в виде люка. Поэтому заранее продумайте размеры и подготовьте обрезную доску. Она понадобится для оборудования входа.

• После изготовления обвязки из швеллера нам надо сделать обрамление для люка. Его делают из 50-го уголка. У вас тогда получится углубление в 50 мм. Это как раз подходит для люка из доски.
• Кладем на обвязку швеллера арматуру. После этого устанавливаем рамку для люка и все это в сборе провариваем сваркой.
• Теперь делаем бетон. Просто мешаем раствор со щебнем. Он не должен быть густым, все поры надо заполнить и не должно быть в потолке дутиков воздуха.
• Заливаем решетку и пуст все это просохнет пару дней. После этого делается стяжка по верхней части.
• Если у вас суровая зима. Тогда стоит потолок ямы утеплить. Верх просто надо обклеить пенопластом ли минеральной ватой. Тогда холод точно не проникнет.

Вентиляция и ее особенности

Лучше всего создать либо приточную, либо вытяжную вентиляцию, так как эти варианты прекрасно подходят для этого. Нужно использовать специальные трубы, которые должны обладать нужным диаметром.

• На трубах нужно будет установить задвижки, они нужны для регулирования потока воздуха, при этом важно отметить, что верхний конец приточки вы должны будете закрыть сеточкой, таким образом, в яму не будут проникать мыши, крысы и другие грызуны, так что и это условие является важнейшим.
• Хочется добавить, что касается верхнего конца вытяжки, то его нужно оборудовать зонтиком, он позволит защитить помещение от атмосферных осадков, а что касается пространства между крышками, то знайте, что оно обычно утепляется такими материалами, как пенопласт, или опилками.
• Здесь вы сами решаете, как поступить, в любом случае, проводя такие работы, вы будете точно знать, что делаете все качественно и эффективно. И уже со временем вы сможете определиться с выбором утеплителя, главное, о чем нужно помнить, что вы должны беречь холод и задуматься о хорошей вентиляции, ведь только тогда ваши запасы будут радовать вас отличным состоянием.

Гидроизоляция	В том случае, если уровень грунтовых вод будет высок, в том месте, где вы желаете обустроить яму, то в любом случае, нужно будет заняться созданием круговой дренажной системой, помните об этом. Чтобы усилить гидрозащиту, стены погреба можно будет уложить двумя слоями шифера.
Теплоизоляция	Если вы желаете знать об идеальном варианте утепления погребных стен (см. Как утеплить в гараже погреб: выбираем правильно материал), тогда лучше всего провести такую работу с обеих сторон, т.е. с внешней и внутренней. Но вот внешнее утепление не всегда возможно, ведь яма может появиться после того, как уже будет построен объект, а значит, нужно будет проводить только внутреннее утепление, выполнить работу можно тем или иным плиточным утеплителем, который устойчив к воздействию высокой влажности.
Обустройство пола	На дно ямы обязательно нужно уложить щебень и песок, та подушка, которая будет получена вами нужно залить горячим битумом, или же, любым аналогичным материалом.

Установка вытяжки в смотровой яме

В том случае, если овощной ямы нет, но вы регулярно занимаетесь ремонтом автомобиля, то вентиляция в смотровой яме нужна обязательно, она в свою очередь, может быть, как естественной, так и принудительной (см. Принудительная вентиляция в гараже своими руками), особых ограничений здесь нет. Все это нужно предусмотреть во время строительства гаража.

Внимание: Если же, смотровая яма используется постоянно, то знайте, что ее проветривание должно быть обязательным условием. Для этого можно установить на зимний период времени небольшой вентилятор, также можно установить и специальную систему вытяжек.

Заключение

Как правило, многие мужчины желают использовать гараж для всех нужд, не только для ремонта своего автомобиля, но еще и для хранения овощей, солений, это помещение играет роль и мастерской (см. Обустройство гаража под мастерскую). Это значит, что обязательно нужно задуматься о создании вытяжки в гараже, вентиляции овощной ямы, таким образом, можно исключить сырость и холод, обеспечивая помещение лишь свежим воздухом.

Как сделать овощную яму в гараже вы теперь знаете и инструкция вам в этом поможет. Здесь самое главное сделать все качественно. Тогда и машина будет в сохранности и продукты не будут портится.

Ответы на вопросы по погребу гаража

Погреб в гараже или просто овощная яма – это отличное дополнение к автомобильному домику. Здесь Вы можете хранить продукты питания без необходимости обустраивать отдельный погреб. Чтобы оборудовать погреб в гараже, необходимо для начала провести геодезическую разведку, а уж потом приниматься за строительство. Если погреб делается на всю площадь гаража, то еще на этапе обустройства фундамента следует заложить стены для него. Так же важно позаботится о правильной гидроизоляции пола. Не соблюдая такие простые правила, автовладельцы сталкиваются со сложными проблемами – повышенная влажность в гараже, протапливание погреба, обустройство стен в погребе и т.п.

15 Июнь 2013, Андрей

Есть металлический кессон в гараже, пол в нем не ровный так как по всей видимости давление воды его структуру изменило и нарушило гидроизоляцию, если она конечно там была (покупал гараж с рук). Весной заметил, что пол в нескольких местах прогнил, отслаивается ржавое железо и набирается вода, весь пол не заливает, а толко скапливается там, где имеется вогнутость пола. Подскажите что делать? Может залить бетонный пол с жидким стеклом и сделать гидроизоляцию по бетонному полу или есть какие нибудь современные материалы, которые можно использовать?

Читать ответ »
22 Май 2013, Владимир

Есть дом в котором мы живём есть подвал, но мы им не пользуемся так как он всегда затоплен. Подвал 3,5х4 м, высота 2.5 м, чтобы не было ни каких проблем мы решили его засыпать глиной. Как произвести работы чтобы вода не проходила, а то зальёт весь дом вместе с глиной. Вода стоит и по настоящее время, примерно 10 сантиметров, а когда дожди, то заполняет полностью до самого верха.

Читать ответ »
04 Январь 2013, Мария

Здравствуйте, подскажите, пожалуйста, что делать? Купила центробежный дренажный насос для откачки воды из подвала-дровника под домом, было всё хорошо, пока не наступили морозы. Вода в шлангах стала замерзать, а вода всё пребывает и пребывает, что делать?

Читать ответ »
17 Декабрь 2012, Елена

Хочу строить подвал под гаражом. Плита, а стены из несъемной опалубки Я считаю, что тут идет сразу утепление. Надо ли с наружной стороны прежде, чем отсыпать грунтом, что-то еще делать. Я имею ввиду гидроизоляцию.

Читать ответ »
03 Ноябрь 2012, Дмитрий

Подвальное помещение где-то -2500 у. з. с плитным фундаментом 10×12, а стены из ФБСок. чем засыпать пазухи котлована обратно глиной, которую выбрали оттуда, или заменить её песком? Если заменить, то на всю глубину или только на глубину промерзания грунта?

Читать ответ »
03 Ноябрь 2012, Алексей

Подвальное помещение где-то — 2500 у.з. с плитным фундаментом 10×12, а стены из ФБСок. чем засыпать пазухи котлована обратно глиной, которую выбрали оттуда, или заменить её песком? Если заменить, то на всю глубину или только на глубину промерзания грунта?

Читать ответ »
29 Октябрь 2012, Лина

Доброго дня! Скажите, пожалуйста, какой глубины и размеров построить подвал, чтобы в нем была идеальная температура для хранения консервации и как организовать правильную вентиляцию, которая не нарушала бы температурный режим? Проживаю возле Сочи.

Читать ответ »
30 Сентябрь 2012, Василий

Дня доброго! Хочу в своем гараже сделать погреб для овощей, подскажите, безопасно ли делать яму внутри? Фундамент гаража равен 1 метру, яму планирую делать почти на всю площадь помещения, глубиной около 2-х метров.

Читать ответ »
25 Сентябрь 2012, Илья

Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, возможно ли построить гараж с подвалом (глубина подвала планируется более2 м.) на расстоянии 80 см. от фундамента моего частного жилого дома? Советовался со строителями, они говорят, что яму для подвала нужно выкопать как можно дальше от фундамента дома. Также прошу разъяснить, какими ГОСТами, СНИПами и т.п. регулируется строительство гаража на земельном участке относительно собственного дома и хоз. построек на одном с гаражом земельном участке?

Читать ответ »
20 Август 2012, Марек

У меня на гараже, точнее на нижней части погреба грунтовая вода скапливается, какую гидроизоляцию вы рекомендуете?

Читать ответ »
19 Июль 2012, Рита

На какую глубину делается потолок овощной ямы в гараже? Я живу в регионе, где зимой температура воздуха падает ниже 30 градусов мороза. Гараж не отапливается. Слышала, что нужно делать присыпку из земли примерно на метр над ямой, а вдруг под тяжестью земли и машины обрушится потолок?

Читать ответ »
21 Июнь 2012, Татьяна

Уважаемый мастер, помогите решить проблему….. Мы решили на даче сделать под сараем погреб. Все бы ничего, но теперь это сооружение стало для нас источником проблем, т.к. что бы мы ни делали — в погребе всегда появляется вода в разных количествах. Но расскажу все по порядку….. Осенью вырыли под сараем котлован, застелили его рубероидом и разогрев его, приплавили к каркасу погреба из кирпича. Как полагается, сделали вытяжку. Внутреннюю отделку не делали и по весне в погребе было много воды. Откачав воду и подсушив погреб, стены и пол замазали гидроизоляцией CERESIL CR65 на два слоя, наносили кисточкой. Сейчас на стенах конденсат и все углы мокрые, а влага на ощупь маслянистая.Что нам делать? Помогите разрешить нашу проблему, ведь по осени нужно будет там хранить овощи, а как они сохраняться в такой сырости?

Читать ответ »
07 Май 2012, ВЛАДИМИР

Здравствуйте! Есть желание построить овощную яму, вырытую в земле на глубине 3-4 метра, а сверху над ямой построить гараж. Как это сделать не знаю, т.к. очень близко грунтовые воды, 1,5-штыка штыковой лопаты достаточно копнуть и вот она водичка. Думал землю копать в морозы, вода замерзнет, и мешать не будет, укрепить досками края ямы и постараться сделать хорошую гидроизоляцию, и уже по весне, летом, строить из бетона пол, стены. Но, тут оказалось, сосед, примерно на такую же глубину вкопал металлическую бочку, это было летом, а по весне перезимовав, эту бочку из земли выперло почти на всю высоту этой самой бочки. Что мне делать, как построить? Дайте, пожалуйста, подробный, расширенный ответ.

Читать ответ »
16 Апрель 2012, Роман

Здравствуйте! В прошлом году построил гараж под крышу, не без ваших советов! Опять понадобился совет, по гидроизоляции погреба. Стены погреба выложены из шлакоблока, в том году, пришла пора гидроизолировать стены, утеплять и закапывать. Достаточно ли будет гидроизолировать гидротексом- В, без мучительной утрамбовки глиной? И можно ли утеплить по наружи экструдированным пенополистеролом технониколь?

Читать ответ »
24 Октябрь 2011, hamas

Сколько стоит построить овощную яму, и какова цена материала? Размеры:длина-2м, ширина-3м, высота-3м. Материал: шлакоблок, бикрост, полистерол, цемент, песок, щебень, мастика битумная.

Читать ответ »
13 Октябрь 2011, Элиф

Здравствуйте, купил недавно гараж, и оказалось, что труба вентиляции погреба не выходит на улицу, а заканчивается в самом гараже. Что делать в этой ситуации? Долбить потолок — это сложно и возможно подтекание вод. Вести по стене и выводить на улицу через вентиляционное отверстие?

Читать ответ »
13 Октябрь 2011, елена

У меня угловой гараж. Как сделать подвал для хранения картофеля и заготовок ,чтобы поддерживалась там нужная температура.

Читать ответ »
15 Сентябрь 2011, Александр

Купил гараж без погреба. Размер гаража ШхВ 4,08м х5,7м, вырыл погреб ШхВ 2,5м х 2,7м обложил в полкирпича. Какой размер швеллера лучше использовать (для перекрытия)? Швеллер хочу взять 3 метровый, чтобы он опирался на грунт, ну и естественно потом все заливается бетоном.

Читать ответ »
15 Сентябрь 2011, Виталий

Копаю подвал 2×2 метра в гараже. Какую и сколько арматуры проложить в бетоне для перекрытия погреба? (20 см бетон, 20 см керамзитный раствор и 10 см. песчаноцементная стяжка)

Читать ответ »
12 Сентябрь 2011, Сергей

Добрый день, собираюсь делать гидроизоляцию подвала в загородном доме. Рабочие предлагают сделать её и на полу хотя грунтовых вод у нас нет. Есть ли смысл гидроизолировать и пол?

Читать ответ »
20 Июль 2011, Евгений

Здравствуйте. Скажите, пожалуйста, почему в подвале гаража постоянно сырость? Гараж кирпичный, фундамент блочный, есть естественная вентиляция. Глубина более 2 метров. Грунтовых вод нет.

Читать ответ »
15 Июль 2011, владимир

Здравствуйте. Мы купили гараж в нем овощная ямка двухуровневая, вход в ямку служит ещё и в качестве смотровой ямы. Выходная труба в каждой ямке своя, выходят на улицу чуть выше земли, приточной трубой служит вход в ямку. Вопрос вот в чем, можно ли соединить вытяжные трубы в одну и как лучше сделать приточную трубу.

Читать ответ »
08 Июнь 2011, Антон

Я собираюсь засыпать погреб, в котором установлен старый, ржавый, но все-таки металлический киссон. засыпать собираюсь гранитным щебнем. Причина того, что я хочу делать — в него поступает вода. хотелось бы узнать, можно ли засыпать прямо так или надо выпиливать эту «бочку»? Или может можно просто дырок просверлить в дне и стенках, чтобы вода могла уходить. Какой пол нужно тут делать, получается, что бетонный делать нельзя из-за высокого уровня грунтовых вод. Посоветуйте, пожалуйста.

Читать ответ »
31 Май 2011, Михаил

Помогите, пожалуйста, советом. Хочу сделать своими руками железобетонный погреб 2х2х2 м под гаражом. Про гидроизоляцию Вы объяснили. Какая должна быть толщина стен погреба, и какой диаметр арматуры? Место под гаражом сухое, почва — суглинок. Спасибо.

Читать ответ »
30 Май 2011, Алексей

Гаражу 18 лет в этом году. Этот и прошлый год в подвал гаража стала заходить вода на высоту примерно 25 см., и оба раза весной. Гаражи, их два, мой и соседа стоят отдельно от линии гаражей, для них рылся котлован отдельно, после вокруг никаких земляных работ не проводилось, коммуникаций рядом нет. Вода приходит и уходит сама. Что это может быть и что дальше то делать?

Читать ответ »
19 Май 2011, Евгений

Планируем сделать погреб в гараже. Для того чтобы потолок не «плакал», не выпадала «точка росы» стоит ли каким либо образом обработать пол погреба (бетон, плитка) или это не поможет… Второй вопрос насчет штукатурки гаража…стоит ли вешать штукатурную сетку и какую в данном случае выбрать (гараж кирпичный, боковые стены в пол кирпича). Также прошу посоветовать каким образом приготовить штукатурку (соотношение).

Читать ответ »
08 Май 2011, Ankarii

Доброго времени суток. Имеется гараж, а в нем погреб. Построен давно. Стены погреба из кирпича. 6 опорных металлических столбов. Каркас из металлических уголков. Центральная балка со временем прогнулась внутрь погреба. Крыша сделана из трехслойного материала (алюминий — что-то похожее на твердую пену-алюминий), лежат полосками поперек (указал 3 желтые) Тоже прогнулись в 2-х местах, где нет каркаса. Вход коричневый ящик. Заменить крышу погреба на что-то современное, иначе скоро все обрушиться. Проблема в том, что гараж уже никуда не сдвинуть. Яма меньше гаража ее уже после копали прямо внутри него. Докопаться до крыши можно и лопатами. (там слой земли полметра примерно) Но что положить вместо старой крыши. Железобетонную плиту не втащишь в гараж на руках ведь. Пред гаражом места только чтобы машина могла проехать, дальше уже другой ряд гаражей идет. Как быть?

Читать ответ »
07 Май 2011, Алексей

Перешёл в собственность гараж, площадь 4 на 6 высота 2,20, с подвалом 4 на 6 высота 1,70. Будет ли правильным считать, что его площадь 48 квадратных метров или существует некий коэффициент для подсчёта площади подвала и входит ли он в площадь самого гаража ?

Читать ответ »
07 Май 2011, Алексей

Здравствуйте. Приобрел кирпичный гараж 6х3,5 м в кооперативе. Пол деревянный. Ямы нет из-за высокого уровеня грунтовых вод. Сейчас начал таять снег и вся вода оказалась под половыми досками, скорее всего затекла через проем для ворот. Хотел поднять пол и залить его бетоном, но прочитал на Вашем сайте, что при вероятности подтапливания так делать нельзя, а надо делать перекрытие на цокольной части гаража с подпольем. Расскажите как правильно это делается и есть ли еще какие-нибудь варианты по устройству пола в гараже. Спасибо.

Читать ответ »
05 Май 2011, Павел

Можно ли стены погреба делать из керамзитобетонных блоков? Или из каких блоков можно сделать?

Читать ответ »
01 Май 2011, Алексей

Здравствуйте! Вот у меня такой вопрос: Начал копать яму весной, выкопал 1,6 метра, появилась вода, скорей всего грунтовая, стоит мне копать будет дальше и строить яму овощную, когда вода уйдет? В следующем году затопит яму?

Читать ответ »
25 Апрель 2011, Антон

У меня затопленный погреб из-за грунтовых вод. Гараж купил за очень малые деньги. Стены нормальные, но пол не забетонирован. То есть там просто доски на земле и затопленный погреб. 1. Чем лучше всего засыпать этот погреб, чтобы он меня больше не беспокоил? (предварительно конечно откачав воду) 2. Какая толщина бетона желательно на полу, чтобы пол был надежный? 3. Нужна ли гидроизоляция? Заранее спасибо!

Читать ответ »
27 Март 2011, Андрей

Добрый вечер! Хочу построить гараж. Имею участок 6х7 метров, по всему периметру которого построены гаражи, стены которых возведены на залитом 30-50 см фундаменте. По плану собираюсь делать себе большой подвал 5х5 метров и глубиной 2 метра, соответственно отступив по метру от соседей дабы не дай бог повредить стены. Стены своего подвала и соответственно фундамент планирую выложить из фундаментных стеновых блоков ФБС 12-3-6 по высоте получается в 3-ря ряда. Скажите могу ли я нижний ряд бетонных блоков укладывать не на подкладки бетонные, а сразу на выровненный грунт, или может делать подушку из щебня? Как поступить?

Читать ответ »
23 Март 2011, Андрей

Здравствуйте! Я хочу построить погреб под гаражом, но у меня нижняя точка земли на участке. Вопрос: вода затечет в подвал?

Читать ответ »
20 Март 2011, Андрей

Здравствуйте! Очень подробно все описано на вашем сайте. Спасибо. Но один момент не понятен. Сейчас температура в погребе +5, это в сильные морозы, а когда на улице жара +50, как охладить погреб? Если поставить кондиционер, это будет ниже уровня земли или есть еще какие-то приемы. Спасибо

Читать ответ »
12 Март 2011, Евгений

Добрый вечер, помогите пожалуйста решить проблему! У меня есть гараж с подвалом для хранения овощей, но вот только строители, которые это все делали умудрились сделать вентиляцию в виде 2х труб, которые выходят из подвала в гараж а не на улицу. И сейчас в подвале я наблюдаю влагу которая в виде снега примерзла к потолку. А машина стоя в гараже собирает всю влагу. Подскажите как сделать вентиляцию чтобы было сухо и зимой овощи не мерзли. Гараж не отапливаемый, но есть буржуйка.

Читать ответ »

Вода в яме — хочу кессон!

По многочисленным вопросам борьбы с водной стихией в подгаражном пространстве (например, как ЭТОТ), расскажу про свой метод удаления потенциальной влаги из осмотровой канавы. Полагаю, что этот способ подойдёт для любых подвально-погребных помещений в подобных ситуациях.

Как я уже говорил в теме о строительстве осмотровой канавы в собственном гараже, уровень грунтовых вод в той местности весьма критичен. Верховодкой в межсезонье также заливает всё окружающее пространство.

Самонадеянности мне не занимать, но к замечаниям критиков по поводу однозначности появления воды в яме я всё-таки прислушался. Опыт показал, что не напрасно…

При рытье котлована для осмотровой канавы, я (по настоятельным просьбам бывалых) выкопал дополнительный приямок.

Поскольку эти работы производились в зимнее время, уровень грунтовых вод находился на минимальной отметке.

Обозначив приямок опалубкой — залил первый слой бетонного пола.

Далее пошла общая гидроизоляция стеклоизолом.

По независящим от меня причинам, работы были приостановлены, что вызвало впоследствии немалые трудности. Но, трудности мотивировали на поиск путей выхода из этой ситуации.

Собственно, проблема заключалась в том, что углубив яму ещё на 50 см, я пробил защитный слой глины, удерживающий напирающие под ним грунтовые воды. Как следствие — гидроизоляция в данном конкретном месте была нарушена.

В очередной приезд в гараж меня ждал неприятный сюрприз — яма на 1/3 была заполнена водой.

Для скорейшего устранения последствий потопа был приобретён погружной насос для откачки грязной воды и установлен в приямок.

Воду пустил за пределы гаража посредством шланга.

К слову сказать, производительность этой помпы весьма ощутимая. В период паводка автоматический включатель насоса срабатывал довольно часто.

По свободным размерам изготовил вот такой кессон с крышкой.

Последующие размышления привели к мысли сделать отвод воды по трубам, которые впоследствии будут залиты бетоном. О них чуть ниже…

К коробу кессона была приварена 1/2-дюймовая труба с резьбой.

Днище было оборудовано приварным же сгоном.

А идея была такова: если вода (по рассказам очевидцев) себе дырочку по-любому найдёт — надо эту дырочку ей самому указать. Взять, т.с. неуправляемый процесс в управляемые руки.

Перед погружением кессона, на дно приямка был уложен слой щебёнки для создания некого резервуара для напирающей воды.

Затем, кессон был забетонирован и прижат прессом.

Подчеркну, вода всё это время непрестанно хлестала из отверстия сгона на дне кессона и периодически откачивалась погружным насосом.

Теперь, собственно про трубы…

На металлический отвод кессона была прикручена пластиковая труба…

… и через угловой штуцер проложена по полу гаража.

В стене, ниже предполагаемого уровня пола, было просверлено отверстие…

… для выхода воды наружу.

Далее, в самом кессоне соединил входной сгон с выходным отводом мягким прозрачным шлангом.

Как показала нынешняя весна, воду начало давить через установленную мной систему довольно таки активно.

Не думаю, что подобная конструкция будет работать вечно, но я предполагаю (в случае появления воды в приямке), что всегда в выпускной отвод можно подключить погружной насос и откачивать воду в режиме моего отсутствия.

Для особо извращённых, возможно включение в цепь помпы GSM SMS-извещателя о появлении воды в гаражной яме и начале её автоматической откачки.

Кессон в гараже

У такой конструкции несколько составляющих:

1. Надкессонное строение.
2. Камера цилиндрической формы высотой в 2 метра и диаметром в метр. Эти размеры являются оптимальными: на сооружение не уйдет много материала, зато места для хранения продуктов останется предостаточно.
3. Гидроизоляция защищает от влаги. Гидроизоляционный слой наносят на внешние стенки. С этой целью применяют битумные мастики, а также горячий асфальт и битумно-бензиновые растворы.

Гаражный погреб

Оборудуя погреб в гараже, выбирают погреб-кессон либо выложенную кирпичами яму. Погреб имеет преимущество: герметичность, благодаря которой заготовки в случае возникновения влаги останутся сохранными.

Как сделать кессон в гараже?

Сделать такую конструкцию в гараже самостоятельно – не так сложно. Не стоит лишь забывать о том, что нагрузки на ее корпус будут довольно высокими. Чтобы стенки не «сложились» при внешнем давлении, нельзя делать их слишком тонкими.

Если металлический гаражный кессон плохо проварен, он быстро начнет разрушаться под воздействием коррозии, а герметичность емкости будет поставлена под сомнение. Применение антикоррозийных средств в этом случае будет, как нельзя кстати.

Чтобы узнать что такое гараж с кессоном, смотрите фото ниже:

Главными преимуществами сооружения являются:

1. Надежная защита погреба от воды и влаги.
2. Отличная герметичность, позволяющая обеспечить консервантам хорошую сохранность.
3. Прочность, долгий срок службы, удобство в использовании. При грамотном обустройстве кессон, расположенный в гараже, прослужит порядка 10-ти лет.
4. Конструкция может выполнять другие функции. К примеру может быть кессон в гараже ямой смотровой для автомобиля.

Кессон будет к месту, если гараж является капитальной постройкой. Металлические сооружения или так называемые гаражи-«ракушки» в столь дорогостоящих емкостях не нуждаются. Если гараж потребуется передвинуть или даже перевезти на другое место, в этом случае продать кессон, который уже находился в употреблении, вряд ли получится.

Безопасность

Обеспечение безопасности – первостепенное правило любого строительства. Исключением не является и сооружение погреба. Что в данном случае следует предусмотреть?

1. Люк, ведущий внутрь, должен быть виден издалека в темное время суток, поэтому об освещении в том месте, где он расположен, придется побеспокоиться заранее.
2. Подходы к крышке люка не следует затруднять или перегораживать.
3. Ведущая в погреб деревянная или металлическая лестница должна отличаться надежностью и быть наклонной. Она закрепляется с двух сторон.
4. Овощи не должны гнить. При гниении они поглощают кислород, одновременно выделяя в больших количествах углекислый газ, что опасно для здоровья. Перед посещением погреба его в любом случае нужно проветривать.

Ремонт

Если конструкцию плохо заварили, коррозия начнет ее разрушать уже после начала использования. Потребуется ремонт. Сразу нужно предупредить о том, что стоимость ремонта может оказаться выше стоимости сооружения, особенно если емкость поднимается наружу. Да и проводить сварку в замкнутом пространстве всегда сложно и небезопасно. Поэтому об антикоррозийных мерах лучше позаботиться еще до установки погреба.

С этой целью поверхности обрабатываются антикоррозийным составом:

1. Битум наносится на наружные стенки, желательно в несколько слоев.
2. Внутренняя поверхность покрывается специальной краской.
3. Если имеют место лишь небольшие коррозийные язвы, на повреждения достаточно наложить заплаты или прокладки, после чего сварщик все должен тщательно заварить.

Если места коррозии приобрели неправильную форму, в таком случае действуют по следующему алгоритму:

1. Отверстия калибруются сверлом нужного диаметра.
2. В отверстие забивается конический чоп, сделанный из сухой березовой древесины большего диаметра.
3. Образовавшийся больше 5 мм выступ отпиливается.
4. Чоп набухает от воды, ликвидируя течь, затем он закрепляется цементным раствором хорошей густоты. В ведро с приготовленным раствором предварительно вливается поллитра жидкого стекла, чтобы смесь схватилась.
5. Когда раствор застыл, на цементные бугры укладывают сетку из металла и проводят общую стяжку тем же цементным раствором. Она необходима и после проведения сварки. Антикоррозионная защита в местах ремонта снаружи обычно выгорает, потому металл становится уязвимым к коррозии.
6. При проржавевшем днище потребуются более серьезные меры. Откапывается верх конструкции, срезается потолок (для этого нужна болгарка). Сваривается металлическая емкость по форме самого кессона. Ее толщина должна составлять 3-5 мм, высота – не более 1,6 м, сечение – меньше примерно на 70 мм.
7. На дно сооружения кладут кусочки цементного раствора, после чего устанавливают подготовленную конструкцию. К стенкам приваривают упоры, чтобы погреб не всплыл. Все пазухи заполняют цементным раствором.
8. В заключении приваривается верхняя составляющая.

Чтобы сохранить продукты, конструкции обеспечивается должный уровень вентиляции. Внутри емкости следует поддерживать оптимальный режим влажности и температуры. Вентиляцию кессона в гараже создают разными способами: с помощью выводимых наружу труб или даже небольших вентиляторов. Для этой цели будет не лишним пригласить специалиста, который даст ценные советы по ее устройству или сделает всю работу сам.

При возведении объекта

Сделать гидроизоляциювы можете своими силами, не обращаясь к специалистам. Первичную защиту делайте следующим образом:

На дно перед началом процесса бетонирования насыпьте гравий, его слой должен составлять 15 см.После этого насыпьте 5 см песка. Подушку нужно утрамбовать, слои будут отлично отводить влагу.Земляные стены еще до нанесения гидроизолирующего материала рекомендуется смазать жирной глиной. Для этой цели лучше всего подходит красная.

В продаже есть разные материалы, которые отлично подходят для защиты углубления.

Битумные материалыпроизводители выпускают в виде рулонов. Закройте материалом полки и ниши, которые находятся в углублении. Разделите рулон на фрагменты, нужно заранее смазать все части специальными растворителями.

Материал уложите так, чтобы листы размещались внахлест хотя бы на 10 см.

Обратите внимание на стыки. Для их склеивания нужно воспользоваться горелкой, либо замажьте стыки расплавленным битумом. Некоторые автовладельцы используют для этой цели растворитель.

Полимерные мембраны.Их укладывают внахлест на каркас, для армирования используется металлическая сетка. Всю поверхность ямы закройте материалом.

Соединяют мембраны сваркой. Может применяться горячая струя воздуха. Поскольку способ основан на использовании сварочного оборудования, такую работу лучше доверить специалистам.

Проникающие материалы.Купите специальную смесь, смешайте с водой. Раствор нужно наносить на слегка влажную поверхность смотровой ямы. После кристаллизации пору в бетоне надежно закупориваются.

Жидкая резина.Нанесите материал на увлаженную поверхность. Этот способ подходит, если температура окружающей среды находится в диапазоне от + 10 до + 24. Завершив напыление, подождите несколько часов.

Гидроизоляцию при строительстве гаража нужно делать в комплексе, она должна быть внутренней и наружной. Важно правильно определить глубину котлована.

Производя вычисления, обязательно принимайте во внимание то, какой толщины будет подготовительный слой. Важна и высота потолка ямы.

Выкопайте котлован, учитывая отступы. Делайте их шириной не менее 1 метра.

Выровняйте дно котлована, делая небольшой уклон к стенам от центра. Сделайте гидрозатвор из глины, уложите. Слой должен быть не менее 10 см, утрамбуйте основание.

Для отвода воды от объекта сделайте дренажные траншеи.

Их глубина должна быть не менее 0,5 м. Не забывайте про то, что траншеи нужно сделать с уклоном. На дно настелите геотекстиль, располагайте его так, чтобы он на метр выступал за края траншеи.

На геотекстиль насыпьте гравий слоем 5 см.

Купите дренажные трубы и положите их в траншеи. Делайте уклон 50 см на 1 погонный метр. Для устройства дренажных труб покупайте асбоцементные изделия, либо полимерные или керамические трубы.

Их нужно вывести к тому месту, где будет собираться вода. Трубы засыпьте слоем гравия толщиной 30 см. Заверните «пирог» с выступающим над траншеей полотном геотекстиля.

Котлован засыпьте щебнем и песком.

Чередуйте слои, трамбуя каждый из них. Песок нужен для защиты гидроизоляции, ведь ее могут прорвать острые края крупных фракций. На основание положите рубероид, обязательно сварите его края, используя газовую горелку.

Промажьте битумной мастикой. Повторите процедуру, настелив материал в 3 слоя. Если грунтовые воды могут подниматься выше ямы, то необходимо сделать еще больше слоев.

Подготовьте опалубку, залейте пол из бетона. Используйте те смеси, в состав которых входят модифицирующие добавки.Смотрите видео, как сделать гидроизоляцию ямы в гараже своими руками:

Варианты устройства

1. Железобетонный вариант выполняется из бетонных колец. Их размещают на основании и закрывают сверху крышкой. Такому сооружению с водонапорной стороны требуется качественная гидроизоляция. Недостаток устройства — в слишком большом весе получившейся конструкции. Гидроизоляцию в таких случаях проводить сложно. А стоимость бетонных колец – довольно высока.
2. Пластиковая емкость изготавливается из полимеров около 20 мм толщиной. Пластиковый погреб для гаража хорош тем, что ему не требуется какая-либо дополнительная гидроизоляция, поскольку он коррозии не подвержен. Чтобы емкость не деформировалась, по ее периметру укладывается цементно-песчаная смесь. Ее толщина — от 20 см. Пластиковые устройства – прочны и служат своему владельцу длительный период.
3. Металлический вариант обычно изготавливают из стали толщиной 4 мм. Чтобы защитить металл от коррозии, снаружи сооружение покрывают битумом, внутри – грунтуют специальным раствором. Обеспечивается надежная гидроизоляция, продлевающая срок его службы. Конденсат в этом случае удаляется через каналы вентиляции естественным путем. Цена такой емкости будет зависеть от ее размера, толщины металла и качества антикоррозионного покрытия.

Что это — кессон в гараже? Смотрите видео:

Какой кессон выбрать: основные виды, особенности, а также функции

Яма-кессон в гараже может быть представлена одним из нескольких видов таких погребов. Среди прочих следует выделить конструкцию из железобетона. Она изготавливается из колец. Перед началом работ по монтажу следует подготовить хорошее основание. Как только кольца будут размещены, сверху устанавливается крышка.

Если погреб планируется делать из железобетона, то следует провести гидроизоляцию, которая должна располагаться с водонапорной стороны. Среди недостатков этого варианты кессона следует выделить внушительный вес, который усложняет установку и проведение гидроизоляции.

Железобетонный кессон обходится довольно дорого. Если вы ограничены в деньгах, то лучше выбрать другую разновидность. Владельцы, которые уже имеют железобетонные кессоны, довольно часто рекомендуют выбирать пластиковые или металлические конструкции.

Как сделать?

Если перед вами встал вопрос о том, как сделать кессон в гараже своими руками, то вы можете рассмотреть конструкцию из металла. Такой погреб является одним из самых популярных. Он выполняется из стальных 20-мм листов. Материал сваривается в герметичный куб, внутрь устанавливается лестница; конструкция дополняется люком, который обрабатывается антикоррозионным покрытием. Подобная система способствует поддержанию внутри оптимальной температуры, что подходит для хранения консервации и овощей.

Иногда в такую яму поступают грунтовые воды, поэтому следует сделать перепускной клапан. Кессон в гараже может быть выполнен и из пластика. Он не нуждается в антикоррозионной обработке и имеет незначительный вес. При установке такой конструкции нет необходимости использовать дополнительную технику. Пластиковая модель имеет высокую герметичность, поэтому проводить гидроизоляционную защиту не нужно. Пластиковый кессон работает в течение нескольких десятилетий безотказно.

Что надо знать при сооружении

Высота грунтовых вод. Если она на уровне 2,4 м, строить яму там нельзя, вода затопит её частично. Никакая герметизация, даже стальной чашей, не поможет – вода и чашу приподнимет. В постоянной влаге начнет ржаветь автомобиль.

В этом случае сварите из металла эстакаду во дворе вблизи гаража. Можно высоко не поднимать, если выкопать под ней яму, обложив кирпичом, даже на метр глубины. Уровня эстакады и ямы уже почти достаточно. Лишь в дожди прикрывайте её.

Вернемся в гараж. В яму подведите электричество, с фонарем в руке будет сложнее ремонтировать. 220 вольт трансформируйте в 12 – 24 и протяните по бокам ямы ленты диодное освещение.

Самостоятельное изготовление металлического кессона

Выбирая место для кессона, вы должны помнить о том, что погреб должен располагается в центре пространства подполья, чтобы стенки обдувались свежим воздухом. Вы должны предусмотреть вход со ступенями. Люк должен хорошо закрываться крышкой, которая размещается на одном уровне с полом. Крышка обычно изготавливается из тех же досок, что и пол.

Кессон устанавливается до строительства основного помещения. Поверхность, где планируется его устанавливать, следует внимательно осмотреть. Если участок располагается на высоком сухом месте, то проблем возникнуть не должно. А вот когда почва болотистая, вы должны хорошо потрудиться. Важно правильно выбрать сварной металлический кессон, который имеет высокую надежность.

Швы кессона в гараже должны быть хорошо проварены внутри и снаружи, чтобы туда не проникала вода. Если не уделить этому вопросу должного внимания, то коррозионное разрушение наступит довольно быстро, и вам придется осуществлять ремонт. Стенки и пол кессона изготавливаются из металла, тогда как верхняя часть может быть выполнена из бетона или древесины.

Определение уровня грунтовых вод перед тем, как построить гараж

Начинать строительство следует с определения типа почвы и уровня грунтовых вод.

Самый точный и самый дорогой способ сделать это – воспользоваться услугами профессионалов и провести серьёзные исследования. Но далек не все готовы к необходимым для этого расходам.

Возможно, что-то подобное делали соседи, и они располагают нужной вам информацией. Кроме того, стоит поинтересоваться состоянием всех ближайших построек. Нужно узнать как и когда их возводили, осмотреть фундаменты на предмет трещин.

Если рядом есть подвалы, погреба, колодцы – их тоже нужно тщательно исследовать. Поинтересуйтесь, возможно, грунтовые воды подтапливали их. Узнайте, как часто это происходило.

Пред тем как построить гараж, проверьте уровень воды в ближайшем колодце

Уровень воды в колодце следует за уровнем грунтовых вод. Изменения уровня воды оставляют на стенах колодца характерные следы. Эти следы подскажут вам, каким в обозримом прошлом был максимальный уровень грунтовых вод.

Если же местность пока не освоена, перед тем как построить гараж, можно просто пробурить несколько скважин метра два глубиной на участке. Возможно, это поможет вам выбрать более подходящее место для гаража. Вы узнаете уровень грунтовых вод на текущий момент. Если они в течение нескольких дней будут оставаться сухими – проблем с грунтовыми водами нет. Но это не означает, что их уровень не может подняться во время выпадения обильных осадков или таяния снега. Поэтому скважины лучше бурить тога, когда уровень грунтовых вод должен быть максимальным.

Вода в скважине — грунтовые воды близко

Существуют довольно необычные способы определить уровень грунтовых вод перед тем, как строить гараж, по косвенным признакам, например, по видовому составу произрастающих на участке растений. Есть растения, например, рогоза, которые растут там, где грунтовые воды очень близки к поверхности. А вот песчаная полынь означает, что грунтовые воды залегают глубоко. Но на практике применить такой способ неспециалисту очень трудно.

Работа над котлованом и водосборником

Перед тем как установить кессон в гараже, вы должны определить размер котлована и осуществить разметку площади. Для обустройства металлического погреба необходимо подготовить яму, углубившись на 2,5 м. Разметка должна быть выполнена таким образом, чтобы между стенками кессона и стенами котлована оставалось расстояние в 0,5 м. Этот зазор должен быть по всему периметру.

Важно сохранить дерн, чтобы стенки не осыпались. Во время рытья могут возникнуть проблемы с водой, которая скапливается в верхнем слое торфа. Последний подпирается глиной, там может оказаться вода. Для того чтобы решить проблему, в центре котлована выкапывается яма, при этом необходимо углубиться на штык лопаты. Это позволит получить что-то наподобие водосборника. Как только котлован будет выкопан, дно засыпается песком, чтобы сформировалась подушка. Ее толщина должна составить 10 см. Для надежности стенки и дно кессона обрабатываются гудроном.

Проведение гидроизоляции

Кессон в гараже должен получиться максимально герметичным. Перед тем как приступить к установке металлического погреба, стенки обрабатываются антикоррозионным покрытием. Вы можете самостоятельно изготовить битумную мастику, используя котел. Битум загружается в емкость на треть части объема и ставится на огонь. Вы должны подождать до тех пор, пока не исчезнет вся влага. Это произойдет, когда масса перестанет пенится.

Расплавленный битум вливается в открытую посуду с бензином тонкой струйкой, получившийся состав хорошо перемешивается. Для грунтовки внешних стен погреба необходимо взять битум и бензин в соотношении 1 к 3. Смесь для первого слоя готовится в пропорции 1 к 1. Этот состав должен быть нанесен сплошным слоем, особое внимание следует уделить острым углам.

Проведение теплоизоляции

Устанавливая кессон в гараже своими руками, вы должны его утеплить. Особенное внимание следует уделить дну и стенкам. Кессон устанавливается на глиняный изоляционный раствор, толщина слоя при этом должна составить 200 мм. Внешние стороны изолируются жирной густой глиной, слой должен иметь такую же толщину.

Для того чтобы добиться большей надежности, следует оштукатурить внутренние стенки и пол с помощью цементного раствора. Он укладывается слоем в 20 мм. Для того чтобы сложностей не возникло, необходимо натянуть металлический каркас из проволоки, толщина которой составляет 6 мм. Размер ячеек должен составить 30 x 30 мм, но не больше. Проволока привязывается к каркасу, только после можно приступать к оштукатуриванию стен.

Далее приготовьте бетонный состав, который укладывается на пол слоем в 35 мм. Как только слой будет выровнен, его оставляют до момента высыхания. Внутренние стены стального кессона утепляются стеклянной тканью или одеялами. Между полотнами ткани прокладывается стекловата.

Оснащение

Вентиляция

Для сооружения вентиляции достаточно использовать сантехнические ПВХ трубы. Чтобы обеспечить их «врезку» в смотровую яму, достаточно при заливке стен бетоном или закладке кирпичом оставить необходимые по размеру отверстия. Например, при заливке бетоном вставить соответствующие по диаметру обрезки древесины. Высоту приточной трубы рекомендуется делать на расстоянии 15 см от пола, а вытяжку – на расстоянии 25 см от верхнего края. Многие автовладельцы (и владельцы небольших автосервисов) вообще не делают вентиляции. Для того, чтобы пол в яме был чистым, они попросту засыпают его древесными опилками, что тоже весьма способствует его чистоте и сухости.

Освещение

Как сделать провода для прикуривания автомобиля своими руками прочитать можно здесь

Для освещения категорически запрещается использования сети 220 Вольт, и это справедливо – в процессе ремонта авто можно по неосторожности «заехать» в осветительный прибор металлическим инструментом, что может закончиться для мастера плачевно. Но и усложнять жизнь, планируя при постройке ямы установку стационарных осветительных приборов, тоже неразумно. Достаточно вывести под полом (при постройке ямы) несколько розеток от трансформатора 12-36 вольт и сделать в разных местах (согласуясь со своим опытом) источники питания безопасные для жизни. Можно ещё сделать металлические закладные пластины, для светильников на магните.

Лестница в смотровую яму

Лестницу, как показывает практика, лучше делать из дерева – при ремонте авто на неё нередко попадают технические жидкости, а с помощью опилок и ветоши деревянная лестница становится «безопасной», то есть нескользкой.

Чем закрыть

Как показывает практика, для этой цели лучше всего подходят обрезки досок 25-30 мм. Но наиболее творческие натуры соединяют эти доски тросом, что позволяет скатать весь настил, подобно коврику. Впрочем, если яма постоянно «в работе», зачем её закрывать?

Установка конструкции в котлован

На следующем этапе можно опустить кессон в яму. С двух сторон опускаются бревна, которые выступят направляющими и ограничителями. Это позволит осуществить установку точно по центру. Установить конструкцию внутрь можно с помощью лебедки, которая фиксируется за отставленный пень. Один человек должен ослаблять трос, тогда как его помощники будут направлять каркас, исключая раскачивание.

На этом этапе вы можете столкнуться с определенными сложностями, когда кессон будет играть роль плавающего корабля. Если в яму постоянно поступает вода, кессон всплывет. Для того чтобы исключить это, следует заняться установкой гидрозатвора. Для этого расстояние между стенками погреба и котлована заполняется глиной. Каждый слой хорошо уплотняется. Гидрозатвор устраивается ниже линии промерзания, на глубине в 1,5 м.

При устройстве кессона в гараже, когда выполняется гидрозатвор, вы не сможете получить полной гарантии того, что под дно погреба не будет поступать вода. Опасность всплытия все равно остается. Для того чтобы избежать проблем, при устройстве кессона необходимо пользоваться принципом подводной лодки. В балластные емкости набирается вода, а воздух вытесняется, тогда лодка получает отрицательную плавучесть.

Методика проведения работ

На дне кессона необходимо проделать отверстие с отдельным патрубком. Его сначала не заглушают, а оставляют открытым. После первых осадков в погреб наберется около полуметра воды, которую вы должны будете вычерпать. После повторного дождя жидкости будет мало, поэтому скоро погреб не будет ее впитывать. Верховодка заполнит трещины водянистой глиной, что будет способствовать надежной установке погреба и изоляции. После этого патрубок заглушается, но в первый год использования погреба можно этого не делать.

Устройство вентиляции

Что такое кессон в гараже? Фото, представленные в данном материале, демонстрируют ответ на данный вопрос. Кроме того, информация о назначении погреба была представлена выше. Из нее вы смогли узнать, что обязательно наличие вентиляции в яме для хранения овощей и солений. Для этого следует взять две трубы из любого материала. В разных углах устанавливается приточная и вытяжная трубы, чтобы первая была опущена низко к полу. Шаг между концом трубы и основанием пола должен составить 20 см.

Размеры смотровой ямы в гараже

Строгих рекомендаций по размерам ямы для гаража вы не найдете. Основываются в основном на параметрах машины и собственном росте. Габариты гаражной ямы выбираются из следующих соображений:

• Ширина должна быть достаточной, чтобы вам в ней было удобно работать. В то же время она ограничивается расстоянием между колесами автомобиля — у каждого колеса должно быть пространство для маневра. В среднем ширина смотровой ямы от 80 см и больше.
• Ее длина зависит от длины автомобиля. К размеру авто добавляют 1 метр. Этого достаточно для комфортного проведения работ.
• Глубина считается в зависимости от роста: ваш рост + 10-15 см. В этом случае можно не беспокоиться о том, что ударитесь головой. При необходимости долговременной работы с поднятыми руками, можно сбить специальную табуретку небольшой высоты и становиться на нее. Еще немного поднять пол в смотровой яме можно за счет деревянных трапов.

Смотровая яма в разрезе

Это все далеко не догмы. Каждый делает так, как считает нужным. Некоторым глубокие ямы кажутся неудобными и они делают их практически ровно в рост, а иногда и ниже — в 1,5 метра. Если учесть клиренс авто, от пола ямы до дна авто получится порядка 1,7-1,8 метра. Можно сделать и так.

Еще момент по длине. Иногда длинную яму сделать не удается. Тогда ее делают примерно вполовину длины автомобиля, загоняя его передом или задом, в зависимости от того, какая часть машины нуждается в осмотре или ремонте.

Теперь о том, где располагать яму в гараже. Обычно ее немного смещают к одной из стен, оставляя широкую сторону под установку оборудования, складирование запчастей и т.д. При этом от края ямы до ближней стены должно быть не менее 1 метра.

На этом параметры все. Только обратите внимание, что речь шла о чистовых размерах ямы. При разметке котлована необходимо будет добавить толщину на стенок, а копать глубже на высоту стяжки пола (если будете ее делать).

На что еще обратить внимание

1. Если освещение будет обеспечиваться упомянутыми выше цилиндрическими углублениями, то потребуется прокладка кабеля и монтаж розетки. Если источник света будет переносным, то все это не нужно.
2. Вентиляция может потребоваться для защиты ямы от конденсата, притока свежего воздуха и оттока различной химии. Проще всего сделать этого при помощи гибкого воздуховода, который следует вывести из ямы на высоту 25 см над уровнем пола.
3. При проведении земляных работ крепите стены котлована в обязательном порядке! Используйте для этого доски с распорками.
4. Наконец, при выполнении работ используйте средства индивидуальной защиты (ботинки, перчатки, при необходимости – респиратор и очки).

Тюнинг ВАЗ 2112 своими руками с фото

Из каких материалов делают

Смотровая яма в гараже (ее стенки) выкладывается кирпичом, тяжелыми строительными блоками, делают из монолитного бетона. Если говорить о кирпиче, то лучше использовать керамический кирпич: он не боится влажности. Стенки делают в полкирпича или в кирпич. Толщина стенка в зависимости от способа кладки получается 12 см или 25 см. Это необходимо учесть при разметке котлована.

Использовать кирпич можно на сухих, плотных грунтах. Уровень подземных вод должен быть низким. Если вода подходит высоко, лучше стенки ямы делать из армированного бетона.

Кирпичная смотровая яма в гараже

Строительные блоки также необходимо выбирать те, которые не боятся повышенной влажности. Это бетонные блоки. Остальные если использовать, то с обязательной наружной гидроизоляцией, и то это не гарантия того, что они не рассыпятся, особенно если грунтовые вода располагаются близко.

С бетонной смотровой ямой все проще: бетон влаги не боится, от нее он только крепче становится. Для заливки стен используют бетон марки М 250, для пола достаточно М 200. Почему так? Потому что при зимнем пучении основная нагрузка приходится именно на стенки. Чтобы они не «сложились» требуется запас прочности, что достигается армированием и использованием бетона высокой прочности. Кстати, чтобы избежать пучения грунта под гаражом, надо хорошо сделать отмостку, чтобы вода уходила, а не впитывалась в грунт.

Толщина стенки при заливке смотровой ямы бетоном от 15 см. Стеки должны армироваться. Для этого используют готовую сетку с толщиной проволоки 5-6 мм и шагом 150 мм (если подземные воды глубоко) или вяжут каркас из арматуры диаметром 10-12 мм. Шаг установки арматуры — 20 см. Для большей прочности делать можно единый прут на дно и стены, изогнув его соответствующим образом.

Достоинства

Гидроизоляция . Если под гаражом проходят подземные грунтовые воды, то вы знаете, что весной смотровая яма превращается практически в бассейн. Устройство герметичного пластикового кессона полностью решает этот вопрос — не зря их устанавливают в качестве погреба на влажных дачных участках. Через стенки не просочится ни одна капля, а надежное дно защитит пластиковую смотровую яму от всплытия.

Гигиена . Пластик устойчив к воздействию кислот и нефтепродуктов. А для поддержания чистоты в такой яме достаточно помыть ее обычной водой.

Большой срок эксплуатации . Кирпичная смотровая яма в гараже требует незначительного ремонта почти каждый сезон. Срок службы пластиковых конструкций — 50 лет и более.

Способы гидроизоляции

Смотровая яма в гараже может быть защищена от проникновения влаги двумя способами: при помощи наружной гидроизоляции, которая выполняется исключительно в процессе строительства, и внутренней, которую можно сделать и во время эксплуатации.

Наружная защита

Если в месте строительства гаража грунтовые воды находятся глубоко, ниже чем 2,5 метра и даже весной или после обильных дождей выше не поднимаются, можно обойтись и без гидроизоляции. С другой стороны, гидрологическая ситуация постоянно меняется, и там где раньше было сухо, может появится вода. Если смотровая яма в гараже уже построена, наружную гидроизоляцию не сделаешь. Остается только использовать пропитки глубокого проникновения чтобы уменьшить гигроскопичность стенок. Потому, если есть возможность, наружную изоляцию сделайте в любом случае.

Второй способ наружнойгидроизоляции

Как предотвратить попадание влаги в смотровую яму в гараже? Чаще всего используют гидроизоляционные пленки или мембраны (бутилкаучук, акваизол и т.п.). Их укладывают полотнищами, застилая котлован от одного края до другого, с выпуская по 10-15 см с каждой стороны ямы на пол гаража. Полотнища укладывают внахлест. Они должны перекрываться не менее чем на 15 см. Чтобы получить более герметичный стык, их склеивают двухсторонним скотчем, можно в две полосы — в начале и конце «перехлеста». Пленку хорошо расправляют, чтобы она плотно прилегала к стенкам котлована. При дальнейших работах важно не повредить мембрану.

Внутренняя гидроизоляция

Внутренняя гидроизоляция — это обычно пропитка стен обмазочной гидроизоляцией. Если есть возможность — составом для бассейнов. Он создает водонепроницаемую плотную пленку, очень напоминающую резину. Она и имеет голубой цвет и после застывания хорошо моется. Обрабатывать этим составом лучше стенки два раза, а можно и больше.

Пропитка глубокого проникновения в разы снижает гигроскопичность материала

Еще вариант — грунтовка глубокого проникновения на основе цемента. Содержащихся в ней полимерные частицы блокируют капилляры, по которым влага проникает сквозь толщу материала. Одна такая обработка в разы снижает гигроскопичность материала. В случае с водой в яме гаража необходима, как минимум, двукратная обработка (а лучше еще и больше).

Устройство кессона

Есть еще один вариант спастись от грунтовых — сделать металлический кессон. Варят из листового металла короб соответствующих размеров, обрабатывают антикоррозионными составами, затем устанавливают в котлован. Если сварные швы сделаны герметично, воды не будет, но может возникнуть другая проблема. При большом количестве вода может выдавить кессон. Говорят, что он «всплывает».

Выбор конструкции и чертежи

Перед непосредственным строительством гаража нужно выбрать его внешний вид и способ сборки.

Предлагаем ознакомиться Ореховое дерево в подмосковье

Каркасная конструкция – это современный способ постройки. Плоскость каркаса выглядит, как шахматная доска. Также внутренние перекрытия заполняются, как ячейки, что увеличивает прочность конструкции.

Сборная конструкция из бруса сооружается из параллелепипеда, к которому крепятся доски с двух сторон. Это довольно простой способ установки гаража.

После выбора типа конструкции необходимо рассчитать размеры каркаса, ворот, выбрать тип крыши. Для удобства необходима чёткая схема постройки со всеми расчётами.

Прежде чем приступить непосредственно к обустройству напольного покрытия, необходимо правильно выбрать древесину для его создания. Однозначно стоит отказаться от идеи использовать в боксе красное дерево и орех. Неплохой вариант – хвойные породы, которые отличаются превосходной прочностью и стойкостью к износу. Но лучше всего остановить свой выбор на дубе, поскольку дубовый пол прослужит значительно дольше покрытий из другой древесины.

Древесина дуба подходит для гаражного пола

При выборе материала необходимо придерживаться нескольких простых правил.

1. При создании гаражного пола можно использовать только сухую древесину, но не пересушенную, а уж тем более не сырую. В противном случае покрытие быстро деформируется.
2. Изнаночную сторону досок следует обработать антисептическими веществами, например фторидом натрия.

   
   Фторид натрия — белый порошок, не имеет запаха, в растворимом виде древесину не окрашивает, как и не снижает ее прочность, а также способствует защите от коррозии металла

3. При покупке бруски тщательно рассматриваются, если имеется хотя бы небольшая трещина – материал не подойдет.
4. Объем закупленного материала должен быть на 15% больше, нежели количество, полученное при расчете.

Раствор для обработки древесины

Перед обустройством пола древесину необходимо обработать антипиренами – средствами для повышения огнестойкости материала, а также веществами, препятствующими возникновению гнилостных процессов.

Антипирены повышают устойчивость древесины к воспламенению

Утепление смотровой ямы в гараже

Если вы много времени проводите в гараже, то и отопление у вас, скорее всего будет. Чтобы прогревалось все быстрее, имеет смысл яму утеплить. Лучше всего для этих целей подойдет ЭППС (экструдированный пенополистирол). Он выдерживает значительные нагрузки, не боится сырости, не гниет, на нем не размножаются грибки и бактерии.

Толщина ЭППС для создания ощутимого эффекта — от 50 мм. Закладывают его между грунтом и стенкой ямы. Тогда снаружи-внутрь яма будет выглядеть так:

• гидроизоляционная пленка;
• ЭППС;
• стенка.

Это — экструдированный пенополистирол ЭППС

Пенополистирол можно закладывать и под стяжку на дне смотровой ямы. Поверх него обычно укладывают армирующую сетку, а затем заливают бетон.

Как сделать смотровую яму в гараже

После того как вы определились с размерами и тем, из какого материала будете делать стенки, какой они будут толщины, можно приступать к разметке котлована. Это можно сделать при помощи колышков,вбитых по периметру. Второй вариант — между кольями, вбитыми по углам, натянуть бечевку/веревку. По разметке начинаем копать котлован. Землю обычно выносят и временно складируют возле ворот.

Из кирпича: пошаговый фотоотчет

Начали копать котлован

Попутно с земляными работами отслеживайте влажность грунта. Если вы достигла проектной глубины (необходимая + толщина стяжки пола), а влаги так и нет, можно обойтись и без гидроизоляции. Тем, кто не хочет рисковать, можно посоветовать сразу стелить пленку.

Ровняем стенки. Идеальной геометрии добиваться не надо, но заметных горбов и ям быть не должно. Дно котлована тоже выравниваем, трамбуем, хорошо уплотняя грунт. Используют обычно ручную трамбовку. На дно насыпают слой щебня (два раза по 5 см), каждый слой тоже тщательно трамбуют. Далее идет слой песка. Его достаточно 5 см. Песок смачивают, трамбуют до высокой плотности — чтобы нога не отпечатывалась. Далее настилаем гидроизоляционную пленку.

Выстилаем дно и стенки гидроизоляционной пленкой

Ее хорошо разравниваем, заправляя в углы. Полотнища укладываем с перехлестом в 15 см, которые проклеиваем двусторонним скотчем. Чтобы края не скатывались, прижимаем подручными материалами — досками, камнями.

На дно укладываем слой утеплителя, на него — армирующую сетку из проволоки. Все это заливаем бетоном марки М 200. Толщина слоя — не менее 5 см. Чтобы при укладке проще было ориентироваться, на пленке делаем отметки, по которым можно контролировать толщину слоя.

Если использовать портландцемент М 400, пропорции будут следующие — цемента 1 часть, песка — 3, щебня средней и мелкой фракции — 5 частей.

Строится смотровая яма в гараже: пол залит бетоном

Ждем несколько дней, пока бетон не наберет 50% прочности. Точный срок зависит от температуры. Если она в районе +20°C, ждать придется дней 5-6. Если +17°C это уже две недели.

Приступаем к выкладке стенок. Решено делать в полкирпича. Использовали кирпич б/у, пошло порядка 850 штук (размер ямы 4,2*0,8*1,7 м). До уровня локтя выкладывали стенки по кругу.

Возводим стенки в плокирпича

На уровне 1,2 метра от пола решено сделать нишу для инструмента. Высота ее в 3 ряда кирпича, верх перекрыт обработанной доской.

Как сделана нища в яме

Чтобы не пришлось выкладывать нишу из кирпича, вставлен вкладыш из металла. Сварен короб, подходящий по размерам.

Короб из металла

Далее стенки выгонялись почти в уровень с полом гаража. Часть стен была заменена двумя отрезками швеллеров. В низ при необходимости упираются домкраты. На верхний ряд укладывается металлический уголок с полкой 50 мм, толщина стали 5 мм.

Швеллера с двух сторон смотровой ямы в гараже

Уголок разворачивается так, чтобы одна его полка была свешены вниз, вторая закрывала часть верхней поверхности кирпича. Чтобы при нагрузке стенка не обрушилась, к этому уголку приваривают закладные, которые затем связываются с армирующим поясом бетонного пола в гараже.

Уголок уложен приварены закладные

Далее проведены подготовительные работы по устройству бетонного пола и он залит бетоном.

Заливка пола в гараже — уровень бетона по верхней кромке уголка

Забетонирована вторая сторона

Стены

Кирпичная кладка стен смотровой ямы

Дальнейшие ваши действия зависят от того, из какого материала вы будете возводить стены смотровой ямы. Наиболее распространённые варианты:

• смотровая яма из шлакоблоков;
• смотровая яма из кирпича.

Если вы решили сделать стены ямы из бетона, то необходимо позаботиться о материале для опалубки (и, конечно, для арматуры). Кроме того, вы можете сделать армирование смотровой ямы сразу во весь её размер – так вы добьётесь большей прочности. Но следует учесть несколько нюансов:

• материал для опалубки (ОСП, фанера) должен обладать достаточной прочностью. Для ориентира – строители при возведении монолитных сооружений из железобетона используют фанеру 18-20 мм толщиной. Впрочем, для заливки смотровой ямы, имеющей меньшую толщину стен, можно воспользоваться 10 мм фанерой, поставив распорки между внутренними стенками не реже, чем через полметра;
• заливку стен желательно производить «ступенчато» – начиная снизу, в 3-4 ступени. Так, без строительного вибратора, вы добьётесь максимального заполнения раствором пространства между листами опалубки;
• постоянно следите за тем, чтобы гидроизоляция плотно прилегала к листам опалубки (со стороны бетона) – так вы обеспечите лучшую его защиту и исключите возможные протекания раствора – зачем терять стройматериалы зря;
• во время заливки последующей «ступени» предыдущую смачивайте водой – для лучшей адгезии и чтобы избежать щелей и протечек;
• по длине ямы щиты опалубки для смотровой ямы можно стянуть резьбовыми шпильками.

При возведении стен ямы из шлакоблоков или кирпича главное – контролировать их размеры и горизонтальность при помощи строительного уровня. В плане гидроизоляции и прочих требований к качеству их возведение не так сложно. Можно лишь рекомендовать армировать через 2-3 слоя стену, прокладывая меж слоёв арматуру.

Как хранить осенний изобилие овощей и фруктов

Две недели назад я посетил несколько фермерских рынков в этом районе, так как это был их последний день в сезоне. В итоге я купил черную, красную и желтую морковь, которую никогда не выращивал.

Мне не нужна была морковь. Я выращивал и хранил много в своем саду, в том числе Purple Dragon, у которого есть оттенок можжевельника и аромата розмарина, помимо красивой фиолетовой мякоти с оранжевой сердцевиной.

Я купил эту дополнительную морковь вместе с зимними тыквами, потому что у меня есть места для хранения овощей и фруктов в течение нескольких месяцев.И я построил подвал для быстрого получения корней рядом с моим гаражом.

Старомодные корневые погреба, где 75 лет назад огородники хранили овощи зимой, исчезли из современных домов. Вместо подвалов с земляным полом сегодня подвалы имеют бетонные полы и частично отапливаются работающими там печами.

Подвал, который я построил, был прост. Мы с мужем создали его менее чем за 30 минут, не считая времени на покупку нового пластикового мусорного ведра в местном магазине больших коробок.

Как построить корневой погреб

Прежде чем земля замерзнет, ​​выкопайте большую глубокую яму в защищенном месте, желательно рядом с домом.Наших ставим прямо у задней двери гаража.

Опустите в яму прочный пластиковый мусорный бак емкостью 32 галлона, расположив его так, чтобы обод находился примерно на три дюйма над линией почвы. Таким образом, внутрь не попадет тающий снег и дождь.

Выровняйте дно банки двухдюймовым слоем влажного песка, добавьте слой овощей, сверху добавьте дюйм влажного песка и еще один слой моркови, картофеля или того, что вы храните. Повторите слои, заканчивая песком сверху.

Закройте банку крышкой и накройте насыпью двух футов высотой из соломы или измельченных осенних листьев.Лист полиэтиленовой пленки поверх насыпи удержит все на месте и высохнет. Закрепите пластик камнями или кирпичами.

Способы хранения определенных фруктов и овощей

• Яблоки . Хранить в подвале или в темном прохладном подвале или гараже. Изолируйте их, потому что газообразный этилен, который они выделяют, заставляет многие овощи прорастать и гнить. Большинство сортов хранятся от трех до шести месяцев.
• Груши азиатские. Поместите в герметичные пакеты в холодильник, чтобы груши не обезвоживались.Использовать в течение 60 дней.
• Свекла. Срежьте ботву и храните в подвале для корней или в прохладном темном месте одним слоем на сухом песке или наполнителе для кошачьего туалета. Использовать в течение двух месяцев.
• Капуста, цветная капуста, брокколи и брюссельская капуста. Убрать зрелые кочаны, корни и все остальное. Повесьте вниз головой во влажном подвале, гараже или пристройке, где температура не опускается ниже нуля. Продержусь до месяца.
• Морковь. Выйти в сад. Срежьте зеленую листву и накройте морковь нарезанными листьями или соломой на 30 сантиметров.Сверху накройте брезент, чтобы почва не замерзла. Собирайте урожай по мере необходимости.
• Лук репчатый. Хранить в сетчатых пакетах или открытых корзинах в изолированном прохладном сухом месте.
• Картофель. Хранить в прохладном (от 50 до 60 градусов F; от 10 до 15 C) темном месте в бумажных пакетах с проделанными в них отверстиями для вентиляции. Не храните рядом с луком, который выделяет газообразный этилен, вызывая ростки картофеля. Продержится до двух месяцев. Не подвергайте воздействию света, который также вызывает прорастание, и не храните в холодильнике.Холод разрушает аромат.
• Зимние кабачки и тыквы. Очистите тыкву с помощью отбеливателя и воды, чтобы убить грибок или бактерии на ее кожуре. Хранить в любом прохладном месте до шести месяцев.

——

Дорин Ховард, исследователь еды, регулярно ведет блог на Diggin ‘It. Если он съедобный и необычный, она придумывает способ вырастить его в своем саду в зоне 4b Министерства сельского хозяйства США. Однажды она попробует что-нибудь, даже дуриан с запахом. Бывший садовый редактор журнала Woman’s Day, она регулярно пишет для The American Gardener и The Old Farmer’s Almanac’s Garden Guide.Ее новая книга «Фамильные овощи, травы и фрукты: вкус богатого вкуса прошлого» будет опубликована в марте 2011 года. Чтобы узнать больше, Дорин, , нажмите здесь

Подвалы для корней 101 — Конструкция, использование и ошибки, которых следует избегать

Совместное использование — это забота!

В этой статье мы поговорим о 5 основных вещах, которые вы должны включить в дизайн корневого погреба, а также о 10 советах по хранению фруктов и овощей. Также есть распечатанное руководство по хранению более 30 фруктов и овощей и ссылки на дополнительную информацию внизу сообщения.

Подвал — отличный недорогой способ хранить продукты, не только корнеплоды, но и другие свежие продукты. Они практически не требуют энергии для использования и практически не требуют обслуживания.

Вы можете построить корневой погреб, когда ваш дом находится в стадии строительства, но также можно добавить корневой погреб в свой подвал или построить его вне дома.

Что такое корневой погреб?

Wiki говорит, что корневой погреб — это « строение, обычно подземное или частично подземное, используемое для хранения овощей, фруктов, орехов или других продуктов. “

Выкопайте достаточно глубокую яму, и вы обнаружите, что земля прохладная (и часто влажная). Корневые погреба подключаются к этой прохладной влажной почве и используют их для хранения фруктов и овощей — как в холодильнике.

Строительство подвала

Для корневого подвала необходимы пять основных элементов:

1. Вентиляция: Некоторые фрукты и овощи выделяют этиленовый газ, что может привести к порче других продуктов.Также плотно закрытый погреб увеличит риск появления плесени. Убедитесь, что свежий воздух может поступать внутрь, а несвежий воздух может выходить, а воздух может циркулировать вокруг продуктов.
2. Земляной приют: Почва изолирует и поддерживает более низкую температуру. Глиняный или гравийный пол лучше, чем бетон, для поддержания более высокого уровня влажности (влажности).
3. Влажность: Высокая влажность 80-95% предохраняет продукцию от высыхания. Достаточно высокая влажность для продуктов может вызвать ржавчину крышек консервных банок, поэтому обязательно проверяйте крышки и переворачивайте запасы, если вы храните консервы в подвале.Слишком высокая влажность также может быть проблемой, поэтому старайтесь поддерживать ее ниже 95%
4. Темнота: Свет может вызвать прорастание, поэтому, если у вас есть окно в корневом погребе, держите его закрытым и не оставляйте свет на.
5. Стеллажи / ящики для хранения: Деревянные стеллажи и ящики обладают естественными антибактериальными свойствами. Дерево также проводит тепло медленнее, чем металл, и не ржавеет. Избегайте обработанной древесины и придерживайтесь тех, которые устойчивы к гниению.

Типы подвалов и естественные холодильные камеры

Варианты естественного холодного хранения включают (щелкните любой элемент в списке, чтобы перейти к более подробной информации ниже):

Благодаря этому ваша еда будет прохладной.Эти защищенные от земли варианты фруктов и овощей лучше всего подходят для тех, кто живет в более прохладном климате, где температура земли естественно ниже.

Варианты более теплого климата

Возможно, вы не сможете хранить вещи так, как мы, северяне, но публикация «Надземный подвал» даст вам несколько идей о том, что можно хранить, а также советы по производству продуктов питания круглый год, чтобы у вас всегда была свежая местная еда. Coolbot делает очень доступным использование стандартного кондиционера для хранения охлажденных овощей и фруктов.

Ознакомьтесь с соответствующими статьями

10 советов по хранению овощей и фруктов в корневом погребе

Запомните советы по хранению ключей:

1. Позднеспелые культуры хранят лучше, чем раннеспелые. Некоторые разновидности также хранятся лучше, чем другие. Следите за сортами, которые отличаются хорошим качеством хранения.
2. Проверить состояние овощей и фруктов во время хранения. Если вы заметили какие-либо повреждения на продукте, используйте их в первую очередь. Одно плохое яблоко или луковица может испортить весь мусорное ведро, поэтому неплохо также регулярно проверять продукты во время хранения.
3. Просушите овощи, которые в нем нуждаются, перед хранением. Овощи, которые требуют обработки, включают лук, чеснок, тыкву, картофель и другие корнеплоды.
4. Большинство корнеплодов лучше всего хранить в подвале, если их протирать, а не мыть. Сотрите излишки грязи с моркови, свеклы, брюквы и репы и храните их в слегка влажных листьях или соломе. Используйте свежие листья каждый год, чтобы предотвратить скопление потенциальных болезнетворных микроорганизмов. Свежий песок и опилки также подойдут, но они будут более грязными.
5. Если у вас грязный сад во время сбора урожая, его можно вымыть, но убедитесь, что высушите лишнюю влагу (и вылечите при необходимости) перед хранением, чтобы избежать гниения. Влажность хорошая, воды на поверхности овощей и фруктов нет.
6. Неидеальные условия сокращают срок хранения. Постарайтесь максимально приблизиться к целевым значениям температуры и влажности. Используйте разные области вашего хранилища для наиболее подходящих культур, например, храните морковь и свеклу ниже (холоднее), а помидоры и озимые кабачки выше (теплее).(См. Таблицу хранения фруктов и овощей ниже.)
7. Храните фрукты, выделяющие газ этилен, вдали от продуктов, которые могут быть легко испорчены газообразным этиленом. Вы также можете завернуть фрукты, которые производят излишки этилена, в газету, чтобы сдержать газ.
8. Фрукты и другие овощи могут поглощать запах овощей с сильным запахом, таких как репа и капуста. Храните их вдали от другой пищи и в месте, где запах не может распространяться в дом.
9. Не допускайте замораживания фруктов и овощей.Они станут мягкими и сгниют.
10. Отслеживайте температуру и влажность, чтобы измерить производительность корневого погреба. Не открывайте подвал без необходимости, если вход не защищен. Пропускание тепла или очень холодного сухого воздуха сократит срок хранения ваших фруктов и овощей.

Схема хранения овощей и фруктов

В этой таблице указаны предпочтительные диапазоны температуры и влажности для хранения различных фруктов и овощей в корневом погребе. Адаптировано из Отделения расширения Университета Миссури . Щелкните ЗДЕСЬ или изображение ниже, чтобы загрузить PDF-версию требований к хранилищу корневого подвала.

Расположение подвала для корней — в подвале или под землей?

По умолчанию слово «подвал» означает «подземный». Большая часть того, почему корневые подвалы работают так хорошо, заключается в том, что земля остается при относительно постоянной (прохладной) температуре.

Температура под землей зависит от вашего местоположения. Ближе к экватору он может быть холоднее, чем температура воздуха, но все же вряд ли будет хорошо работать в качестве корневого погреба в Канаде.Противоположная крайность — это вечная мерзлота в Арктике, которую местные жители используют для хранения целых животных.

Модернизация подвального помещения в существующем доме

Самый простой вариант постройки корневого погреба — выделить часть подвала для хранения овощей и фруктов. Подвалы со старым грунтовым полом без обогрева отлично подходят для поддержания надлежащего уровня температуры и влажности (обязательно сделайте изоляцию между домом и корневым подвалом).

Подвал в новом доме

Во многих новых домах есть небольшая бетонная внешняя веранда.Обычно эта область имеет 4-футовые опоры и заполнена грязью под крыльцом. Под ним все равно нужно положить фундаментную стену, так почему бы не использовать это место с пользой?

Чтобы превратить это место под крыльцом в подвал для корней, попросите строителя поставить полные опоры, изолированную входную дверь из подвала и два 4-дюймовых вентиляционных отверстия. Добавьте сверху бетонную плиту как обычно. Это место также может быть винным погребом или безопасной комнатой. Это будет стоить дороже, но ненамного.

Добавьте выключенный свет и жесткую изоляцию на потолке подвального помещения.Утеплить стены дома. Не изолируйте внешние стены, подверженные воздействию почвы. Если возможно, попросите строителя пропустить изоляцию этой области на внешней стороне бетона корневого погреба.

Размеры нашего подвала на крыльце составляют около 6 футов на 8 футов. В нем достаточно места для хранения корнеплодов, плюс есть веранда хороших размеров наверху. Расположение корневого погреба за пределами дома позволяет корневому погребу легче поддерживать более низкие температуры, чем погреб, расположенный внутри дома.

Строительство подвала вне дома

Для наружного корневого погреба действуют аналогичные правила — иметь хорошую вентиляцию, защищать землю от света и темноту. Дверь, выходящая на север, предпочтительна, чтобы избежать попадания солнечных лучей и нагрева подвала.

Постарайтесь покрыть корневой подвал по крайней мере одним-двумя футами почвы. Рассмотрите готовый вариант, такой как септик или большая сборная водопропускная труба. В противном случае используйте материалы, устойчивые к гниению и способные выдержать вес влажной почвы.Мы не рекомендуем использовать транспортные контейнеры.

Традиционный корневой погреб

Это то, о чем большинство из нас думает, когда слышит фразу «корневой подвал». Есть изолированные двери, ведущие в землю. Он вырыт внизу или в склоне холма.

Стены — это бетон, шлакоблок или другие материалы, например старые шины. Вы должны убедиться, что крыша и стены имеют хорошую опору, чтобы избежать обрушения. Наймите архитектора или инженера для обеспечения вашей безопасности.

Подвал земляной бермы

Подвалы для корнеплодов, расположенные над землей, обычно частично погружены в землю, с трех сторон насыпаны земляные насыпи, а дверь закрыта от прямых солнечных лучей.См. Сообщение «Надземные подвалы» для получения дополнительной информации.

В качестве отличного источника информации о строительстве подвала усадьбы, посмотрите книгу, написанную моей подругой Тери из Homestead Honey.

По возможности выберите область с существующим окном и используйте его для вентиляции. Заполните окно фанерой для наружных работ и прорежьте в ней необходимые вентиляционные отверстия. Фанера также блокирует прямой свет.

Углы

, выходящие на север, работают хорошо, потому что вы можете оставить две внешние стены неизолированными и изолировать только внутренние стены и потолок.Стена, выходящая на север, не нагревается от солнца. Используйте материалы, устойчивые к воздействию влаги.

Изоляция между домом и корневым погребом необходима, чтобы не нагревать корневой погреб сверху. Вы также избегаете потери тепла в корневом погребе.

Ваш подвальный корневой погреб не должен иметь стандартного отопления или охлаждения. Изолируйте все воздуховоды или трубопроводы, проходящие через потолок над корневым подвалом (если таковые имеются). Убедитесь, что вентиляционные отверстия или трубы с горячей водой хорошо изолированы, чтобы тепло не попадало в ваш подвал.

Для дополнительного хранения продуктов постройте внутри и снаружи подвального подвального помещения стеллажи для консервов и других продуктов. Пространство за пределами корневого погреба можно использовать для хранения сухих продуктов и консервов, если там достаточно прохладно.

Бочка в земле для (Зоны 6-9)

Размер и глубина зависят от зоны, в которой вы живете. Простое ведро с просверленными отверстиями в нижней и верхней части, заглубленное на уровне земли с тюком сена в качестве изоляционного покрытия, будет работать в зоне 7 и, возможно, в зоне 6 в зависимости от покрытия и условий.Более холодные и горячие зоны требуют, чтобы ведро или бочка располагались глубже, а сверху была больше изоляции, чтобы избежать замерзания температуры поверхности.

Для получения дополнительной информации о зонах см .: Зоны устойчивости растений и микроклимат — создание вашего лучшего сада

Бочка в земле для (Зоны 3-6)

Купите один большой мусорный бак на 55 галлонов и мусорный бак на 32 галлона меньше, который помещается внутри большего (с зазором на дюйм или два). И в большем, и в маленьком мусорном баке отверстия в дне нужны.

Внутри банки нужна крышка с дефлекторами / экраном. Закройте внешние отверстия сетками, чтобы не допустить грызунов. Он также нуждается в значительной изоляции над ним (над ним). Тюки сена или груды листьев могут изолировать его.

Подготовьте яму глубже, чем большой мусорный бак, с камнями и гравием на дне, чтобы создать простой французский слив. Если вода стекает хорошо, вам понадобится небольшое количество камней и гравия. Если у вас есть глина или ваша почва плохо дренирует, вам нужно углубляться и шире, чтобы ваша подземная бочка для хранения не превратилась в водяную яму.

Еще одна хитрость — выкопать очень глубокую большую яму рядом с ямой для мусора и засыпать ее камнями. Более глубокое отверстие действует как слив для более мелкого подвала для мусора.

Как только вы поместите большой мусорный бак в землю и закрепите его, опустите меньшую в большую бочку. Храните продукты в маленькой бочке.

Если вам понадобится доступ, возьмите верхнюю часть или вытащите меньшую бочку. Это облегчает доступ к продуктам снизу. На этот счет существует множество вариаций.

Вентиляция подвала

Неправильная вентиляция — одна из самых распространенных ошибок, которые люди допускают при проектировании / установке корневого погреба. Они строят свои подземные хранилища продуктов герметично, чтобы все было хорошо и холодно, и все портится.

Это плохо, потому что некоторые продукты выделяют газ этилен, который ускоряет созревание (и гниение). Слишком герметичный корневой погреб также может накапливать избыточную влажность, что приводит к появлению плесени и грибка.

Как следует проветривать подвал? Используйте два вентиляционных отверстия диаметром около 3-4 дюймов.Расположите вентиляционные отверстия так, чтобы один из них находился в верхней части корневого погреба, чтобы выпускать застоявшийся воздух и газ этилен. Другой выход должен быть спущен почти до пола, чтобы поступал свежий воздух.

Четырехдюймовые вентиляционные трубы из ПВХ должны подходить для комнаты размером примерно 6 на 8 футов. В более просторной комнате, например, 8 на 10 футов, должны быть вентиляционные трубы еще большего размера или даже больше. Обязательно установите сетку снаружи вентиляционной трубы, чтобы не допустить попадания мышей и других мелких животных. Также вентиляционные трубы должны быть наклонными или изогнутыми, чтобы дождь, снег или мусор не попали в ваш подвал.

Этиленовый газ

По мере созревания фруктов, таких как яблоки и груши, выделяется этилен. Газ этилен снижает срок хранения некоторых продуктов. Газообразный этилен может вызвать прорастание, гниение, плесень, пожелтение, усадку, жесткость, мягкость, горечь и другие повреждения.

Для борьбы с порчей из-за этиленового газа отделите фрукты и овощи, которые производят избыточный этиленовый газ, от тех, которые легко повреждаются из-за этиленового газа. Это также хорошая идея для мусорных корзин в вашем холодильнике.

Фрукты и овощи, которые могут выделять избыточный газообразный этилен, включают:

Яблоки, абрикосы, авокадо, созревающие бананы, черника, дыня, цитрусовые (не грейпфрут), клюква, инжир, гуава, виноград, зеленый лук, медвяная роса, спелый киви, манго, дыни, грибы, нектарины, окра, папайя, маракуйя, персики, груши, перец, хурма, ананас, бананы, сливы, чернослив, айва, помидоры и арбуз.

К фруктам и овощам, которые могут быть повреждены избытком газообразного этилена, относятся:

Спаржа, брокколи, брюссельская капуста, капуста, морковь, цветная капуста, мангольд, огурцы, срезанные цветы, баклажаны, эндивий, эскарол, зелень для цветов, зеленая фасоль, капуста, киви, листовая зелень, салат, петрушка, горох, перец, картофель , горшечные растения, салат ромэн, шпинат, кабачки, сладкий картофель, кресс-салат и ямс.

Освещение подвала

Освещение — враг хранения продуктов. Каждый раз, когда я вижу, как люди выстраивают свои консервные банки или специи на открытых полках, я съеживаюсь. Это выглядит красиво, но свет обесцвечивает цвет и питательную ценность продуктов.

В корневом погребе воздействие света может привести к появлению всходов и прорастанию зеленого картофеля. Если вы выходите через окно, закройте остальную часть окна. Если у вас есть свет в корневом погребе, чтобы вы могли лучше видеть место для хранения продуктов, не оставляйте свет включенным, когда вы им не пользуетесь.

Кусок мешковины, натянутый на корзины с картошкой или фруктами, обеспечивает вентиляцию, но при этом блокирует свет. Одна лампа накаливания или светодиодная лампа с высоким люменом (включенная снаружи) должна обеспечивать адекватное освещение (если ваша комната действительно не огромна), и, если по какой-то причине ваше хранилище становится слишком холодным, вы можете использовать лампу накаливания, чтобы немного тепла вы держите фрукты и овощи закрытыми).

Влажность и температура

Высокая влажность 80-95% предохраняет продукцию от высыхания.Почва обеспечит некоторую влажность.

Важно отслеживать температуру и влажность. Вы можете отслеживать влажность с помощью гигрометра и температуру с помощью термометра, такого как цифровой гигрометр для помещений. Если вы используете простой прибор, вам нужно будет отслеживать температуру / влажность с помощью бумаги и карандаша.

Потому что вы не хотите заходить в подвал, за исключением случаев, когда вам может быть нужен электронный мониторинг. Термометр и гигрометр Govee имеет простой дисплей, синхронизируется через Bluetooth и может отслеживать 20 дней.

Датчик и приложение на вашем смартфоне от Govee или SensorPush будут записывать до 20 дней колебаний температуры и / или влажности, которые вы можете не уловить, потому что вы заходите в корневой погреб только тогда, когда вам нужно.

Влажность корневого погреба — держите вещи влажными, но не мокрыми

Изучив схему хранения овощей и фруктов, вы увидите, что в большинстве случаев лучше всего хранить при достаточно высокой влажности. Если у вас есть земляной или гравийный пол в подвале для корнеплодов, вам повезло, потому что естественная влажность почвы поможет сохранить ваши продукты влажными.

Продукт сам по себе выделяет немного влаги, но если вы заметите, что ваши продукты сморщиваются, возможно, ваш корневой погреб слишком сухой. Поищите совет в продуктовом магазине и попробуйте немного распылить воду из пульверизатора. Старайтесь не намокать слишком сильно, так как это может привести к стоячей воде и потенциальному росту плесени.

В сухой среде неглубокая кастрюля, поднос или мелкое ведро с водой может повысить влажность. Будьте осторожны с этим вариантом, так как он может привлечь вредителей или привести к росту бактерий или плесени.

Стеллаж для подвала

Стеллажи должны пропускать воздух и увеличивать место для хранения вещей. Оставьте зазор между стеллажами или полками для хранения и стеной, чтобы обеспечить поток воздуха. Не забудьте свериться с таблицей хранения фруктов и овощей и сохранить продукты, которые предпочитают более прохладную температуру, более низкую, а продукты, которым нравится более высокая температура, — более высокие.

Рекомендуемые книги из корневого подвала

Лучший источник, который мы нашли по корневым погребам, — это книга Майка и Нэнси Бубель «« Корневой погреб: естественное холодильное хранение фруктов и овощей »».Независимо от того, где вы находитесь или сколько места у вас есть, у Bubels, вероятно, есть вариант корневого подвала, который вам подойдет.

Книга содержит подробные объяснения того, как хранить овощи и фрукты без электричества, с рекомендациями по температуре и влажности для каждого сорта. Также есть хорошие фото и схемы, которые мне очень нравятся.

The Complete Root Cellar Book опубликована совсем недавно и также получила хорошие отзывы.

Подробнее о хранении чеснока и лука см .:

Вы также можете ознакомиться с нашим полным списком садовых принадлежностей и информацией о хранении продуктов, в том числе:

Первоначально опубликовано в 2010 г., последнее обновление — в феврале 2020 г.

Как вырастить фрукты и овощи из косточки и семян

Содержание [Скрыть] [Показать]

Если у вас есть сад, возможно, вы уже компостируете овощные отходы с кухни. Но знаете ли вы, что из остатков кухни можно выращивать красивый, здоровый сад в течение всего года? На самом деле, некоторые овощи настолько полезны и производительны, что вы можете купить их один раз в продуктовом магазине и никогда больше за них не платить! Вот как создать процветающий сад только из кухонных отходов.

Как вырастить абрикосы, сливы и персики из косточки

Все знают, что авокадо можно вырастить из косточки, и что это очень интересный проект. Но вы также можете выращивать абрикосы, сливы и персики из косточек фруктов, купленных в продуктовом магазине. Хотя не все косточки косточковых плодов прорастают, и для большинства плодов требуется несколько лет, их просто и легко запустить и посмотреть, что у вас получится. Вот как это сделать:

1. Когда вы закончите фрукты и у вас останется только косточка, тщательно потрите их, чтобы удалить все фрукты, которые могут прилипать к косточке.
2. Поместите ямки на влажное бумажное полотенце в полиэтиленовый пакет, чтобы получилась мини-теплица. Положите полиэтиленовый пакет в холодильник при температуре 34-42 градуса. Через несколько недель или месяцев семена могут прорасти.
3. Поздней осенью высадите непроращенные семена на открытом воздухе в хорошо дренированную почву на глубину 3-4 дюйма. Многие косточковые плоды для прорастания требуют устойчивых отрицательных температур. Если у вас очень засушливая зима, держите почву влажной, и весной могут появиться небольшие деревья.
4. Если в вашем холодильнике проросли семена, посадите их в горшок в помещении, чтобы защитить их зимой, а весной переместите в открытый грунт.

Как выращивать зелень и корнеплоды

Если у вас есть зеленый лук, сельдерей, салат или морковь, вы можете вырастить их из обрезков и получить новый урожай в любое время года. Выращивание овощей — это простой способ сэкономить деньги и в то же время украсить кухонное окно.Вот как это сделать:

1. Для моркови сохраните последние 2–3 дюйма верхушки моркови (конец, ближайший к зелени). Для зеленого лука, лука-порея, салата ромэн или сельдерея оставьте последние 3 дюйма у корня.
2. Положите морковь, салат или сельдерей в неглубокую посуду с примерно 1-2 дюймами воды (половина овощей находится в воде, а половина — выше уровня воды). Положите лук-порей или зеленый лук в чашку с водой примерно наполовину. Поставьте емкость на солнечный подоконник и поддерживайте уровень воды.
3. Когда появятся корни, пересадите саженец из воды в горшок и поставьте в солнечное место. Их можно разместить на солнечном подоконнике или перенести на патио или балкон.
4. Собирайте верхушки зелени по своему желанию и все лето ешьте красивые гарниры и салаты.

Как выращивать s Овощи желтые

Весной вы можете посеять помидоры, огурцы, болгарский перец и другие семена кухонных овощей, чтобы получить обильный летний урожай.Выращивание семян овощей — это разумный способ сэкономить деньги и получить самые лучшие и свежие овощи. Вот как это сделать:

1. Весной подготовьте горшок с мягкой, хорошо дренированной почвой. Добавьте семена томатов, семян болгарского перца, семян огурцов или семян любых других сезонных овощей. Слегка засыпьте их землей.
2. Держите почву влажной в течение нескольких дней, пока не прорастут всходы.
3. Когда саженцы вырастут на 2–3 дюйма, при необходимости прорежьте их и пересадите на открытом воздухе в солнечное место.
4. Хороший баланс солнца и воды позволит вашим овощам вырасти большими и питательными, готовыми к сбору урожая летом на пике спелости.

Во всех этих случаях лучше всего начать с высококачественных органических фруктов и овощей, чтобы добиться наилучших результатов в собственном саду. Даже при выборе продуктов самого высокого качества эти методы не всегда работают просто потому, что вы не всегда можете знать, как выращивали, хранили и ухаживали за фруктами и овощами на пути от фермы к рынку.Однако эти методы обычно работают для выращивания простых, красивых и недорогих органических продуктов прямо на вашей собственной кухне, в саду или патио. Это веселый садовый проект для всей семьи!

Как хранить морковь

---

В течение первых пяти месяцев хранения морковь фактически увеличит свою Содержание витамина А; и, если они защищены от тепла или света, могут удерживать питательные вещества контент еще на два-три месяца. Хрустящая текстура моркови — это результат уплотнения клеточных стенок неперевариваемыми пищевыми волокнами целлюлоза, гемицеллюлоза и лигнин.

В Уловка сохранения свежести корней моркови состоит в том, чтобы минимизировать количество влагу они теряют. Лучше всего хранится морковь с толстой сердцевиной.

Основные способы хранения моркови: —

Холодильное оборудование — Замораживание — В микроволновке — Консервирование (розлив) — Сушка — Травление — Подземное корневое хранилище — осталось в земля.

Варенье (Музей веб-страницу здесь) или Мармелад (другой Страница музея!)

Также прочтите полное руководство USDA по домашнему консервированию, редакция 2009 г. — здесь.

---

Препарат — Fresh Carrots — Сначала удалите зелень как можно скорее, так как она отводит влагу от корня. Плотно закройте немытые морковь в полиэтиленовом пакете в самая крутая часть холодильника. Стирать непосредственно перед использованием, так как добавленный влага в пакете может привести к его порче. После обнажения морковь начинает слабеть проветрить.

Возможно, лучший способ насладиться свежесобранной морковью — съесть ее сырой или просто приготовьте их на пару или отварите.Для нежной молодой моркови просто хорошо ее почистите. прежде чем выбрать любой из подходов. Более крупная морковь, может иметь жесткую кожуру и иметь слишком сильный аромат. Постарайтесь противостоять отслаиванию как можно больше добро находится в коже или близко к ней.

В зависимости от того, насколько свежая ваша морковь, ее хватит примерно на 10 дней и наверное дольше. Идеально вырастить собственное — это путь, потому что они очень легкие со многими разновидностями, подходящими для ванн во внутреннем дворике и традиционным большим садовым разнообразием.Это означает, что вы можете просто собрать все, что вам нужно, а остальное оставить в земле. Если вы ограничены в пространстве или мотивации, купите самое свежее, что сможете найти.

Морковь также следует хранить подальше из яблок, груш, картофеля и других фруктов и овощей, производящих газообразный этилен, так как он сделает их горькими. Подробнее здесь (pdf)

---

Холодильный — Морковь можно хранить в холодильнике на срок до двух-трех месяцев при правильной подготовке к хранению.Удалите всю зеленую щетину, чтобы морковь не загнила. (оставшиеся прикрепленные листья моркови вытягивают влагу из корня и сушат его быстро). Разрешить морковь внешняя кожа сушиться на солнце в течение дня или около того. Не мойте, пока не будете готовы к употреблению моркови. Поместите морковь в холодильник.

Некоторые люди рекомендуют выровнять ящик для овощей внизу холодильник с толстым слоем впитывающей кухонной бумаги. Это сохранит морковь более свежая на гораздо более длительное время.Убедитесь, что морковь высохла перед положить их в холодильник, особенно если вы покупаете их в полиэтиленовых пакетах. Проверить газету один или два раза в неделю. Если он влажный, выровняйте его сухой бумагой и Вы можете просто высушить старую бумагу и использовать ее в следующий раз. Не нужно бросать это каждый раз прочь. Морковь выделяет много влаги в холодильнике, и это важно, чтобы они оставались сухими. Если вы покупаете действительно свежую морковь с зелень в целости и сохранности не забудьте удалить их как можно скорее.Так они продержатся дольше.

Второй способ охлаждения — В таз с водой положить морковь. в большой миске так, чтобы между верхом морковь и край миски. Наполните чашу чистым (в идеале фильтрованным) вода. Накройте чашу полиэтиленовой пленкой или закрывающейся крышкой и поместите в холодильник. Меняйте воду один раз в день. Морковь сохранит свежесть и великолепно хрустящим в течение недели.Это не рекомендуется для длительного использования. хранение (не более 2/3 недель), так как морковь может стать слизистой, иметь неприятный запах и потеря вкуса.

Третий способ — Холодильник — самое популярное место для хранения моркови, и, к счастью, нет необходимости изобретать велосипед. Морковь останется твердой в холодильнике до месяца, но это не значит, что вы можете бросьте сумку с продуктом в ящик для свежих овощей и положите конец. У моркови есть привычка к высыханию, но проблема легко решается небольшим количеством воды.Как как только принесете домой ярко-оранжевых младенцев, поместите их в пластиковый контейнер заполнен водой, так что они полностью погружены в воду. Примечание. Если ваш морковь пришла с прикрепленными зелеными ботвами, не забудьте сначала срезать их стебли всасывают воду из стержневого корня (т.е. той части, которую вы едите) и будут ваша морковь станет мягкой, если ее не удалить. Как только морковь пропитается, закройте крышкой. посуду Tupperware, чтобы создать герметичную изоляцию и хранить ее в холодильнике вдали от другие фрукты и овощи, из-за которых они быстрее испортятся.Следуйте этим и ваша морковь останется твердой и хрустящей всего до четырех недель. обязательно меняйте воду каждые четыре-пять дней, иначе они могут стать грубыми прежде чем вы сможете добраться до них.

---

В микроволновой печи — Исследования показали, что микроволновое бланширование не всегда является эффективным методом. поскольку некоторые ферменты не могут быть инактивированы. Это может привести к некачественному замороженные овощи с неприятным цветом, неприятным привкусом и плохой текстурой.Если побледнение делается в микроволновой печи согласно индивидуальным инструкциям производителя. Бланширование в микроволновой печи не экономит ни времени, ни энергии.
Как правильно приготовить морковь в микроволновке. Вот как мы это делаем. Возьмите подходящую посуду со съемной крышкой, мы используем посуду из пирекса и крышку (это микроволновая печь, жаропрочная стеклянная посуда). Возьмите примерно полкилограмма моркови (полкило) и положите в блюдо. Это может быть целая морковь или нарезанная, без разницы. Вскипятите немного воды в чайнике и залейте кипятком морковь, чтобы она покрыла ее, затем немедленно слейте воду, оставив морковь еще влажной и немного воды на дне блюда.Закройте крышку и поставьте в микроволновую печь на полную мощность около 8 минут. Это срабатывает каждый раз.

---

Дом Замораживание —

Морковь, как и большинство овощей, необходимо бланшировать перед замораживанием. Замороженные без бланширования овощи безопасны для употребления, но имеют нечеткий цвет, текстуру и вкус, а также потеря питательных веществ.

Бланширование останавливает ферментативную активность, которая гниет овощи.Эти ферменты естественным образом содержатся в овощах, помогая они растут и созревают. Они продолжают действовать после сбора урожая. Замораживание замедляется. подавляют действие ферментов и могут выдерживать отрицательные температуры и продолжать процесс разложения, даже если продукты заморожены. Предварительная обработка пища в кипящей воде или паре убивает ферменты.

Чтобы заморозить морковь, ее нужно бланшировать, лучше всего бланшировать морковь в кипящая вода. Используйте бланшировщик с корзиной и крышкой или вставьте проволочную корзину в большой чайник с крышкой.Бланширование (ошпаривание овощей в кипятке или приготовление на пару в течение короткого времени) является обязательным условием для замораживания почти всех овощей. Бланширование замедляет или останавливает действие ферментов, что может вызвать потерю вкуса и цвета. и текстуры. Самая молодая и нежная морковь лучше всего замораживается.

Используйте один галлон воды на фунт приготовленного овощной. При соблюдении этих пропорций вода должна продолжать кипеть, когда овощи опускаются в воду. Положите морковь в корзину для бланширования. и опустить в бурно кипящую воду.Закройте бланшировщик крышкой. Начинать отсчет времени бланширования, как только вода снова закипит. Время для целая морковь — минимум 5 минут.

Держите высокую температуру, чтобы вода продолжала варить на протяжении всего процесса бланширования. Выберите молодой, нежный, без сердцевины, морковь средней длины. Снять верхушки, вымыть и очистить от кожуры. Мелкую морковь оставить целиком. Остальные нарезать тонкими ломтиками, кубиками или вдоль полоски.

Бланшируйте небольшую целую морковь на 5 шт. минут, нарезать кубиками или нарезать 2 минуты, а продольные полоски — 2 минут.

Быстро остудить, слить и поместить в пластик контейнеры, оставляя -дюймовое свободное пространство. Закройте и заморозьте как можно скорее.

Исследования показали, что микроволновое бланширование не всегда является эффективным методом. поскольку некоторые ферменты не могут быть инактивированы. Это может привести к некачественной заморозке овощи с неприятным цветом, неприятным привкусом и плохой текстурой. Если бланширование сделано в микроволновой печи, следуйте индивидуальным инструкциям производителя. СВЧ бланширование не экономит время и силы.

Как долго их можно замораживать? По-разному от того, насколько холодна ваша морозильная камера и как вы их упаковали. Холоднее (при глубокой заморозке) лучше, чем отсеки без замораживания, которые на самом деле работают при температуре выше точки замерзания (вот как тают лед). Вакуумная упаковка увеличивает время хранения возможность тоже. Более толстые пакеты также помогают предотвратить ожоги в морозильной камере.

В целом до 9 месяцев в «зиплок» пакет в обычной морозильной камере и 14 месяцев в глубокой заморозке в вакуумной упаковке сумка.После этого морковь не вызовет тошноты; они просто не будут иметь вкус как хорошо.

Урожай моркови на пике зрелости но не старые — становятся жесткими и волокнистыми; моложе лучше, чем старше. Процесс сразу после сбора урожая или до тех пор храните охлажденным в холодильнике или со льдом. Если замороженная морковь становится эластичной после приготовления, обычно это происходит из-за того, что морковь была либо старой, либо пережаренной. Это займет всего 2 до 5 минут, чтобы бланшировать морковь, а затем сразу же погрузить ее в ледяную воду.

---

Консервирование (или розлив) — Консервированную морковь нужно обрабатывать в автоклаве. Не могу в воде баня консервов. Чтобы безопасно консервировать морковь, следуйте этим простым инструкциям;
1. Выберите небольшую морковь, предпочтительно от 1 до 1 1/4 дюйма в диаметре. Крупная морковь часто бывают слишком волокнистыми. Вымойте, очистите и снова помойте морковь. Нарезать или нарезать кубиками.
2. Hot Pack — залейте морковь водой и доведите до кипения. Тушить 5 минут. Разложите по банкам с горячими напитками, оставив свободное пространство в 2,5 см.Добавьте 1/2 чайной ложки соли к пинтам; По желанию, от 1 чайной ложки до литра.
3. Заполните банки кипящей водой на глубину 2,5 см.
4. Удалите пузырьки воздуха. Протрите края банок. Отрегулируйте двухсекционные крышки и обработайте.
5. Обработка в консервном банке с циферблатным манометром при давлении 11 фунтов или Устройство для консервных банок с избыточным давлением при давлении 10 фунтов: пинты в течение 25 минут и кварты в течение 30 минут.

---

Травление — Еще один отличный способ сохранить лишнюю морковь — мариновать ее, обычно в уксус.

Уксус — очень кислая жидкость (уксусная кислота). Уксусная кислота — это общий консервант, подавляющий многие виды бактерий, дрожжей и формы меньшей степени

Очень небольшое количество микроорганизмов (например, бактерий и грибков, вызывающих портятся) могут выжить в такой кислой среде. Уксус изменяет pH значение для предотвращения работы ферментов в микроорганизмах.

Среди прочего, он может разрушать их клеточные стенки и предотвращать их собственные ферменты работают (ферменты чрезвычайно чувствительны к pH).

Есть небольшое количество микроорганизмов, которые адаптированы к выжить в условиях повышенной кислотности. Однако эта адаптация не позволяет им выживание в более «нормальных» условиях. Поэтому все, что может выжить в уксусе, вряд ли выживет на вашей кухонной поверхности, и то же самое верно и наоборот.

Следовательно, поскольку практически ничто не может колонизировать то, что находится в уксус, еда будет очень эффективно сохранена.

Попробуйте эти рецепты. Эта маринованная морковь отлично подойдет к карри, и добавить в салаты пикантные кисло-сладкие нотки.

Рецепт засолки 1

Ингредиенты

8 унций. морковь, очищенная и нарезанная спичкой палочки длиной около 2 дюймов
1 ст. крупная соль
1 стакан рисового винного уксуса
2 ст. светло-коричневый сахар
хлопья измельченного красного перца чили, по вкусу

Положите морковь в миску и перемешайте с солью.Дайте настояться 1 час. Хорошо слейте воду.
Тем временем смешайте уксус, коричневый сахар и хлопья чили в небольшом кастрюля. Нагрейте на умеренном огне, пока сахар не растворится. Дать остыть до комнатной температуры.
Добавьте уксусную смесь к моркови и хорошо перемешайте. Разрешить мариновать За 1-2 часа до подачи на стол или храните накрытым в холодильнике до 2 недели.
Выход: примерно 1-1 / 2 стакана.

Рецепт засолки 2

Маринованный огурчик и морковь

Ингредиенты 2 моркови, нарезанные соломкой 2 огурца, очищенные от семян и нарезанные нарезать соломкой 2-3 зеленых чили, очищенных от семян и измельченных чайных ложек порошка куркумы асафетида чайная ложка семян горчицы 1 чайная ложка сока лайма 1 чайная ложка горчицы или кунжутное масло Соль и сахар по вкусу.

Процедура Возьмите большую миску из стекла или нержавеющей стали и добавьте полоски огурца, жульены из моркови, нарезанный зеленый перец чили, сок лайма, соль и сахар. Хорошо перемешайте и оставьте на 15-20 минут. Затем слейте воду с овощей. Нагрейте масло и добавьте горчицу. семена, асафетида и порошок куркумы. Как только семена горчицы начнут брызги, выключите огонь и добавьте масло и темперированные специи в смесь моркови и огурца.Хорошо перемешайте все вместе и подавайте немедленно. Этот рассол можно хранить в холодильнике до пяти дней. Делать обязательно храните его в контейнере из нержавеющей стали или стеклянной банке.

---

Как сушить морковь — Морковь сушить невероятно легко! Просто добавьте морковь и затем вымыть и очистить. Нарезать морковь ломтиками 2-4 мм и выложить на подносы вашего Ezidri, убедившись, что части не соприкасаются.Обезвоживать при 55 ° C (Snackmaker — Medium) в течение 10 часов.

Вы также можете натереть морковь на терке и приготовить собственную обезвоженную. морковные хлопья. Они должны высохнуть от 6 до 10 часов. размещать на сетчатых листах.

Морковь на 88% состоит из воды, поэтому она значительно уменьшится в размере. Вы можете захотеть для конденсации лотков через несколько часов в процессе сушки. Когда все будет готово, морковь должна быть хрустящей на ощупь без видимых следов влаги.

Сушеная морковь может использоваться непосредственно в рецептах, где она впитает много воды. Еще одна отличная идея — положить кусочки сушеной моркови в еду. измельчить и превратить в мелкий порошок, который отлично подходит для супов, запеканок, напитки и многое другое. В этот раздел включены несколько рецептов, по которым использование морковного порошка — обязательно проверьте их!

Для хранения кусочков, хлопьев или порошка моркови поместите в герметичный контейнер. в прохладном, сухом, темном месте.

---

Подземный корневой погреб — Для длительного хранения свежих продуктов хранение моркови, использование подземного корневого хранилища. Приготовьте морковь как вы собираетесь хранить их в холодильнике. Затем упаковать в контейнеры в окружении соломы, влажного песка или опилок для хранения на открытом воздухе яма или корневой погреб. Поместите их в область чуть выше 32 градусов по Фаренгейту с Влажность 95 процентов.

Традиционно это делалось в яме или прищепке со слоем соломы и почвы на сверху вместе с картошкой.Зажим сохраняет корни прохладными и слегка влажными. Если есть старый холодильник, из него получится очень хороший магазин. Пластиковые пакеты с лунки тоже неплохие, но корням должно быть прохладно, иначе они будут росток. Иногда рекомендуется хранение в песке и почве, но это может создать землистый, древесный привкус моркови. НЕ храните рядом с яблоками!

Метод консервирования корнеплодов был известен как «зажим», и он предполагалось хранить овощи в так называемых «зажимах».Принципы были:

• хранить только те овощи, которые были в хорошем состоянии, и удалять лишние стебли и листья, которые могут сгнить при хранении

• , чтобы овощи оставались слегка влажными, чтобы они не пересыхали при этом не допускайте попадания влаги, которая могла бы привести к их сгниванию

• для предотвращения попадания на них мороза

• , чтобы на них не попал свет.
  

Как хранить морковь в подвале дома

Если вы хотите сэкономить место в холодильнике и иметь доступ в подвал или погреб, вы можете засунуть туда морковь вместо. Морковь с радостью проживет в прохладном темном помещении до шести месяцев. Вода для этого метода не нужна — просто кладите немытую морковь (зеленые ботвы сняты) в большое ведро и засыпать песком. Этот вариант отличается от удобен как холодильник, но идеально подходит для длительного хранения.

---

Песочницы — Если у вас есть место, например, в прохладном гараже, попробуйте песочницу метод —

Простая альтернатива для небольшого и среднего количества корнеплодов овощи стоит приподнять до первых заморозков (кроме пастернака, т.к. упомянутые выше) и храните их в коробках в контролируемых условиях. Сделать это вам понадобится прохладный (но не морозный) темный сарай или подвал и запас подходящие коробки или кадки. Лучше всего подойдут прочные пластиковые крышки с крышкой, потому что они устойчивы к грызунам и прослужат бесконечно: деревянные ящики или ящики выглядят отлично, но длится всего несколько сезонов и быстро становятся мишенью для мышей и крыс.Ты будешь также нужен упаковочный материал, такой как влажный компост без торфа или садоводческий (острый) песок, чтобы корни были отделены друг от друга (что помогает предотвратить распространение гнили) и предотвратить потерю влаги.

Поднимите корни как можно осторожнее. Вырежьте или скрутите листва с них близко к кроне, стараясь не повредить корень сам. Счистите излишки почвы, но НЕ МОЙТЕ КОРНИ. Промытые корни могут красиво смотрятся, но держатся не так хорошо, как мутные.

Отсортируйте корни на две стопки: идеальные и те, в которых есть любые видимые порезы, трещины или признаки гнили. Несовершенные должны быть израсходованы быстро или срезать до здоровой мякоти и высушить, мариновать или заморозить.

Возьмите идеальные корни в свои ящики на складе. Не отнеси коробки к корням, если только ты не будешь счастлив нести их, полный!

Накройте дно ящиков для хранения или ванн слоем компост или песок.Сверху положите слой идеальных корней, от макушки до хвоста, чтобы не тратить впустую как можно меньше места. В идеале они не должны касаться друг друга.

Покройте корни другим слоем компоста или песка и повторять, пока ящик не будет заполнен, посыпав еще одним слоем компоста или песка, и наденьте крышки.

Убедитесь, что морковь не хранится в очень влажных условиях, так как она Склеротинии могут вызвать гниение пушистого грибка, из-за которого они станут черными и тяжело.

---

Как хранить морковь (времен Второй мировой войны брошюра — но по-прежнему актуальна!) Официальный буклет здесь.

Секрет хранения моркови в том, чтобы ее приподнять (тянуть их вверх) в хорошем состоянии. Поднимайте их в сухую погоду, не позднее середина октября. Отбросьте всю морковь с дефектами и все поврежденные или раздвоенные корни. Их не нужно чистить, но следите за тем, чтобы они были достаточно сухими.

Вам понадобится сухой навес для хранения, если возможно с каменный или бетонный пол и немного влажного песка.Если не получается достать песок, земля взята с верха земли, встряхнута через очень мелкое сито и слегка увлажненный, это лучший заменитель.

Положите попеременно ряды моркови и песка (или земли) на земле, в форме пирамиды или в коробках. Накройте пирамиду или коробку песок (или земля). Для защиты от мороза положите на него слой соломы. В морковь следует хранить корона к хвосту рядами. Используйте морковь по своему усмотрению их, но позаботьтесь о том, чтобы оставшаяся куча всегда была хорошо покрыта.Это мудрый планируйте перестраивать пирамиду хотя бы один раз за зиму. Изображение вверху справа воспроизводится любезно предоставлено отличным сайтом «Присоединяйся ко мне в 1900-е» — здесь

---

Шейкеры — 1843

Указания по консервированию овощей на зиму напечатано в издании The Gardener’s Manual 1843 года, изданном Соединенными Штатами Америки. Общество (шейкеры). Метод похож на другие методы девятнадцатого века, хотя описанная «круглая» форма была уникальной для шейкеров:

Свеклу и морковь нужно собирать до сильных морозов Осенью срезают верхушки и закапывают корни в песок в теплом погреб.Хороший способ сохранить свеклу и морковь свежими в течение зимы. есть, уложить их круглой формы на дно погреба, с корнями в центре и головами наружу; первый ход корней засыпать песком; потом наложить на них другой путь и засыпать песком, как прежде, и так до тех пор, пока все упакованы и покрыты. Песок для моркови должен быть очень сухим, иначе они будут гниль; для свеклы он может быть влажным, но не мокрым. Сельдерей сохраняется в том же путь.Лук и репа хорошо хранятся на помостах или в бочках, в сухом прохладном месте. погреб. (Руководство садовода, 1843 г.)

Краткая история выращивания моркови в США в девятнадцатый век объясняет, как они стали выращиваться в Соединенных Штатах. (pdf — Источник — Семейная реликвия Огород, информационный бюллетень о расширении кооператива Корнелла 177). (ссылки в тексте pdf — 2. Берр, Фиринг, мл. Полевые и садовые овощи Америки. Бостон, 1865 год.3. Бёрр, Фиринг, мл. Садовые овощи и способы их выращивания. Развивайте их. Бостон, 1866.

---

Оставлено в земле — Морковь также можно оставить на хранилище в земле, где они росли. Уйти в землю — вариант, но корни, оставленные в земле слишком долго, могут стать деревянистыми и склонными к растрескиванию.

Для хранения моркови на зиму в земле нужно сильно мульчировать грядка, где растет морковь, с соломой или листьями.Оставлять ботва моркови цела. Убедитесь, что мульча надежно прижата к верхушкам морковь. Глубина мульчи должна быть не менее 6 дюймов. Также это работает лучше всего если у вас есть свободно дренируемая почва.

Однако будьте осторожны, когда вы перезимовываете морковь в молотый, ботва моркови со временем отомнет на морозе.

Корень моркови ниже подойдет и, вероятно, будет иметь приятный вкус. слаще, как морковь, подслащивают в холодных условиях.. После того, как вершины умрут вы могут возникнуть проблемы с поиском корней моркови. Поэтому я бы посоветовал вам отметить расположение моркови перед мульчированием.

Для облегчения зимней перекопки засыпьте ряды листьями или соломой, а затем слоем. из пластика, затем еще один слой листьев или соломы. Пластик держит дно слой мульчи сухой, чтобы было легче копать морковь при замерзании земли. Сделайте верхний слой мульчи глубиной в 30 см и утяжелите его, чтобы не было листьев. или солома от сдувания.Так морковь хранится до 6 месяцев. Быть уверенным выкопайте морковь весной до того, как более теплая погода заставит морковь начать расти очередной раз. В теплую погоду храните в холодильнике.

---

История Wild Carrot Сегодняшнее питание Рецепты выращивания Полезные ссылки Главная Контакты — ПОИСК ПО САЙТУ

Мыло, безопасное для растений и пригодное для орошения серой водой

Серая вода может принести пользу или вред растениям, в зависимости от того, какое мыло и моющие средства вы используете.Его качество как источника орошения напрямую связано с тем, что вы опускаете в канализацию. К счастью, легко выбрать мыло и другие продукты, которые подходят для растений, избегая следующих ингредиентов:

Соли и соединения натрия. Соли могут накапливаться в почве и снижать способность растений поглощать питательные вещества и воду. Сведите к минимуму и избегайте солей.

Бор. Этот растительный микротоксин опасен даже в небольших количествах. Не используйте продукты, содержащие бор, в том числе борную добавку для стирки.Поскольку бор нетоксичен для людей, он содержится во многих экологических продуктах.

Хлорный отбеливатель. Отбеливатели, содержащие хлор, убивают микроорганизмы, в том числе полезные почвенные микробы. Вместо этого можно использовать отбеливатель перекисью водорода или отключить систему очистки от серой воды при использовании отбеливателя.

Щелочные соединения (необязательно). Некоторые продукты повышают уровень pH, делая воду более щелочной (или щелочной). Это не проблема для большинства растений, хотя некоторые виды (например, черника и азалии) предпочитают кислые условия, а щелочная вода может им не подходить.Как правило, жидкое мыло не увеличивает pH воды, в отличие от мыла с куском. Чистящие средства также могут быть очень простыми (щелочными). Если вы используете серую воду из источника, в котором используются только жидкие продукты с нейтральным pH, серая вода может орошать любые растения, в том числе любящие кислоты сорта. Обратитесь к садовым книгам, консультационным службам или местным питомникам, чтобы определить, любят ли ваши растения кислоту.

Рекомендации по продукции

Ниже приведены некоторые продукты, которые в течение многих лет успешно использовались в системах очистки сточных вод.Этот список не является исчерпывающим, и вы можете найти другие, не содержащие бора и с очень низким содержанием солей. Кроме того, вы можете найти ингредиенты для средств личной гигиены в базе данных Skin Deep Cosmetics Рабочей группы по охране окружающей среды.

Стиральная машина: ECOS, Bio Pac, Oasis, Vaska, Puretergent, FIT Organic, а также не содержащие моющих средств, такие как мыльные орехи или шарики для стирки. Порошковые моющие средства никогда не подходят; используйте только жидкие моющие средства. Остерегайтесь таких брендов, как 7-е поколение, которые утверждают, что они безопасны для серой воды, но содержат бор и соли.

Душевые: Aubrey Organics (большинство видов), Everyday Shea, Dr. Bronner’s. Как правило, обычные шампуни и кондиционеры не причинят вреда вашим растениям. Продукты очень разбавленные, жидкие (с очень низким содержанием соли) и не содержат бора.

Раковины: Универсальное чистящее средство Oasis, чистое кастильское жидкое мыло доктора Броннера, большинство мыла на основе глицерина.

Чистящие средства: Используйте средства на основе уксуса, а не белые порошки. Или выключите систему серой воды, если вам нужно сделать глубокий скраб с помощью «порошкового» очистителя на основе соли.

Соли

Количество соли, которое вы можете отправить в свой двор, не повредив растения, зависит от вашего климата, почвы и растений. Если вы живете в месте с частыми обильными дождями, дождь будет вымывать соль из почвы, прежде чем она сможет накапливаться и навредить растениям, поэтому случайный соленый продукт не причинит никакого вреда. С другой стороны, в местах с соленой водопроводной водой (например, грунтовые воды или вода реки Колорадо) и сухим климатом почвы более склонны к накоплению солей, поэтому вам следует проявлять больше осторожности, чтобы избежать добавления солей из серой воды.И имейте в виду, что удобрения содержат большое количество солей и что солеустойчивость растений значительно варьируется. В засушливом климате направьте дождевую воду в бассейны с серой водой, а также в бассейны с дождевой водой, чтобы вымыть соли из почвы.

Выдержка из Greywater, Green Landscape , © Лаура Аллен, фотография © Майкла Дормана, использована с разрешения Storey Publishing.

Как закопать садовый шланг в метро

Доставить воду везде, где она нужна на вашем дворе, временами может быть проблемой, особенно если у вас есть только один или два крана.У меня их два, но у меня более акра земли, и мне нужно поливать сады, дворы и заполнять резервуары для скота, все они расположены в разных местах вокруг собственности.

Это боль. Если не считать того, что изо дня в день таскал тяжелый шланг ко всем своим местам, я закопал несколько разных шлангов для разных целей, чтобы быть более эффективным и получить то, что мне нужно.

Вопрос не только в том, как можно закопать шланг, но и можно ли закопать под землей садовый шланг? Ответ: это зависит от обстоятельств.В основном вам нужно учитывать то, где вы живете, и различные факторы, расположенные на вашей собственности, которые могут стать проблематичными.

Изображение из Два человека и маленькая ферма

Мы рекомендуем полиуретановый шланг Eley, чтобы он прослужил долгое время без утечек.

Получи это здесь

* Ознакомьтесь с нашими отзывами о садовых шлангах.

МОГУ ЛИ Я ЗАКРЫТЬ САДОВЫЙ ШЛАНГ?

Короче говоря, да, вы можете закопать садовый шланг для транспортировки воды.Возможно, вы хотите набрать воду в труднодоступное место и устали таскать за собой шланг. Может быть, вам нужно полить область вокруг вашего шланга на стене, выходящей на юг. Или, может быть, вы просто ненавидите смотреть на свой разложенный шланг.

Какой бы ни была причина, садовый шланг, безусловно, можно закопать, но есть несколько факторов, которые следует учитывать, если вы ожидаете успеха. Колебания температуры, тип вашей почвы и типы роющих и роющих животных животных, которые у вас есть в вашем районе, могут в первую очередь помешать цели закопанного шланга.

КЛИМАТ

Закопанный в земле садовый шланг не замерзнет так же легко, как шланг, проложенный над землей, но если ваша земля промерзнет на значительную глубину, ваш шланг также замерзнет. Самые прочные шланги довольно хорошо переносят отрицательные температуры, хотя чем больше они замерзают с водой, оставшейся в них, тем быстрее они со временем выходят из строя.

Кроме того, если шланги замерзнут под землей, если вы не продули их для подготовки к зиме (как в случае спринклерной системы), они будут непригодны для использования до тех пор, пока земля ПОЛНОСТЬЮ не разморозит весной.Поэтому можно с уверенностью сказать, что подземные шланги, скорее всего, используются сезонно, чем что-либо еще, в зависимости от того, где вы живете.

ЗЕМЛЯ

Состояние почвы также будет играть важную роль при принятии решения о закопке шланга. Каменистая, уплотненная или набухшая почва будет сложной задачей даже для самых целеустремленных. Хотя есть способы разбить проблемную почву с помощью кирок и других специализированных инструментов, предназначенных для работы, если учесть, что вам нужно выкопать кусок шланга, который вы хотите закопать, это может оказаться сложной задачей.

КЛИТРЫ

Это может быть или не быть проблемой в зависимости от того, где вы живете, но грызуны тянутся к воде, и роющие, роющие виды могут в какой-то момент решить прогрызть ваш шланг. Если вы знаете, что у вас есть грызущие, роющие твари, возможно, вам стоит пересмотреть свое мнение.

КАКОЙ ТИП САДОВЫЙ ШЛАНГ ДЛЯ ЗАХОРОНЕНИЯ

Очевидно, что вы не собираетесь зарывать свой самый дорогостоящий расширяемый шланг, но вы также не хотите исчерпать и закопать самый дешевый шланг, который вы можете купить.Основная причина в том, что ни один из них не будет иметь большого смысла в подземном хранилище на какое-то время. В зависимости от причины, по которой вы собираетесь закопать шланг, будет определяться тип шланга, который вам понадобится для этого проекта.

РЕЗИНА

Старомодный резиновый или полиуретановый шланг станет вашим предпочтительным выбором для доставки воды из одного места в другое. Они прочные, легко переносят погодные колебания, не раздавятся под тяжестью почвы над ними, не будут случайно перекручиваться во время укладки и закапывать землю.

Вы также захотите купить шланг большего диаметра (не менее ¾ дюйма), чтобы обеспечить максимальный поток воды при использовании.

МОЙКА / КАПЕЛЬ

Если вы хотите полить участки, через которые проходит шланг, то вам следует закопать водослив или другой вид капельного шланга. Вы даже можете сделать один из них самостоятельно, используя дешевый или старый протекающий шланг, используя всего несколько инструментов, которые есть у вас дома. На самом деле я прогнал два из них в своем саду и на грядках, и они прекрасно работали все лето, несмотря на жару на юго-западе пустыни.

ГДЕ ЗАКРЫТЬ САДОВЫЙ ШЛАНГ

Самое замечательное в использовании садового шланга над другим продуктом для захоронения заключается в том, что шланг может огибать предметы, которые могут препятствовать прямой линии от источника воды до пересохшей грядки (или там, где вам нужна вода). Таким образом, вы можете закопать шланг практически везде, где он вам нужен. Есть даже способы проложить туннель под проезжей частью или тротуаром, используя трубы из ПВХ и напор воды.

КАК ЗАКРЫТЬ САДОВЫЙ ШЛАНГ

Независимо от того, есть ли у вас резиновый шланг или шланг с воронкой, закапывайте их, следуя той же методике: выкопайте траншею глубиной 4–6 дюймов и шириной около 2 дюймов, протолкните шланг и закопайте его.На самом деле нет ничего проще. Вы можете или, конечно, закопать его глубже, если серьезно хотите, но этой глубины должно хватить для любой цели, для которой вы должны ее использовать. Подумайте о том, чтобы держать шланги для замачивания не глубже 4 дюймов, чтобы они могли поливать корни новых растений с мелкими корнями и позволять влаге проникать в более глубоко укоренившиеся растения.

Посмотрите ниже, чтобы понять, насколько на самом деле прост этот проект:

ЧТО ВЫ ЖДЕТЕ?

Если вы рассматривали этот проект, то дальше не рассматривайте.Если вышеуказанная информация была учтена, и вы решили, что закапывание в шланге — это то, что вам нужно, не теряйте времени, чтобы приступить к работе (если только ваша земля не заморожена).

Я проложил шланги под землей как для простой транспортировки воды, так и для замачивания, и ни разу не пожалел о своем решении. Несмотря на то, что я живу там, где земля редко замерзает больше, чем примерно на четверть дюйма, я все еще не использую свою, когда температура начинает замерзать, и выключаю воду к этим источникам, так как я бы не хотел, чтобы остаточная вода вернулась в кран и замерзла. в похолодание.

Надеюсь, вы нашли эту статью полезной! Если у вас есть какие-либо идеи, которыми вы хотели бы поделиться, или вопросы о процессе, оставьте комментарий ниже!

Хранение корнеплодов на зиму

Консервирование, сушка и замораживание подходят для многих овощей, но лучше всего хранить корнеплоды «как есть» в прохладном и влажном месте. Теперь, когда корневые погреба в основном ушли в прошлое, возможно, уместно немного поработать.

Идеальный климат для корней

Корнеплоды при подходящих условиях хранятся месяцами.При температуре от 32 до 40 градусов по Фаренгейту при 95-процентной влажности они остаются свежими и свежими — именно поэтому был изобретен холодильник. Замороженные корнеплоды не очень вкусные, и они начинают прорастать (и гнить), когда температура поднимается выше 40 градусов или около того. Низкая влажность заставляет их высыхать и сморщиваться.

Срок годности корнеплодов

Они зависят от идеальных условий хранения: от 32 до 40 градусов по Фаренгейту и 95-процентной влажности.

Свекла
1-3 месяца
Морковь
4-6 месяцев
Сельдерей
3-4 месяца
Хрен
10-12 месяцев
Топинамбур
2-5 месяцев
Кольраби
2-4 недели
Пастернак
2-6 месяцев
Картофель
5-8 месяцев
Брюква
2-4 месяца
Репа
4-5 месяцев
По материалам Кооператива Университета Висконсина Extension

Но поскольку вы не можете втиснуть в холодильник продукты на зиму, есть другие способы обеспечить идеальные условия хранения.Цель состоит в том, чтобы максимально изолировать складское помещение, чтобы защитить его от колебаний температуры и влажности. То, как именно вы это сделаете, зависит от климата, в котором вы живете, и имеющихся у вас ресурсов.

Подвалы и ящики

В северном климате в большинстве домов есть подвал. Если подвал не закончен (то есть без системы отопления), он, скорее всего, останется прохладным, но не будет замерзать осенью и зимой, что означает, что это уже близко к корневому погребу.

Одним из подходов к увеличению емкости подвала для хранения корнеплодов является установка изолированного туалета в углу, где есть фундаментное окно. Идеальную температуру можно поддерживать, открывая и закрывая окно — если слишком тепло, впустите немного холодного воздуха снаружи. Влажность контролируют, оставляя на полу таз с водой, чтобы она медленно испарялась. Корни можно разложить по деревянным полочкам, чтобы было проще зайти и схватить их при необходимости. Вам понадобится надежный термометр и гигрометр (инструмент для измерения влажности), чтобы поддерживать точную настройку климата.

Если строительство изолированного туалета просто не входит в ваш список дел в этом году, деревянные ящики, пластиковые сумки, холодильники и картонные коробки — все это жизнеспособная замена для хранения корнеплодов в подвале. Боковые стороны, верх и низ контейнера должны быть покрыты изоляционным материалом (чем толще, тем лучше), корни должны быть посередине. Торфяной мох идеален, потому что он саморегулирует уровень влажности в контейнере — он впитывает влагу, выделяемую продуктом, когда он становится слишком сырым, и возвращает влагу, если корни становятся слишком сухими.Для достижения наилучшего результата слегка смочите торфяной мох и распределите его по слою между каждым слоем корней. Если используются охладители, пластиковые контейнеры или другие герметичные контейнеры, оставьте крышку открытой и накройте верх торфяным мхом, чтобы корни могли дышать — в противном случае они с большей вероятностью загниют.

Выкорчевывайте из контейнера по мере необходимости в них осенью и зимой (и даже следующей весной, если они сохранятся). Всякий раз, когда вы убираете немного для приготовления, проверьте, не гниет ли он, и удалите его тоже.

Варианты на цокольном этаже

Если у вас нет подвала, поместите ящики для хранения корнеплодов в подполье, гараже, прихожей, под задним крыльцом или в любом другом месте, где остается прохладное, но не замерзает. Изоляция в коробке предохранит овощи от замерзания в морозную погоду, но только до определенного предела. В конечном счете, это зависит от климата, поэтому поиск подходящего места для хранения корней может оказаться делом экспериментов — купите несколько термометров и оставьте их в потенциальных местах хранения, чтобы посмотреть, какая из них имеет наименьшие колебания температуры.

Другой вариант — вырыть яму в тенистой местности — по сути, это мини-подвал. Из-за тепловых свойств почвы, чем глубже вы погружаетесь под поверхность, тем больше температура напоминает температуру холодильника круглый год. В климате, где земля промерзает зимой, яма должна быть достаточно глубокой, чтобы корни находились ниже линии замерзания, которая может быть на два фута или более ниже поверхности в самых холодных климатах (спросите своих соседей, если вы не знаете типичная глубина мерзлого грунта в вашем районе).Используйте жесткие пластиковые контейнеры или другие контейнеры, защищающие от грызунов, чтобы хранить корни внутри ямы. Сверху накройте проволочной сеткой, чтобы сверху не было грызунов, оставшуюся часть ямы засыпьте торфяным мхом, а отверстие накройте куском фанеры.

В климате, где земля не замерзает, можно оставить корни в земле, где они были выращены, и собрать их по мере необходимости. (Хотя грызуны могут появиться, чтобы съесть корни раньше вас.) Чтобы предотвратить повреждение от случайных морозов, накройте корни шестидюймовым слоем соломы.Они будут гнить, если их окружает тяжелая влажная почва, но этот метод работает в хорошо дренированных приподнятых грядках в Калифорнии и на Глубоком Юге. Грядки можно накрыть пластиком, чтобы защитить их от зимних дождей.

Подготовка корней к хранению

Когда корнеплоды готовы к сбору урожая, выполните несколько простых шагов, чтобы обеспечить их максимально долгий срок хранения.

1. Урожай утром после нескольких дней засушливой погоды и дайте корням высохнуть на поверхности в течение дня.Это делает кожу более жесткой и убивает корневые волоски, в результате чего корни переходят в режим покоя.
2. Срежьте листву с верхушек корней, чуть выше корневой кроны. Нет необходимости мыть или чистить корни — они дольше сохранятся, если оставить их грязными. Как можно реже беритесь с ними, чтобы не порезаться и не порезаться.