Самодельная печь на отработке: как сделать своими руками

Среди вариантов автономного обогрева помещений самым интересным можно назвать особый вид буржуйки, в которой используется отработанное масло. Сделать печь на отработке своими руками не трудно, поскольку конструкция это относительно простая, а необходимые для работы инструменты и материалы вполне доступны. При эксплуатации агрегата особых проблем также обычно не возникает. Главное преимущество, конечно же, экономия, поскольку что может быть дешевле отработанного масла?

Принцип действия такой печки

В таких печках процесс сгорания происходит дважды, т. е. понадобится оборудовать две камеры горения. В первой камере медленно горит отработанное масло, при этом образуются горючие пары. Они поступают во вторую камеру, где смешиваются с воздухом. Эта газово-горючая смесь сгорает во второй камере, причем выделяет значительное количество тепла, нагреваясь до очень высоких температур.

В печи на отработанном масле, сделанной своими руками, процессы горения происходят при довольно высоких температурах. Агрегат считается вполне безопасным, однако не рекомендуется ставить его на сквозняке

Чтобы самодельная печь на отработанном масле работала правильно, необходимо обеспечить подачу воздуха как в первую, так и во вторую камеру. Там, где сгорает отработка, нужна регулирующая заслонка, поскольку количество поступающего сюда воздуха должно быть умеренным. Чтобы обеспечить воздухом вторую камеру, обычно в трубе, соединяющей эти два отдела, делают ряд отверстий диаметром около 10 мм.

Автономное отопление можно обеспечить собрав котёл на отработанном масле. Подробное руководство по монтажу вы найдёте в нашем следующем материале: https://aqua-rmnt.com/otoplenie/kotly/kotel-na-otrabotannom-masle.html.

Виды самодельных конструкций

По типу конструкции печи на отработке можно разделить на три вида:

• самодельные агрегаты из листового металла или газового баллона;
• конструкции с наддувом;
• модели с капельной подачей топлива.

Первый вариант представляет собой очень простое устройство, которое народные умельцы, владеющие навыками работы со сварочным аппаратом, изготавливают самостоятельно. Для этого используют достаточно толстый листовой металл, металлические трубы и т. п. Значительно сократить время работы позволяет использование газового баллона. В уже использовавшемся баллоне вполне могут находиться остатки газа. При срезании верхней части есть опасность небольшого взрыва. Чтобы этого не произошло, рекомендуется закачать в баллон воду и только после этого начинать демонтаж.

Для печи с наддувом понадобится дополнительно установить вентилятор. Делают это таким образом, чтобы основной поток воздуха приходился на вторую камеру. Это обеспечивает качественное горение топлива, а также способствует равномерному и быстрому распределению полученного тепла по помещению.

В зависимости от конструкции в печи на отработанном масле можно использовать обычную конвекцию, воздушный теплообменник или подогрев воды в бойлере

Смастерить самостоятельно капельную подачу топлива довольно сложно. Обычно таким элементом комплектуют промышленные модели. Это позволяет существенно сэкономить расход отработанного масла. Промышленные агрегаты эффективны, компактны, безопасны и относительно недороги. Однако существуют и самодельные модели, сочетающие и капельную систему подачи масла, и наддув.

Вам также может быть полезна статья об особенностях обустройства отопления на отработке: https://aqua-rmnt.com/otoplenie/alt_otoplenie/otoplenie-na-otrabotannom-masle.html.

Изготовление печки из газового баллона

Сделать печь из листового металла не сложно. Для этого варят две камеры сгорания, к нижней приделывают ножки. Затем их соединяют трубой с отверстиями, монтируют на верхнюю камеру сгорания вертикальную дымоходную трубу и т. д. Однако все эти операции требуют довольно длительных сварочных работ. Чтобы их сократить, народные мастера успешно используют газовые баллоны. Эти емкости имеют достаточно толстые стенки, чтобы обеспечить как пожаробезопасность конструкции, так и длительный срок ее эксплуатации.

Независимо от того, используется ли для изготовления печи баллон или листовой металл, при создании конструкции следует придерживаться ряда правил. Их нужно учитывать, выясняя как сделать печь на отработанном масле.

1. Подачу воздуха первую камеру сгорания обязательно нужно сделать регулируемой. Для этого подойдет обычная заслонка, которую можно приоткрывать, чтобы оставался зазор произвольных размеров.
2. Камеру, в которую подают для сжигания отработанное масло, всегда делают разборной, чтобы ее можно было легко почистить.
3. Дымоход должен быть строго вертикальным, не допускаются горизонтальные или наклонные отрезки.
4. Чтобы обеспечить хорошую тягу, длина дымоходной трубы должна быть не менее четырех метров.

Существуют различные варианты использования баллона при изготовлении печи на отработке. Самый простой выглядит следующим образом:

1. С баллона нужно срезать верхнюю и нижнюю части.
2. Из получившихся половинок изготавливают разборную камеру сгорания для масла.
3. К нижней части приваривают металлические ножки.
4. В верхней части первой камеры делают отверстие, в которое монтируют кусок трубы с регулировочной пластиной. Через это отверстие будет подаваться регулируемый поток воздуха, а также топливо.
5. По центру также делают отверстие, к которому приваривают отрезок трубы, соединяющий обе камеры сгорания.
6. В этой трубе проделывают ряд отверстий для воздуха.
7. Из средней части баллона и листового металла изготавливают камеру вторичного сгорания, которую также приваривают к соединительной трубе.
8. На последнем этапе изготавливают и устанавливают дымоход.

Чтобы без труда придать печи правильное положение на неровной поверхности, рекомендуется сделать ножки, которые можно регулировать по высоте.

Немало полезных рекомендаций по изготовлению печки на отработке содержится в видеоматериале:

Нередко в рекомендациях по изготовлению печей на отработке отсутствуют точные размеры. В них нет большой необходимости, поскольку работу конструкции легко отрегулировать.

Это самый простой вариант использования газового баллона для создания такого обогревателя. На следующей схеме представлена более сложная печка для гаража на отработке. В ней использован газовый баллон, при этом установлена система наддува и капельная подача топлива.

Это вариант изготовления довольно сложной печи на отработке из газового баллона, в котором учтена возможность организации наддува, а также установлена система капельной подачи топлива

Для отопления небольших помещений можно соорудить печку-буржуйку, которая прослужить не один год: https://aqua-rmnt.

com/otoplenie/bani-i-garazh/burzhujka-na-otrabotannom-masle.html.

Хотя устройство и не отличается сложностью, все же при его использовании рекомендуется придерживаться ряда правил:

1. Чтобы масло не выплескивалось из камеры сгорания, не следует заполнять бак более, чем на две трети.
2. Если горячая отработка после розжига «закипела», нужно уменьшить подачу воздуха с помощью регулировочной заслонки.
3. Чтобы тяга оставалась достаточной, еженедельно следует очищать от загрязнений и бак для масла, и дымоход.
4. Для удаления сажи верхнюю часть конструкции нужно обстучать.

Печи на отработке пользуются заслуженной популярностью у автовладельцев, а также на СТО, в небольших автосервисах и т. п. С их помощью можно успешно обогревать помещения малых и средних размеров.

На авторемонтных предприятиях недостатка в отработанном масле не бывает, но как быть рядовым автолюбителям? Им рекомендуется обзавестись подходящей емкостью, в которой можно собирать отработку, полученную в летнее время. Зимой это топливо будет использовано. Тем же, кто не имеет автомобиля, но решился обзавестись такой печью, следует поинтересоваться наличием ненужной отработки на СТО. Сотрудники этих предприятий почти всегда готовы поделиться отработанным ресурсом бесплатно или по символической цене.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Как сделать своими руками печь на отработке из подручных материалов

ПОДЕЛИТЕСЬ
В СОЦСЕТЯХ

Чтобы обеспечить в своем неотапливаемом гараже приемлемую температуру в зимний период, можно соорудить своими руками печь на отработке. Она обойдется не дорого, да и топливо для нее можно достать по бросовой цене, если постараться. Существует несколько вариантов сооружения такой конструкции различной степени сложности. Рассмотрим некоторые из них.

Чтобы сэкономить на отоплении маленького хозяйственного помещения, можно соорудить печь на отработке своими руками

Принцип действия печей на отработанном масле

Мазут с давних пор используется человеком, как топливо. Являясь одним из самых тяжелых компонентов нефти, это вещество идет не только на горючее, а также на производство различных масел и других жидкостей нефтехимического производства. Как и все составляющие нефти, мазут и его производные обладают хорошей горючестью с выделением большого количества тепла. Отработанное автомобильное масло должно утилизироваться при помощи сложных технологических процессов. Однако, от него можно получить пользу, осуществив сгорание в самодельной печи на отработке. Чертеж простейшего варианта такой конструкции может выглядеть так, как показано ниже.

Отработанное масло является очень сложным веществом, состоящим из смеси различных углеводородов. Если его поджечь, то выгорят лишь летучие вещества, а все остальное уйдет в отходы. Причем они очень токсичны и их запрещено выбрасывать на обычную на свалку. При нагревании без горения отработка начинает распадаться на многие составляющие, большинство из которых газообразные. Вот они-то, при достаточном доступе кислорода, сгорают полностью, не оставляя вредных веществ. Чтобы такой процесс произошел, необходимо соорудить печь на отработке. Своими руками это можно сделать, например, из старого газового баллона.

Принцип работы печи на отработанном масле

Как изготовить своими руками печь на отработке проще всего

Для того, чтобы самостоятельно сделать печку для гаража, которая в качестве топлива будет потреблять отработанное автомобильное масло, нужно найти старый газовый баллон. Перед тем, как начать его разрезать, нужно выпустить весь остаточный газ и слить конденсат. После этого баллон промывают водой, чтобы исключить даже саму возможность воспламенения. Для разборки баллона, нужно спустить с него газ с помощью нажатия на клапан.

Полезный совет! Чтобы убедиться, что газ в баллоне полностью отсутствует, необходимо клапан смазать жидким мылом. Нажимать на клапан необходимо пока мыльный раствор не перестанет пузыриться.

Пример самодельной печи, изготовленной из газового баллона

После полного спуска газа, клапан нужно отвинтить. Если сделать это невозможно, то придется в донной части баллона просверлить небольшое отверстие, диаметром 10 мм. Для этого берем дрель и в центре дна сверлим, не нажимая сильно, чтобы не получить искры. Для уверенности место сверления постоянно поливаем водой. Как только отверстие будет готово, внутрь баллона наливают обычную воду и промывают его. Затем воду сливают и размечают места разрезов на баллоне.

При изготовлении из газового баллона печи на отработке своими руками, чертеж которой был представлен ранее, необходимо отрезать нижнюю часть. Ее высота 20 см. К ней приваривают ножки, которые можно сделать с возможностью регулировки для удобства установки на любой поверхности.

Монтажные размеры печи из бочки для создания своими руками

Из нижней части делают первичную камеру сгорания. В нее будет заливаться отработанное масло, которое в процессе регулируемого горения будет нагреваться и разлагаться на летучие фракции. Верхнюю часть этой камеры закрывают круглой крышкой из стали толщиной 4 мм. Она обязательно должна легко сниматься при необходимости, так как внутренняя поверхность камеры нуждается в еженедельной тщательной очистке от шлаков.

В середине крышки прорезают отверстие с диаметром 10 – 15 см. На него приваривают трубу длиной 50 см, в которой просверливают множество 10 мм. отверстий. Труба должна быть толстостенная, не менее 4 мм. В этой же крышке сбоку делается отверстие меньшего, до 5 см диаметра. В него вставляют небольшую трубку с заслонкой. Она играет роль горловины для заливки масла и дросселя для управления поступления воздушной смеси в топку.

Печь на отработке, сваренная из листового металла

Так как, созданная своими руками, печь на отработке, нуждается в отводе дыма без выхлопа огня, то из верхней части баллона изготавливают еще одну камеру, в которой отработавшие газы остывают перед вылетом в трубу. Внутри этой камеры имеется перегородка, предотвращающая прямое попадание огня в выхлопную трубу. Раскаленные газы успевают полностью догореть в этой камере пока огибают данную перегородку.

Полезный совет! Высота вытяжной трубы должна составлять 4 м. Это оптимальный размер для обеспечения надлежащей тяги. Она должна быть строго вертикальной, так как любые горизонтальные участки способны накапливать в себе конденсат.

Создание печи на отработке своими руками

Такая печь работает следующим образом. Через отверстие в камере сгорания заливается отработанное масло на две третьих ее объема. Там оно и поджигается. Когда горение усилится, заслонку прикрывают. Это обеспечивает более экономный расход масла и его полное выгорание. Не сгоревшие сразу фракции при нагревании поднимаются в дырчатую трубу, где контактируют с воздухом, после чего воспламеняются и сгорают, выделяя тепло в большом количестве. Отработанные газы попадают в верхнюю камеру, где происходит их окончательное догорание и выхлоп в трубу.

Так из обычного газового баллона можно сделать печь на отработке. Чертеж со всеми деталями и их размерами можно посмотреть на фото.

Печь на отработке своими руками (видео)

Использование капиллярных технологий при изготовлении печи

Кроме описанного выше простейшего способа изготовления масляной печи, применяют и более усовершенствованные варианты. Одним из них является капиллярная печь на отработке. Своими руками ее сделать тоже под силу каждому, кто умеет обращаться с металлом и инструментами.

Масло в такой конструкции не просто наливают в камеру сгорания, где оно находится в большом количестве, а делают это постепенно путем капельной системы. Этот метод позволяет выгорать маслу с большей отдачей, а его расход снижается до минимума. Отдельно от печи в верхней части устанавливается масляный бак, который патрубком соединен с камерой сгорания печи. В патрубке установлен регулировочный кран, с помощью которого дозируют поступление масла в топку. В остальном конструкция ничем особым не отличается от самой простой печи на отработке. Своими руками чертежи, представленные ниже, помогут сделать такой агрегат без труда.

Схема капельной подачи топлива для самодельной печи

Организация дополнительных возможностей печи на отработанном масле

При изготовлении самодельной печки, которая работает на отработанном масле можно использовать электрические вентиляторы. С помощью них можно не только нагнетать воздушную массу в камеру сгорания, но и отводить горячий воздух от печи, создавая искусственную циркуляцию в помещении, что значительно ускорит процесс его прогрева до нужной температуры. Для этого вокруг основной камеры монтируют кожух, в котором создается поток воздуха при помощи вентилятора. Можно в живую увидеть работу такой, созданной своими руками печи на отработке. Видео всего процесса горения очень интересное и наглядное.

Статья по теме:

Дровокол своими руками: чертежи, фото, инструкции. Как выбрать дровокол. Типы дровоколов. Особенности винтовых, гидравлических и реечных дровоколов. Самостоятельная сборка.

Еще одно усовершенствование – это изготовление водяного контура к самодельной масляной печке. Змеевик из трубы помещен внутрь вторичной камеры сгорания, где наблюдается наибольшая температура. Либо он накручивается снаружи на дырчатую трубу. Змеевик соединен с подающей и обратной трубой системы отопления. При нагревании жидкости происходит ее естественная циркуляция во всех батареях. Сделать такую печь на отработке своими руками, видео которой хорошо отражает ее эффективность, можно за один день.

Более сложная конструкция печи на отработке с водяным контуром и вентилятором наддува

Полезный совет! При необходимости в систему может быть также установлен центробежный насос, который позволит более эффективно использовать энергию нагретой воды. Она не будет успевать сильно остывать при прохождении всего трубопровода.

Преимущества и недостатки масляных печей

Как и у всех самодельных конструкций, у масляных печей имеется главное достоинство – это дешевизна. Их можно сделать из старых деталей, которые давно валяются в углу гаража, ожидая своего применения. Вторым плюсом этих устройств является тот факт, что они работают фактически на никому не нужном дешевом топливе, получить которое не составляет труда. Эти печи очень быстро способны нагреть небольшое помещение, так как используют открытый огонь.

Камера печи на отработанном масле — вид изнутри

Переходя к минусам, следует сказать, что такие самодельные конструкции не претендуют на положение постоянных и основных источников энергии. Они только помогают согреть подсобные помещения. Итак, перечислим все минусы масляных печей:

• невозможность использования внутри жилых помещений;
• увеличение размеров камеры сгорания не приводит к увеличению мощности устройства, так как КПД снижается;
• нельзя погасить печь огнетушителем с порошком, так как смесь просто взрывается от раскаленных деталей печи;
• невозможно точно регулировать интенсивность теплообмена;
• есть риск взрыва при закипании отработки.

Пример печи на отработке, которую можно сделать своими руками

Создавая печь на отработке своими руками, мы задаемся вопросом, где брать для нее топливо. Этот вопрос может быть решен самым простым образом. Необходимо просто договориться с хозяином одного из автосервисов, расположенных возле вашего дома. Возможно, он с удовольствием пойдет на то, чтобы продавать вам по низкой цене это ценное для вас топливо, но не имеющего для него никакой практической пользы.

Полезный совет! При эксплуатации печи с открытой камерой сгорания не следует допускать нарушения правил пожарной безопасности.

Это может привести к последствиям, убытки от которых наверняка превзойдут всю выгоду от такой печи.

Как сделать печь на отработке своими руками (видео)

ОЦЕНИТЕ
МАТЕРИАЛ Загрузка… ПОДЕЛИТЕСЬ
В СОЦСЕТЯХ

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ

REMOO В ВАШЕЙ ПОЧТЕ

Экономичная печь на отработке своими руками

Очень часто в хозяйских постройках или домах, где проживают периодически, требуется установить экономичную печь. Доступным и бюджетным вариантом является печь – буржуйка на отработанном топливе. Настоящие хозяева быстро придумали, как пустить масло в дело и придумали отопительную систему, работающую на энергоемком топливе. Данное сырье сгорает, отдавая много тепла и отдает минимум сажи или копоти в помещение. Печь и способ отопления – максимально удобный вариант для обогрева многих хозяйственных построек, как гаражи, сараи, теплицы или загоны для животных.

Оглавление:

1. Печь на отработке своими руками
2. Положительные и отрицательные стороны использования отработки топлива
3. Печь на отработке своими руками, чертежи
4. Печь на отработке из газового баллона, выполненная своими руками
5. Печь для гаража на отработке своими руками
6. Печь на отработке капельного типа своими руками
7. Печь на отработке и дровах своими руками

Печь на отработке своими руками

Конструирование данной печки несложное и при наличии инструментов и материалов можно изготовить ее за несколько часов. Что касается сырья, то у автомобилистов утилизация отходов солярки, переработанного масла и других горючих материалов, является большой проблемой. Решение применять отходы переработки из автомобиля для отопления того же гаража или других построек является прекрасным решением, которое принесет двойную пользу. Дармовой материал, являющийся к тому же и практически безопасным для окружающей среды – идеальное решение. Осталось только сделать печь и применять топливо дважды, по назначению и как вторсырье. Взять использованное сырье можно в большом количестве на станциях техобслуживания и автопредприятиях. Там порой даже оплачивается утилизация переработанного сырья.

Положительные и отрицательные стороны использования отработки топлива

Самым главным преимуществом работы печки на отработке, сделанной своими руками, есть высокая экономичность. Отработка – практически бесплатное топливо, приобрести которое можно за чисто символическую сумму. Коэффициент полезного действия котельной установки не менее семидесяти пяти процентов. Это не самые высокие показатели, но и не маленькие. Среди преимуществ отопления при помощи экономичных печей на отработке, можно выделить такие параметры:

• теплоотдача данного типа обогрева соизмерима с электрическим обогревателем, мощностью пятнадцать киловатт. Средний расход топлива – один литр в час;
• за пятнадцать минут нагоняется высокая температура и прогревается помещение среднего размера;
• в ход пойдет любая отработка, это может быть трансмиссионное, амортизационное или моторное масло;
• конструкцию можно использовать при любых температурных режимах, низкая температура не повлияет на качество работы печи;
• чтобы сделать такую отопительную систему не нужны особые навыки, достаточно владеть сваркой и слесарными умениями;
• плоский верх печи позволяет готовить пищу на ней;
• сооружение достаточно мобильное и может быть перемещено в любое удобное место;
• сжигание отходов топлива можно назвать условно экологичными, но вред для окружающей среды минимальный;
• печь можно врезать в отопительную систему.

Что касается минусов данного варианта, можно выделить такие:

• чтобы исключить попадание угарного газа и дыма в помещение, необходимо изготовить достаточно длинный дымоход и хорошо изолировать его;
• следует заниматься чисткой котельной установки и дымохода не реже, чем каждые десять дней;
• вопрос хранения масла в зимний период требует заблаговременного решения, чтобы отработка не замерзла, его необходимо хранить в теплом месте или закапывать в грунт ниже полосы промерзания;
• тепло не накапливается, в помещении комфортная температура пока топится печь;
• для соблюдения техники безопасности необходимо приобрести огнетушитель и хранить его недалеко от выполненной собственноручно печи.

Печь на отработке своими руками, чертежи

При принятии решения соорудить отопительный прибор на отработке собственноручно, необходимо продумать, какой тип сооружения будет. Известны три варианта отопительной системы на использованном масле:

• Пиролизная горелка – изготавливается из листов металла или уже готовых трубок, баллонов, из себя такая система представляет два закрытых резервуара, соединенных между собой с помощью трубы. В нижний резервуар заливается отработанное масло, которое выделяет пары, те в свою очередь горят, распространяя тепло. Температуру можно регулировать, увеличивая или уменьшая поступление кислорода.
• Конструкция с встроенной вентиляцией – специально приспособленный вентилятор подает воздух во второй отсек, это позволяет осуществлять процесс топки результативнее, тепло распространяется по всей комнате.
• Конструкция с капельной подачей отработки – такая модель идентична принципу работы дизельного двигателя и является наиболее экономичной, но в то же время и самой сложной в изготовлении. В продаже имеются заводские аппараты и лучше приобрести готовую конструкцию. Данный тип печи довольно требовательный к качеству топлива и к его температуре.

Вариантов изготовления печи много, но при любой вариации, необходимые части отопительной системы такие:

• топливный бак или камера сгорания;
• камера дожигания;
• воздушная заслонка;
• патрубок дымохода;
• подача первичного воздуха;
• отверстие для вторичного воздуха;
• ножки.

У печки на отработке есть положительные и отрицательные стороны. Из плюсов можно выделить такие моменты:

• экономичность – невысокий расход топлива;
• легкость в изготовлении – сделать такую конструкцию можно за день;
• энергетическая независимость – топить печь можно в любое время сколько необходимо, без привязки к газу или электричеству;
• многофункциональность – печь отапливает помещение, при помощи отработки можно нагреть воду или приготовить пищу.

Минусами таких конструкций есть то, что:

• трубы для дымохода должны быть установлены только строго горизонтально с высотой трубы не меньше четырех метров;
• необходимо регулярно очищать дымоход.

Но не следует забывать о мерах предосторожности при использовании самодельных отопительных конструкций:

• в кипящее масло не должна попадать вода;
• во время работы отопительной системы необходимо аккуратно совершать дозаправку топлива;
• не использовать такой вариант отопления в комнатах с затрудненным доступом свежего воздуха;
• не бросать прибор без контроля на долгий период времени.

Печь на отработке из газового баллона, выполненная своими руками

Если в хозяйстве есть газовый баллон, его можно применить для изготовления самодельной печи на отработке. Благодаря толстым стенкам баллона, печь сможет долго функционировать, не прогорая. Форма баллона является идеальной для конструкции котельной установки. Для изготовления печи, понадобится:

• Для этого необходимо взять любой баллон объемом в пятьдесят литров. Толщина материала не должна превышать полтора сантиметра, иначе стенки не могут полноценно прогреваться и печь будет работать неправильно.
• Понадобится лист металла такой же толщины –до полутора сантиметров.
• Дымоходная труба должна быть не короче четырех метров, диаметром от десяти сантиметров.
• Труба для горелки лучше всего диаметром десяти сантиметров и длинной до тридцати пяти сантиметров.
• Для ножек потребуется металлический уголок или трубка.
• Из инструментов понадобится рулетка, дрель, болгарка, сварочный аппарат, электроды.

До начала работы баллон нужно освободить от остатков газа и тщательно промыть на улице. Даже если баллон кажется пустым и долгое время не использовался, следует соблюдать технику безопасности.

Баллон фиксируется для удобства и начинается работа по изготовлению печи.

Низ баллона — нижняя камера сгорания, высота данной части конструкции – около двадцати сантиметров, верхняя камера будет примерно такого же размера. К нижней части привариваются ножки из подручных материалов: уголка, трубок.

К отверстию люка верхней камеры приваривают перегородку, варится она как можно ближе к месту расположения дымохода, ее задача – задерживать в резервуаре разогретый дым.

После этого, нужно вырезать два круга, для этого используют металлические листы. Пойдут круги для крышки нижней камеры и для дна верхней камеры. В каждой из крышек делают отверстия по десять сантиметров в диаметре. Для нижней камеры отверстие располагается по центру, для верхней – ближе к краю по диаметру трубки для горения. В нижней крышке необходимо сделать отверстие около шести сантиметров в диаметре, оно необходимо для заправки топлива. У отверстия должна быть заслонка наподобие дверного глазка, с возможностью отодвигаться и устанавливаться на место.

В соединительной трубке сверлится сорок восемь отверстий – это камера дожигания, в которой пары отработки смешиваются с кислородом. Чтобы внутри конструкции не собиралась сажа и копоть очень быстрыми темпами, нужно прошлифовать внутренние части агрегата.

В подготовленное заранее отверстие приваривают соединительную трубку.

В камере сверху делают отверстие для дымоходной трубы, важно, что она должна располагаться строго вертикально, иначе хорошая тяга не обеспечится.

Печь для гаража на отработке своими руками

К классической конструкции можно присоединить дополнительные фрагменты и усовершенствовать печь. Мастера советуют попробовать такие дополнения:

• Одним из недостатков такой печи, считается быстрое охлаждение после прекращения процесса горения, чтобы воздушный обогрев был эффективнее, специалисты советуют изготовить теплообменник. Такое инженерное решение повысит коэффициент полезного действия печи и сможет результативнее обогревать помещение.
• Если соорудить рефлектор и сделать отвод трубы с подачей теплого воздуха в соседнее помещение, можно обогревать дополнительные комнаты.
• Чтобы печь выполняла функции бойлера, необходимо приварить бак для воды, который будет прогреваться от печи.
• Дополнительный резервуар с автоподачей масла поможет продлить период работы печи.

Покрасить конструкцию можно с помощью смеси жидкого стекла и алюминиевой пудры.

В гараже такая система отопления будет настоящей находкой, это поможет решить вопрос утилизации отработанного масла и обогрева помещения без высоких материальных затрат.

Как изготовить печь на отработке своими руками, можно посмотреть в видео.  Там подробно рассказано, как сделать печь на отработке своими руками.

Печь на отработке капельного типа своими руками

Печь на отработке капельного типа изготавливается так же, как и описанные выше. Отличительной чертой такой конструкции является капельная подача горючего. Из внешнего бака при помощи капельницы подается масло. Чаще всего печь такого типа изготавливается из фреонового баллона при условии целостности игольчатого клапана. Внизу баллона вырезается отверстие для заливания использованного масла, необходимо сделать его таким размером, чтобы залив отработки из канистры был удобным. Если над отверстием расположить мелкую сетку, она сможет отфильтровывать заливаемые материалы. Так как резервуар для масла расположен выше уровня отопительной системы, следует приварить приспособления для подвеса бачка.

Для печи капельного типа идеально подойдет баллон из под газа. Изготавливается такой тип печи аналогично другим, ранее описанным.

Для правильного изготовления печи на отработке своими руками, необходимо внимательно рассмотреть все чертежи. В них подробно и детально описан алгоритм действий и этапность работы.

Но изготовление печи капельного типа на отработке своими руками достаточно непростое и если нет навыков такой работы, нужно внимательно изучить видео и чертежи данного варианта отопительной системы. Если нет уверенности, что все получится или нет достаточного запаса материала инструментов, можно приобрести агрегат заводского изготовления. Все правильно рассчитать и сделать оборудование безопасным – непросто.

Печь на отработке и дровах своими руками

Печь на отработке и дровах своими руками или как ее называют – комбинированная – простое и высокоэффективное приспособление для отопления помещений. Комбинированные печи объединяют два важных принципа – высокую теплоэффективность и простое внутреннее строение. Такие печи – идеальный вариант для отопления нежилых помещений без больших экономических затрат.

Есть три способа изготовления устройства:

• самый простой способ – из стальных листов или баллонов;
• устройства с принудительным нагнетанием воздуха;
• устройство капельного типа.

Как уже отмечалось, изготовить последний вариант доступно только тем, кто обладает определенными навыками.

В комбинированной печи масло подается сверху, а дрова горят внизу.

Такой вариант печи – комбинированной – требует разумного использования. Грамотная эксплуатация должна проявляться в умении заправлять и разжигать отработку. При условии, что печь самодельная, необходимо особенно тщательно следить за правилами использования конструкции.

Дозаправка производится через приспособленное для этого отверстие, разрешено дозаправлять на две трети от нормы. Разжигается печь при помощи опилок, смешанных с отработкой. Для облегчения розжига используют бумагу.

Комбинированная печь становится все более популярной для отопления небольших хозяйственных построек. Это обусловлено дешевизной материала и высокой теплоотдачей. Но если говорить о сравнении печи на отработке и комбинированного варианта отопления, то первый вариант – дешевле и доступнее.

Изготовить печь на отработке под силу любому мастеру и если есть возможность покупать сырье, то данный тип отопления нежилых помещений экономически выгодный и удобный.

как сделать печку с водяным контуром своими руками

Содержание статьи:

Отработкой называется уже использованное моторное, индустриальное или трансмиссионное масло и мазут, в больших объемах скапливающиеся на автопредприятиях, в пунктах СТО и в ведомственных гаражах. Они находят применение в качестве дешевого и достаточно эффективного топлива. Такой прием позволяет сэкономить немалые средства, к тому же теплоотдача от отработки по мощности соответствует действию электрообогревателя в 15 кВт. Расход сжигаемого горючего в этом случае составляет примерно 0,5-2 литра в час.

Разновидности и устройство печи

Печь на отработке применяется для отопления хозяйственных построек

Классическая печь на отработке, предназначенная для эксплуатации в гараже или мастерской, может быть изготовлена несколькими способами. Известно три типа конструкций, в которых применен данный вариант получения тепловой энергии:

• Устройство прямого горения. Масляные пары дожигаются в ней в специальной перфорированной трубе открытого исполнения.
• «Капельный» агрегат на отработанном масле с дожигающей камерой закрытого типа.
• Печь, известная как горелка Бабингтона.

Капельное устройство

Открытая камера сгорания

Горелка Бабингтона

С практической точки зрения интерес представляют только первые две позиции. Последний же образец из-за своей сложности не рассматривается.

Устройство масляных печей, применяемых в качестве отопителей служебных и технических помещений, будет рассмотрено на примере пиролизной конструкции. Она представляет собой квадратную или цилиндрическую емкость, частично заполняемую отработанной соляркой или мазутом и оснащенную особой воздушной заслонкой. В верхней ее части предусмотрена труба с отверстиями, сквозь которые за счет естественной тяги всасывается наружный воздух. Еще выше расположена камера, используемая для дожигания топлива. В ней предусматривается специальная перегородка, посредством которой происходит отбор тепла от жидкого продукта горения.

Преимущества и недостатки

Отработанное масло стоит дешево, поэтому устройство обходится без лишних затрат

К достоинствам самодельных печей на отработанном масле относят:

• годятся для обогрева закрытых пространств;
• допускается эксплуатировать в технических помещениях, для обогрева небольших теплиц и других с/х построек;
• просты в обустройстве и эксплуатации;
• независимость от электричества.

К многочисленным минусам таких конструкций относят:

• Для стабильной работы печи требуется постоянная воздушная тяга. В ее отсутствие агрегат начинает коптить и постепенно гаснет.
• Попадая в масло, антифриз или водяные капли приводят к образованию опасных брызг в топливнике, что чревато возможностью пожара.
• Конструкции отличаются слишком большим расходом горючего – до 2 литров/час при относительно низком показателе теплоотдачи.
• Неразъемный корпус чистить от сажи очень сложно.

Не допускается применять отработку, имеющую посторонние примеси, которые повышают взрывоопасность жидкости. Дымоход и сам агрегат нуждаются в постоянной чистке от остатков продуктов сгорания (сажи). При интенсивном горении топлива печь очень сильно гудит.

Печи «капельного» типа

Принудительная циркуляция воздуха производится с помощью электрического вентилятора

Основное отличие капельных печей от пиролизных отопителей заключается в следующем:

• Особой конструкции труба с перфорацией помещается в стальном корпусе, изготовленном из газового баллона или трубы подходящего диаметра.
• Топливо в зону сжигания поступает в виде мелких капелек, которые затем свободно разбрызгиваются по дну чаши, находящейся под дожигателем.
• Для повышения эффективности в таком агрегате предусматривается принудительный наддув воздуха, для чего в него встраивается электрический вентилятор.

Указанная схема построения печки на отработанном масле лишена многих недостатков, имеющихся у пиролизных агрегатов, но с другой стороны она нуждается в сетевом питании.

Сфера использования

Использование печки для обогрева теплицы

Печка на отработке согласно принципу своего функционирования относится к универсальным устройствам. В ряде промышленных областей эти агрегаты используются в качестве калориферов и тепловых пушек.

Для отопления частных жилых помещений эти устройства применяются очень редко, поскольку небезопасны в эксплуатации. Из-за наличия раскаленных металлических поверхностей воздух постоянно пересушивается.

Для производственных помещений печи на отработанных смазочно-горючих продуктах подходят просто идеально, поскольку их основной плюс – быстрый нагрев окружающего воздуха за счет хорошей теплопередачи. Эти обогревающие устройства традиционно применяются для оперативного отопления следующих объектов:

• огородных теплиц;
• общественных и личных гаражей;
• строительных площадок в зимнюю пору;
• ремонтных мастерских и СТО, а также автомобильных моек.

Модернизированные обогревающие конструкции, оснащенные змеевиком, допускается интегрировать в водяную отопительную систему.

Как и из чего сделать печь своими руками

После сварки баллон необходимо покрасить термостойкой краской

Самый простой способ, позволяющий изготовить печь на отработанном масле своими руками, – использовать для этого подручные средства. В качестве корпуса, в который помещается емкость для заливки отработки, берется старый газовый баллон, предварительно очищенный от остатков голубого топлива. Помимо него для изготовления по чертежам печи на отработке своими руками потребуются:

• Обычная стальная труба с типовым диаметром порядка 10 см для обустройства элементов корпуса, горелки и дымохода достаточно двух метров.
• Стальной уголок на 5 см, который подготавливается из расчета чуть больше метра. Он необходим для изготовления подставки под печку, а также для деталей теплообменника и на дверные ручки.
• Листовая стальная заготовка, идущая на заглушки и днище верхней камеры. Для этого потребуется около 50 см листа толщиной 2-4 мм.
• Оставшийся от автомобиля тормозной диск, свободно помещающийся внутри баллона.
• Пустая емкость из-под фреона стандартного объема с работающим игольчатым вентилем (клапаном) для изготовления топливного бака.

Из вспомогательных деталей потребуются кусочек шланга для подачи топлива, а также пара хомутов и небольшой отрезок полудюймовой трубы. По нему в печку предполагается подавать саму отработку.

Порядок сборки

Вариант из металлических листов с термостойкой краской

Описание порядка самостоятельной сборка печи сводится к следующей последовательности действий:

1. В днище подготовленного баллона проделывается сквозное отверстие.
2. По его бокам вырезаются два проема, расположенные один над другим.
3. Между ними из 4-хмиллиметровой стали приваривается площадка по форме баллона, служащая дном верхнего отсека. Но прежде в нем высверливается несколько отверстий, обеспечивающих доступ воздуха к маслу.
4. В этой части печи вмонтируется камера сгорания вместе с теплообменником, а в нижнем отсеке – горелка с поддоном.
5. Горелка крепится прямо на днище верхней камеры с наружной стороны, а поддон нижней части конструкции делается на основе чугунного тормозного диска, снизу к нему приваривается дно.
6. Сверху конструкция закрывается крышкой с отверстием, через которое имеется доступ воздуха к ответной части горелки.

По завершении основных работ переходят к изготовлению муфты, соединяющей поддон с горелкой. Систему подачи масла делают на основе трубы, приваренной к поддону, подготовив предварительно отверстие соответствующего размера. Далее остается установить на трубе вентиль и подвести ее к баку с топливом.

Отводящую дым конструкцию лучше всего сделать из 10-сантиметровой трубы, привариваемой сбоку верхней камеры ближе к крышке. Дымоход выводится через стену и крышу прямо на улицу. Труба перед этим помещается в огнеупорный стакан.

Эксплуатация печи на отработанном масле

Печку необходимо оградить от соседних объектов огнеупорным материалом

В процессе эксплуатации печи на отработке важно всегда помнить о необходимости соблюдения правил техники безопасности при работе с легковоспламеняющимися веществами. В данном случае топливо сгорает в открытом виде, что чревато непредсказуемыми последствиями. Соблюдение правил ТБ сводится к следующим моментам:

• Во время эксплуатации агрегат размещается на высоких подставках с опорой на поверхности из негорючих материалов.
• Если поблизости находятся другие предметы или стены, их следует закрыть или отделать жаростойким материалом.
  
• Не допускается разжигать и использовать печь на сильных сквозняках, способных перебросить пламя на другие легковоспламеняющиеся объекты.
• Для загрузки в топку используется только хорошо очищенное от примесей масло или мазут.
• Не разрешается доливать отработанное топливо при его интенсивном горении.

Рабочая емкость при розжиге печи заполняется отработкой хотя бы на две трети полного объема. Поверх добавляется несколько миллилитров растворителя или бензина, что позволит усилить испарения и спровоцировать загорание смеси.

Для поджигания печки используются специальный фитиль либо свернутая в трубку зажженная бумага, подносимые в отверстие для заливки топлива.

Как сделать печь на масляной отработке своими руками

Печь на отработке

Электрическое отопление всегда было дорогостоящим, поэтому появилось много умельцев, сооружающих разнообразные модификации печей на отработанном масле. Это финансово выгодно, позволяет обогреть помещение любого объема, быстро и равномерно, кроме того, печи на отработке рациональны в тех случаях, когда нет необходимости в круглосуточном отоплении. При необходимости такую печь легко демонтировать и транспортировать в другое место или заменить. Устанавливать их желательно в нежилых помещениях (гаражи, мастерские, склады) с хорошей вентиляцией (для вывода всех испарений, которые вырабатываются в результате сгорания масла).

Подготовка к работе и установка печи на отработке

Температура сгорания отработанных нефтепродуктов очень велика. Металлические детали печи, раскаляясь, могут стать причиной пожара. Поэтому следует позаботиться о защите помещения от опасности возгорания. Надобности в возведении фундамента нет, однако на стены и пол в том месте, где будет располагаться печка, следует закрепить теплоизолирующий материал (например, асбестовые листы) и листы стали. Либо, используя кирпичи, выложить небольшую площадку-основание под печь.

Теперь, когда место под печь готово, подготовьте к работе сварочный аппарат, газовый резак, металлические трубы (для корпуса печи и труба небольшого диаметра для дымоотвода), петлю, арматуру (три куска) и листовую сталь.

Вырезаем верх и низ печи из стали

Пошаговый процесс сборки печи на отработанном масле

Из листовой стали необходимо заранее вырезать два круга (верх и низ печи), равных диаметру трубы – будущему корпусу печи. В центре кругов вырезаем отверстия. Оставшиеся после резки круги маленького диаметра откладываем, они пригодятся в дальнейшем. Ко дну печи герметично привариваем один из таких кругов с отверстием. Другой круг послужит крышкой печи

В центре кругов вырезаем отверстия

В центре кругов вырезаем отверстия 2

Далее на корпусе делаем отверстие под  дверцу, через которую будем производить заливку отработанного масла и соединяем трубу с донышком и верхушкой (ими служат стальные круги с отверстиями в центре).

В корпусе вырезаем отверстие под дверцу

Вырезанный со стенки трубы прямоугольный кусок стали оснащаем ручкой из гнутой арматуры и петлей, на которой будет держаться дверца. Для герметичности края дверцы обвариваем полосками стали. Заодно оборудуем печь ножками-подставками из арматуры или уголков (вырезаем 4 участка профиля равной длины и привариваем к корпусу печи).

Делаем петлю и крепим дверцу

Далее берем трубу небольшого диаметра и производим на ней несколько неглубоких вертикальных надрезов болгаркой.

Производим надрезы болгаркой

Получившуюся деталь сварочным аппаратом присоединяем к донышку печи.

Соединяем с дном печи с помощью сварки

Достаем отложенные металлические круги, оставшиеся после прорезания отверстий в донышке и верхушке печи. Один из кругов привариваем ко дну.

Делаем дно печи куда в последствии будем заливать масло

Делаем крышку. Берем оставшийся круг с отверстием в центре и привариваем к нему короткий отрезок трубы (диаметры трубы и внутреннего отверстия должны быть равны), к которому в дальнейшем будем производить подключение дымохода. Получившуюся деталь по периметру привариваем к трубе.

Делаем крышку

Вверху на корпусе печи высверливаем два отверстия для отвода теплого воздуха в помещение. Оборудуем отверстия заслонками (металлические круги, которые крепим к корпусу гайкой и болтом).

Отверстия для отвода из печи в помещение горячего воздуха

Чтобы печь не подвергалась коррозии и дольше прослужила, покрываем ее двумя-тремя слоями термостойкой краски.

Покрываем печь термостойкой краской

Как запустить печь на отработке?

Первым делом подключаем вертикальный дымоход (металлическую трубу надеваем на патрубок, расположенный на крышке печи) длиной минимум один метр. Затем просто заливаем отработанное масло на донышко печи (в чашу с отверстиями для доступа воздуха) и при помощи лучины разжигаем. После чего плотно закрываем дверцу. Обязательно помните про технику безопасности:

• не оставляйте печь без присмотра;
• не используйте для розжига легковоспламеняющиеся жидкости;
• ;не используйте печь для сушки одежды и обуви.

Подключаем вертикальный дымоход

Заливаем отработанное масло на дно печи и поджигаем

Преимущество данной конструкции – возможность использования вместо отработанного масла обыкновенного твердого топлива (дров или топливных брикетов).

Модифицировать данную конструкцию можно вентилятором наддува и защитным экраном.

Сделать печь на отработке очень просто, если вы умеете обращаться с инструментами и располагаете недорогими материалами. А как будет приятно, когда ваше творение, сделанное своими руками будет обогревать вас и членов вашей семьи! Такое не стыдно и друзьям показать и похвастаться!

Печь на отработке масла своими руками, видео уроки по созданию

Первый вариант с более запутанной конструкцией.

Второй вариант с простой конструкцией, для которой не понадобятся даже чертежи:

Понравилась статья?
Сохраните, чтобы не потерять!

Самодельная печь на дровах и отработке

Простое внутреннее устройство и одновременно высокая теплоэффективность – именно эти качества отличают печь на дровах и отработке. Элементарная конструкция без сложных узлов, позволяет самостоятельно изготовить печку из подручных средств.

Самодельные печи используются для отопления складских помещений, гаражей, автомастерских и т.п.

Из чего лучше сделать комбинированную печку

Сделать печь на дровах и отработке своими руками можно несколькими способами:

1. Простейшее устройство, изготовленное из стали и металлических емкостей (баллонов).
2. Модели, использующие в работе принудительное нагнетание воздуха – турбонаддув.
3. Устройство капельной подачи отработки.

Что касается печного оборудования с капельной подачей, то сделать его полностью безопасным, рассчитать производительность и соблюсти другие условия самостоятельно, достаточно сложно. По этой причине, выбор стоит остановить на самодельной универсальной печи на отработанном масле и дровах с естественной и принудительной подачей воздуха.

В первом случае, печь изготавливают исключительно из стальных листов с толщиной не менее 5 мм. Допускается применение газовых баллонов, которые перед разрезанием заполняют водой, чтобы не допустить взрыва оставшегося газа.

Из корпуса баллона изготавливают две закрытых емкости, соединенных между собой переходником – металлической трубой, толщиной 2-3 мм. В соединителе просверливают отверстия на одинаковом расстоянии друг от друга.

В результате сборки, получается своеобразная приставка для отработки, устанавливаемая на пол одним концом, а вторым встраиваемая в топку твердотопливной печи. Самодельные универсальные печи на отработанном масле, дровах, опилках и мусоре, со встроенным водяным отоплением, оснащаются змеевиком из алюминия или меди.

Немного сложнее устройство с встроенным вентилятором, нагнетающим воздушные потоки для сжигания отработки. Некоторые пользователи устанавливают вентилятор рядом с печкой, направляя поток воздуха в поддувало.

Печка комбинированного типа под дрова и отработку

Универсальная металлическая печь на отработке и на дровах имеет устройство, при котором масло подается сверху, а дрова закладываются снизу. В процессе сжигания твердого топлива используется принцип верхнего горения.

В конструкции печи присутствуют следующие особенности:

• Конвективные каналы – дровяная печь на отработке, воздухогрейная. Помещение нагревается за счет излучения разогретых металлических стенок. Чтобы увеличить теплоэффективность, на корпус приваривают несколько кусков трубы. Так появляется простейшее воздухогрейные устройство, использующее принцип конвекционного нагрева.
• Водяная рубашка – изготовленная своими руками печь на дровах и отработанном масле с водяным контуром, позволяет обогреть не только комнату с установленным отопителем, но и смежные помещения.
  Внутри корпуса устанавливают простейший змеевик. Подойдет кусок изогнутой трубы соответствующего диаметра. Для лучшей теплоотдачи используют медный или алюминиевый змеевик.
  Теплосъёмник устанавливают так, чтобы избежать непосредственного контакта с огнем. Нагрев осуществляется посредством разогретых дымовых газов.
• Топка – независимо от того, чем планируется топить печь, использовать приставку на отработке или дровами, применяется принцип пиролизного горения. Для начала сжигается само топливо, а впоследствии осуществляется дожиг отходящих газов. С этой целью, в конструкции предусматривают две топочных камеры.

В печах с естественной подачей и отвода воздуха, для обеспечения необходимого притока кислорода, используются специальные форсунки внутри корпуса.

Как переделать дровяную печь под отработку

Переделка дровяной печки под отработанное машинное масло, не требует изменения внутреннего устройства и конструкции отопителя. Как правило, для этой цели изготавливается специальная приставка для отработки, состоящая из следующих узлов:

• Первичная камера сгорания – фактически, это поддон для отработки, имеющий простейшее назначение хранить топливо и обеспечить достаточную испаряющуюся поверхность, необходимую для сжигания масла.
• Отверстие для подачи топлива – сбоку сделанного топливоприемника, приваривают кусок трубы небольшого диаметра. Через отверстие будет заливаться и поджигаться отработка.
• Вторичная камера сгорания – полноценной топки в приспособлении для сжигания отработки не существует. Камера дожига представляет собой изогнутую трубу достаточного диаметра, подключенную к поддону. По всей длине делаются инжекторные отверстия – форсунки для поступления воздуха, необходимого для вторичного горения во время пиролиза.
• Защитный кожух – во время модернизации дровяной печки под отработанное масло учитывают, что основной нагрев будет выполняться за счет стальных стенок печи, а не благодаря горелке для масла, приставке. По этой причине, трубу, отходящую от поддона, изгибают так, чтобы она приходилась приблизительно по центру открытой дверцы твердотопливного отопителя. По краям наваривают стальной кожух по размерам топки дровяной печи, предотвращающий попадание дыма в помещение.

Доработка печи под использование масла не сложна и требует вложения минимальных финансовых затрат.

Как в дровяной печи использовать масло

Печь «все в одном», работающая как на отработанном масле, так и на дровах, требует грамотной эксплуатации, умения заправлять и разжигать жидкое топливо. Меры предосторожности особенно необходимы при эксплуатации самодельных печей.

Дозаправка и розжиг выполняются следующим образом:

• Добавить в печь отработанное масло можно через специальное отверстие с патрубком, расположенное на приставке, специально сделанное с небольшим диаметром. Допускается дозаправка во время горения топлива. Поддон заполняют на ⅔.
• Розжиг – для растопки топлива используют опилки, перемешанные с отработанным маслом. Если отработка холодная, после заправки в топливоприемник доливают горючую жидкость. Розжиг выполняют с помощью бумаги, скрученной в трубочку.

После того как масло разгорится, о чем свидетельствует равномерный гул, печь переводят в режим длительного горения, прикрывая шиберную заслонку.

На чем теплоотдача печи выше – на отработке или на дровах

Дровяные отопительные печи, также работающие на отработанном масле, постепенно становятся все более популярными. На спрос и широкое распространение влияет возможность изготовления своими руками, дешевизна отработки.

Опыт эксплуатации помог выявить следующие отличия использования дров и масла:

• Теплоотдача – во время сжигания масла выделяется больше тепла, чем при горении дров. Жидкое топливо стоит дешевле, поэтому экономичнее топить печь отработкой.
  Для горения можно использовать любой вид вторичного масла: моторное, трансмиссионное, трансформаторное. Согласно таблице выделения тепла, мазут, при сжигании продуцирует 39,2 МДж/кг, дрова всего 14-17 МДж/кг.
• Доступность топлива – если рядом с отапливаемым помещением расположена автозаправка, ремонтная автомастерская, достать масло не представляет сложности.
  Стоимость за отработку будет в 1-2 раза дешевле, по сравнению с тем, за сколько ее предлагают посредники. Дрова стоят дороже, но доступны практически в каждом регионе РФ.

Скомбинировать печку на отработку и дрова, достаточно просто. Для этого не нужно покупать дорогостоящее оборудование. Модернизация приведет к экономии затрат на отопление, как минимум на 40%.

Печка на отработке: виды, преимущества, недостатки

Прошло лето и наступает холодная зима и все задаются вопросом об отоплении. И должны позаботиться об этом заранее. Печь на отработке (использованное масло) – остатки товаров нефти. На сегодняшний день умельцы применяют данный источник, чтобы гарантировать высококачественный подогрев здания. Применение проработанного масла в свойстве горючего экономически рентабельно — цена не отфильтрованного масла значительно дешевле печного масла.

Отработанное маслице это горючее используется равно как в маленьких печурках вида «буржуйка», таким образом и в нынешних котлах применяемых с целью отопления комнат весьма значительного объёма. Незаминимые рукодельные печки в отработке стремительно применяются для подогрева автогаражей, боксов и маленьких студий. Привлекательность подобных буржуек отличием по размеру и ширине, но принцип работы остаётся не именным. Разогреваясь, маслице, пребывающее в нательном резервуаре испаряется и перемешиваясь с атмосферой в основной части печки — горелка зажигается и дает огромное число тепловой энергии в верхнюю часть печи. Яркость горения масла в горелке возможно корректировать покрышкой горловины куда заправляется масло. Из-за счёта перемены яркого горения возможно использовать горючее бережно, или напротив — подогреть место стремительнее из-за счёта применения огромной силы печи. Потребление проработанного топлива в таком случае расходуется 0,7 вплоть до 2 л. в час.

Плюсы печи на отработке

• Сделать печку собственными руками очень попросту.
• Агрегат экономичен, равно как в эксплуатации, таким образом и в обеспечивании бензином, т.к. применяются только лишь остатки механического масла.
• Сломаться такая система практически не возможна, так как она сварена сварочным аппаратом.
• Компактные печи и могут поместиться даже в багажнике автомобиля.
• Допустимо и сочетание печи в отработке с водяным отоплением. Для этого устанавливается на вверх печи бак.
• На таком обогревателе возможно и подготавливать пищу, в случае если применять верхнюю плоскость.
• С такой печкой вы экономите электроэнергию и газ.

Недостатки печи

К недочету можно отнести надобность в установке дымопровода. Длинна обязана быть примерно 4 метр. В дымопроводе не может быть горизонтальных участков.
Печь на отработанном масле имеет необходимость в кропотливой чистке емкости для масла и дымопровода от скопившихся отходов. Делать очистку нужно минимальное количество 1 разов в недельку. Но можно этого избежать сделав съемную дымовую трубу для очистки.
Главной проблемой отопления личных жилищ на отработанным маслом.

• горючие где-то надо брать;
• горючие трудно сохранять (содержать надобно в тепле).

Емкость с горючим на свежем воздухе расположить не удастся, так как оно промерзнет. Чтобы достичь желаемого результата пригодится бак зарывать в территорию на глубину вымерзания либо устроить отдельное обогреваемое хранилище.

Совет: Договориться с сотрудниками СТО. Они отдают остатки горючего за определенную плату.

Виды печек на отработки

Пиролизная печь. Обыкновенные печки делают из листов сплава либо готовых ёмкостей (труб, бочек, баллонов). Это 2 замкнутые ёмкости, соединённые перфорированной трубой. В нижней ёмкости залито масло, которое разлагается при недостающем численности воздуха. В верхней ёмкости его пары интенсивно сгорают, подчеркивая много тепла. Температура регулируется маршрутом роста либо убавления подачи воздуха.Основной недочет этой печи — потребность постоянной очистки от накапливающихся в камере фракций, также нет возможности механического укрепления определённой температуры.
Печка с вентиляцией. Вентилятор, интегрированный во 2-ой модели гарантирует подачу воздуха во вторую камеру. Горения идёт успешнее, и теплый воздух поступает в помещение равномерно.
Печка с капельной подачей горючего. Механизм работы печи с капельной подачей идентичен с дизельными движками. Он экономный, хотя изготовить его собственными руками сложно, их (выпускаются фабричные аппараты, рекомендовано брать их, но не пробовать устроить устройство без помощи мастеров). Учесть необходимо кроме того то, собственно капельные модели привередливы к качеству масла, которое надо разогревать перед внедрением для котла.
Печка с надувом. Одна из результативных печек, обладающая наддувом. Стоимость её станет дорогой, в сравнении с печкой буржуйкой. В добавок теплота поступает от вентиляторов обдува. Наддув возможно создать моторчиком с авто кулера, обдувание обогревателя – домашним пропеллером в 220в.

Расположение печки на отработке

Печь обязана располагаться в участке, чтобы вокруг неё существовало бы опустошённое место. Так как печь начнет раскаляться докрасна с большой температуры, необходимо быть осторожнее, чтобы около нее расположено каких материалов возгорания. Сделанные печки в отработке собственными ручками обязаны быть размещены с особенной внимательностью. Нельзя ставить на полку или рядом с ней, рядом с вещами которые быстро загораться.

Важно не забывать, что не в каком случае невозможно применять в свойстве горючего топливо, растворитель либо прочие легковоспламеняющиеся элемента.

Кроме того подобные элемента никак не обязаны быть вблизи с функционирующей печью.
Если в свойстве горючего применяются нежелательные для печи, в случае допустимо возгорание данного горючего непосредственно в ёмкости, пламенеть она станет согласно целому дымоходу, то что в результате приведёт к взрыву. Необходимо быть бдительным, чтобы в ёмкости с маслом никак не должна оказалась влага. В печи случится воспламенением. Если случится аварийный режим водой тоже тушить не стоит воспользоваться огнетушителем.

Вентиляция.

Вентиляционные дыры для вытяжки атмосферы никак не должны быть загорожены чем либо. Или в помещении станет повышенность угарного газа, то что способен послужить причиной к отравлению. Печи горят в отсутствии копоти и дыма, аромата не имеется, во многом эффективней деревянной печи. Жар печи вплоть до 900градусов – стремительный нагрев. Допустимо вспомогательное спецоборудование вентилятором, автоматически подачи масла, водяным баком, котлом, каменкой. Нагнутый дымоотвод повышает теплую подачу воздуха.
Правила эскплуатации
Для использования печи подойдет хоть какое масло, искусственное оно либо минеральное. Заливать в бак возможно не более половины его размера, потому что должно быть место для образования паров.Когда как вы залили масло, нужно уяснить явное время, чтоб пары обогатились кислородом, после этого их зажигают с при помощи длинноватых спичек. Как случится возгорание паров, заслонку нужно закрыть наполовину, прогрева печи делают заслонку в этом положении, чтоб в центральной камере газы пламенели умеренно.

Печи на отработочном масле своими руками

Печку возможно устроить как из обрезанных труб различного поперечника, и из листов железа. При создании печи нужен инвентарь и материал. Такие как: болгарка, сварочный аппарат, листы железа либо использованный газовый баллон, краска по железу, уголки из металла. Для изготовления отопления из листов металла должны иметь навыки по работе со сваркой. Придётся сварить две камеры для топлива, к низу приварить ножки, соединить две камеры при помощи трубы с отверстием, затем установить трубу для выхода дыма.
Для использования печи из баллона этот способ проще так стенки уже готовы, перед началом работы надо проверьте чтобы баллон был пуст либо выпустите остатки газа.  Потом в отверстие наливают воду и с использованием болгарки отделяют высшую часть совместно с полусферой. Далее подобным методом отрезают нижнюю часть баллона. Исключительно впоследствии всех вышеперечисленных манипуляций можно обратиться к резке, при другом развитии событий баллон, с остатком газа, детонирует, и нанесёт травму.

В зависимости от того какую печь вы выберете из листов железа либо из баллона, нужно знать некоторые правила:

• Воздух с печи должен выходить равномерно, выполнения это правила может служить установление заслонки регулируя за счет нее тягу.
• Печь должна разбираться чтобы легче чистить.
• Труба для выхода дыма должна быть сделана в вертикальном положении.
• Для уровня тяги, трубу надо сделать длинной от 500см.

Как почистить печь на отработке

Очищать печь трудно так как в основном она не разбираться, убираться только крышка с камеры нижней. Тут каждый проявляет фантазию, кто засыпает песком, или просовывают проколку. А кто использует фейерверк это способ эффективнее, но надобно быть осторожным. Трубу для выхода дыма надобно чистить регулярно от нагара.

Как повысить КПД печи

В последствии того как дымо отходная труба вышла из верхней части камеры, ее пропускают через бак, она обязан быть непроницаемым, потому что в нем станет циркулировать вода. 1 штуцер располагают в верхней части бака, по нему случается поступление горячей воды. К нижнему штуцеру подключают обратку. Есть иной метод увеличить отдача таковой печи, чтобы достичь желаемого результата употребляют вентилятор, который усугубляет воздух к верхней камере, выходит система на отработке с наддувом.

Печь на отработке это не заменимая вещь для гаражных зданий, автомобильных боксов. Но если вы хотите чтобы отопления такой печи поступало в дом, то надобно поместить печь в подсобку и протянуть водяной контур. Она экономична, на поверхности крышки можно даже разогревать еду. Печь нужно делать с соблюдением рекомендованных объемов и соотношений, а впоследствии установки огородить от нечаянного прикосновения, и она станет неопасна в применении.

https://youtu.be/o5woM3TASvA

40 фото и схем печей на отработке:

Основы кухни: знай свою духовку

Возможно, один из самых сложных аспектов переезда на новую кухню — это сориентироваться. Если вам не повезло, что ваша кухня построена в соответствии с вашими требованиями, вероятно, есть много «менее чем идеальных» вещей, с которыми вам придется научиться жить. Такова жизнь.

В таких ситуациях я обычно просто использую его. Я организовываюсь как могу и, как Борг, начинаю адаптироваться.Но одна вещь, которую стоит систематически исследовать, — это то, как нагревается ваша духовка. Большинство домашних духовок ужасно неточные и неровные. Большинство духовок можно откалибровать, поэтому купите себе дешевый термометр для духовки, вытащите руководство по эксплуатации духовки и постарайтесь откалибровать духовку как можно лучше.

Даже когда духовка откалибрована, вы можете быть шокированы тем, насколько велики ее колебания температуры. Когда-то мы жили в квартире, где температура духовки составляла 100 градусов, независимо от того, на какую температуру она была установлена.И хотя колебания вашей духовки могут быть не такими значительными, они все же случаются.

Такая изменчивость кошмарна для составителей рецептов, и на самом деле нет никакого другого способа учесть ее, кроме как выдать стандартное предупреждение о том, как вы должны знать свою духовку и соответствующим образом настраивать ее.

Вооружившись термометром, вы можете определить, насколько точен термостат вашей духовки и как температура изменяется с течением времени. Это простое и недорогое решение, которое улучшит ваш кулинарный опыт.Вы можете обнаружить, что вам нужно установить термостат выше или ниже в зависимости от того, холодная или горячая ваша духовка. Даже после калибровки вы можете обнаружить, что вам нужно вносить некоторые корректировки каждый раз при использовании духовки.

Еще одна вещь, на которую следует обратить внимание, — это страшная горячая точка. Вы когда-нибудь выпекали партию печенья только для того, чтобы обнаружить, что те, которые находятся за пределами противня, начинают гореть раньше, чем те, что в центре, готовятся? Или, может быть, задний левый угол вашей духовки становится горячее, чем где-либо еще.

Это может быть неприятной проблемой, особенно если вы выбираете метод проб и ошибок, чтобы изучить свою духовку. Мой любимый тест на горячие точки — это тест с белым хлебом.

Разогрейте духовку до 350˚F и поставьте решетку в центре духовки. Поместите ломтики белого хлеба в решетку на решетку духового шкафа и оставьте их, пока они не начнут поджариваться. Обратите внимание, какие ломтики поджариваются (и подгорают) быстрее других. Это укажет на более горячие участки внутри духовки.

К сожалению, для этих горячих точек нет никакого волшебного решения. Но, обладая знаниями о том, как работает ваша духовка, вы можете внести коррективы в свою готовку, чтобы уменьшить влияние горячих точек. Не ставьте формы для выпечки в самые горячие части духовки и переворачивайте противни, чтобы предотвратить подгорание или переваривание. Чтобы уменьшить влияние горячих точек, многие рецепты уже рекомендуют вам повернуть противни, но вы все равно должны это сделать.

Наконец, имейте в виду, что размещение решеток в духовке также влияет на приготовление пищи.В большинстве (если не во всех) духовках вверху жарче, чем внизу. Таким образом, если у вас есть два противня в духовке, один на более высокой решетке и один на более низкой решетке, то лист на более высокой решетке будет готовиться быстрее. Поэтому важно вращать сковороды не только спереди назад, но и сверху вниз.

Примечание о конвекционных печах: одно из предполагаемых преимуществ конвекционных духовок заключается в том, что они производят более равномерный нагрев, но это не обязательно исключает возможность возникновения горячих точек.Часто область прямо перед вентилятором имеет тенденцию становиться более горячей, чем окружающие области, поэтому стоит провести тест на горячие точки и с конвекционными печами. Также помните, что конвекционные печи обычно готовят продукты быстрее, поэтому, если у вас есть конвекционная печь, мы рекомендуем установить ее на 25 градусов ниже, чем указано в рецепте (если рецепт не написан специально для конвекционных духовок).

Чтобы уменьшить неравномерность нагрева духовки, я также рекомендую поставить камень для выпечки на нижнюю решетку духовки, пока он разогревается.Камень будет действовать как теплоотвод и уменьшать влияние горячих точек и колебаний температуры. Не используйте камень для запекания при жарке. Камень может треснуть или расколоться.

Духовки с самоочисткой 101: Если, когда и как их использовать

Фото: istockphoto.com

В: Духовка в моем новом доме имеет функцию самоочистки, но я слышал, что есть плюсы и минусы его использования. Стоит ли мне попробовать и сможет ли это заменить ручную очистку духовки?

A: На бумаге сбылась мечта домовладельца: духовка, которая действительно самоочищается! На практике эта функция, разработанная в начале 1960-х годов как для газовых, так и для электрических духовок, может сбивать с толку и даже вызывать споры. На самом деле, по данным переписи населения США 2001 года, самоочищающиеся духовки используют чуть менее половины всех домашних хозяйств в Америке. Термин на самом деле тоже что-то неправильное, потому что всегда будет какая-то ручная очистка. Более того, эта функция ни в коем случае не предназначена для замены повседневной чистки.

Некоторые люди клянутся удобством, позволяющим сэкономить время, в то время как другие отказываются от этого из-за нескольких досадных недостатков — и мы изложили все это здесь, чтобы помочь вам решить, будет ли эта функция работать для вас.

Фото: istockphoto.com

Он выполняет тяжелую работу.

Функция самоочистки работает за счет подачи сильного тепла или пара внутрь духовки для удаления затвердевших остатков пищи. Это сэкономит время и силы, которые нужно будет встать на колени и очистить стойкий мусор с помощью скруббера, а также избавится от необходимости в дорогостоящих коммерческих чистящих средствах с высоким содержанием химикатов. Просто запустите цикл самоочистки и дайте ему поработать; затем, когда цикл будет завершен, используйте смоченную в воде тряпку, чтобы вручную удалить отслоившийся мусор с гладкого термостойкого эмалевого покрытия печи.

• В моделях с сильным нагревом цикл самоочистки обычно запускается путем закрытия дверцы духовки и установки духовки в режим «самоочистки». Дверца духовки автоматически закрывается, и температура повышается до 900–1000 градусов по Фаренгейту, чтобы сжечь остатки пищи, цикл длится от двух до шести часов. После завершения цикла и полного охлаждения духовки дверца автоматически разблокируется.
• Цикл самоочистки паровой модели обычно начинается с того, что наливает примерно одну чашку дистиллированной воды в полость пола, затем закрывает дверцу и переводит прибор в режим «паровой очистки».Во время цикла, который длится всего от получаса до часа, дверца духовки остается открытой, а внутренняя температура поднимается только до 250 градусов по Фаренгейту, достаточно горячей, чтобы генерировать пар, который смягчает и разрыхляет остатки пищи.

Высокая температура бьет паром по твердой грязи.

Высокотемпературные самоочищающиеся духовые шкафы равномерно распределяют тепло по всей камере, поэтому вы редко найдете остатки пищи на боковых стенках или потолке. Циклы самоочистки на основе пара, однако, как правило, создают больше всего пара возле дна духовки (где наливается вода), поэтому, хотя это эффективно удаляет остатки пищи с дна духовки и нижних боковых стенок, вам все же может потребоваться ручная очистка потолок и верхние боковины.

Остерегайтесь дыма и отказов печи.

Духовки с высокой температурой и паром с самоочисткой могут выделять неприятные запахи гари и пары и даже вредные побочные продукты, такие как угарный газ, из вентиляционного отверстия духовки во время цикла очистки. Модели с сильным нагревом, как правило, выделяют больший объем более ядовитых паров из-за экстремальной температуры. Эти испарения исходят как от частиц пищи, так и от эмалевого покрытия, покрывающего внутреннюю часть духовки. Пары, циркулирующие на кухне, могут раздражать домашних животных, детей и взрослых, особенно тех, кто страдает респираторными заболеваниями.

Чрезмерное тепловыделение в духовке может также привести к короткому замыканию термопредохранителя или перегоранию нагревательного элемента. В то время как разовая самостоятельная замена перегоревшего предохранителя или нагревательного элемента должна обойтись вам не более чем на 30 долларов по частям, повторение может стать дорогостоящим и трудоемким.

Запасные части не будут единственными расходами с функцией самоочистки.

Примите во внимание количество энергии (и денег), необходимое для работы духовки на таком высоком уровне в течение длительного периода времени.Один цикл самоочистки с высокой температурой может в среднем потреблять 8 киловатт (кВтч) часов энергии (примерно эквивалент месячного использования традиционной духовки), в то время как средний цикл самоочистки паром потребляет менее 3 кВтч энергии. энергия.

Фото: istockphoto.com

Правильная подготовка является ключевым моментом.

Если вы решите опробовать эту функцию, вы можете предпринять шаги, чтобы снизить риски использования настройки самоочистки и гарантировать, что цикл очистки проходит без сбоев.Соблюдайте следующие правила безопасности:

• Установите на кухне детектор угарного газа для контроля вредных паров.
• Перед запуском цикла самоочистки удалите все кастрюли и сковороды, а также любые металлические решетки духовки или осколки оловянной фольги. При высокой температуре цикла самоочистки мусор на обугленных металлических решетках может загореться, а оловянная фольга может расплавиться на внутренней поверхности духовки и деформировать ее.
• Перед использованием этой функции удалите с дна духового шкафа все крупные куски пищи, чтобы они не курились и не выделяли дым.Точно так же вытрите все видимые пятна тряпкой, смоченной водой.
• Если ваша духовка позволяет регулировать время цикла самоочистки, установите его на минимально возможную продолжительность, чтобы снизить риск перегрева (который может привести к перегоранию предохранителей), а также снизить потребление энергии.
• Перед запуском цикла самоочистки убедитесь, что вентиляционное отверстие духовки, расположенное над или под дверцей духовки или за ручкой дверцы духовки, открыто. Если у вас есть плита (духовка, подключенная к плите), включите вытяжной вентилятор на вытяжке, чтобы испарения выходили на улицу.Если у вас нет вытяжки, проветрите комнату, открыв окна.
• Старайтесь использовать функцию самоочистки не чаще пяти раз в год или только при сильном загрязнении духовки. Запланируйте эти дни задолго до или после праздников или других случаев, когда вы знаете, что духовка вам понадобится, чтобы любая неисправность не помешала вашим обязанностям по размещению.

Выполняйте ручную очистку.

Функция самоочистки не предназначена для замены ручного метода очистки.После использования печи протрите влажные продукты или жидкости со стекла внутренней дверцы, боковых стенок, пола и потолка смоченной водой тряпкой. Ежемесячно очищайте внутреннюю часть и решетки самоочищающейся духовки так же, как и обычную духовку, желательно с использованием безопасных натуральных веществ, таких как белый уксус, пищевую соду и воду. Никогда не используйте абразивные чистящие средства (например, стальную вату) или химические чистящие средства в самоочищающихся духовках, так как они могут легко повредить внутреннее эмалевое покрытие.

Как проверить точность температуры вашей духовки

При приготовлении важно знать, что температура, которую вы устанавливаете на шкале, действительно соответствует температуре в духовке.К сожалению, встроенные в духовку термометры не совсем точны из-за их размещения в духовке и используемых в ней методов смены температуры.

В этой статье мы рассмотрим все, что вам нужно знать о термометрах для духовки, , проверяющую точность вашей духовки для себя, и лучший термометр для проверки температуры духовки дома. Этот процесс намного проще, чем вы, вероятно, можете себе представить, поэтому вы всего в нескольких шагах от того, чтобы впервые полностью разобраться в своей духовке.Продолжайте читать, если хотите узнать больше, и проделайте этот процесс самостоятельно.

---

Действительно ли встроенный в духовку термометр точен?

Хотя в вашу духовку встроен термометр, этот термометр может показаться неточным по нескольким причинам. Фактически, термометр вашей духовки может отклоняться до 50 градусов, что имеет огромное значение при приготовлении и выпечке деликатных блюд в домашних условиях.

Самая большая причина такой неточности — размещение термометра внутри духовки.Когда вы кладете еду в духовку для приготовления, вы обычно кладете ее на решетку в центре духовки. Однако встроенные термометры не должны мешать работе, поэтому они должны располагаться в задней части духовки или вдоль боковых стенок.

Температура может сильно различаться между стенками духового шкафа и средней частью, поэтому ваша еда может фактически не достигать той температуры, которую вы намеревались приготовить. Эти внешние области духовки также более склонны к появлению горячих точек и сквозняков, которые дают неточные показания.

Еще одна причина, по которой вы не всегда можете полагаться на встроенный термометр в духовке, связана с циклическим изменением температуры. Ваша духовка пытается поддерживать одну постоянную температуру, которую вы установили во время приготовления, и делает это путем переключения между более высокими и более низкими температурами. Если начальная температура даже неточная, то этот процесс температурного цикла только делает цифру на циферблате менее точной.

К счастью, есть способы проверить эту неточность самостоятельно без помощи профессионалов.Как только вы поймете, что такое встроенный термометр в вашей духовке, вы сможете отрегулировать шкалу, чтобы компенсировать это.

---

Как проверить точность температуры вашей духовки

Итак, если вы не можете полагаться на встроенный в духовку термометр, что вы можете сделать, чтобы убедиться, что ваша еда готовится при правильной температуре?

К счастью, процесс проверки точности температуры вашей духовки на самом деле довольно прост и требует только одного инструмента. Мы рекомендуем использовать термометр для мяса ThermoPro для этого процесса, поскольку он чрезвычайно надежен, точен и предназначен для использования в высокотемпературном диапазоне духовки.

Духовка, которая выключена даже на несколько градусов, может иметь огромное значение для качества мяса, выпечки и других продуктов, выходящих из вашей духовки. Ниже мы составили пошаговое руководство, которому вы можете следовать, чтобы самостоятельно проверить точность температуры вашей духовки и убедиться, что ваша еда всегда идеальна.

1. Поместите зонд термометра для мяса прямо в центр решетки духовки и разогрейте его до 350 градусов
2. Когда духовой шкаф сообщает, что он предварительно нагрет, обратите внимание на температуру на термометре и сравните ее с установленной вами температурой.
3. Позвольте духовке оставаться при этой температуре в течение 2 часов, снимая показания температуры каждые 15 минут и перечисляя их.
4. Найдите среднюю температуру, сложив все показания температуры вместе и разделив их на общее количество температур в списке. В идеале это среднее значение должно быть очень близко к исходной заданной температуре в 350 градусов. Если нет, то встроенный термометр в духовке не точен.

Не беспокойтесь о неточностях в температуре духовки.В следующем разделе мы рассмотрим, как отрегулировать шкалу температуры духовки, чтобы самостоятельно компенсировать эту разницу. Мы надеемся, что вы видите, насколько легко можно проверить точность своей печи, если у вас есть подходящие инструменты и вы немного лучше поймете процесс.

---

Совет: как отрегулировать шкалу температуры духовки

Если вы выполните описанный выше процесс и поймете, что встроенный термометр вашей духовки неточный, тогда вам нужно будет отрегулировать шкалу температуры так, чтобы установленная вами температура действительно соответствовала температуре в центре духовки.

Этот процесс гораздо менее сложен, чем вы думаете, и мы составили руководство, как вы можете сделать это самостоятельно.

1. Пройдя через процесс проверки точности температуры вашей духовки, найдите разницу между фактической температурой и температурой, которую вы установили на шкале.
2. Снимите пластиковую ручку управления с шкалы температуры духовки. Он должен легко соскользнуть, но для особенно стойких выступов можно использовать нож для масла или плоскую отвертку.
3. Посмотрите, где находится выравнивающая часть циферблата. Это плоское место на единственной стороне циферблата. Отметьте это место на ручке маркером.
4. Винты должны крепить внешнюю часть шкалы к части внутри диапазона. Отвинтите их.
5. Когда циферблат отвинчен, вы сможете легко повернуть его для регулировки. Если вы обнаружили, что духовка нагревается сильнее, чем вы ее установили, поверните ручку шкалы по часовой стрелке, чтобы скорректировать эту разницу. Если в духовке было меньше температуры, отрегулируйте ручку шкалы против часовой стрелки, чтобы компенсировать разницу.
6. Снова затяните винты и установите ручку шкалы обратно на шток.
7. Чтобы убедиться в точности настройки, вы можете повторить процесс проверки точности температуры духового шкафа и при необходимости отрегулировать настройку.

Вот и все. Отрегулировав шкалу температуры духовки, вы можете быть уверены, что пища будет готовиться именно с той температурой, которую вы планировали каждый раз, когда вы используете духовку. Это намного проще, чем думает большинство людей, и это имеет огромное значение, когда вы готовите мясо, выпечку и другие продукты, требующие точной температуры.

---

В поисках хорошего термометра для духовки

Когда вы имеете дело с возможно неточным встроенным термометром духовки, было бы бессмысленно проверять точность температуры вашей духовки с помощью еще одного ненадежного термометра. Вот почему так важно найти точный, качественный и надежный термометр для духовки.

Во-первых, вы хотите убедиться, что термометр, который вы используете, предназначен для этой цели. Духовки достигают невероятно высоких температур, которые обычный термометр не может ни показывать, ни выдерживать.Вам нужно будет найти термометр, специально предназначенный для этого, например термометр для духовки или термометр для мяса.

Также важно найти термометр, которым будет легко пользоваться. Ищите вариант с простым управлением, мгновенными показаниями температуры и четким экраном, чтобы вы могли легко пройти через этот процесс самостоятельно. С помощью подходящих инструментов вы сможете точно измерять температуру в духовке и полагаться на результаты в будущем.

---

Финал

Если вам нужен самый надежный термометр, который вы можете достать, мы настоятельно рекомендуем термометры ThermoPro Meat.Эти термометры идеально подходят для использования в духовке, могут выдерживать высокие температуры, являются невероятно точными термометрами и имеют легко читаемый дисплей и простые элементы управления.

Номинальная 5.00 из 5

21,99 долл. США 23,31 долл. США

Номинальная 5.00 из 5

$ 20,99

Номинальная 4,90 из 5

29,99 долл. США 31,79 долл. США

Мы надеемся, что эта статья помогла вам лучше понять, почему встроенный термометр вашей духовки не всегда надежен, и что вы можете с этим поделать.Следуя нашим простым инструкциям по проверке точности температуры вашей духовки и регулировке шкалы температуры, вы можете быть уверены, что пища в вашей духовке действительно готовится при температуре, которую вы изначально установили. Используя термометр для мяса ThermoPro, вы можете точно пройти этот процесс самостоятельно и быстро настроить духовку.

Производитель профессиональных термометров ThermoPro

Добро пожаловать в ThermoPro, наша цель — помочь вам готовить как профессионал! Сделайте свою жизнь проще с помощью вкусных рецептов и советов по приготовлению.

Последние сообщения от ThermoPro (посмотреть все)

Руководство по сборке печи оплавления

Это руководство покажет вам, как построить отличную печь для оплавления тостера. Создать собственную духовку несложно, и результат может быть равен или лучше, чем у имеющихся в продаже духовок. Собирая его самостоятельно, вы сможете лучше понять, что искать, как он работает и как настраивать его для получения отличных результатов. Описанная здесь конструкция печи оплавления полностью пригодна для бессвинцовой пайки с мелким шагом при очень высоких температурах и может делать это стабильно и надежно.Весь лоток можно заполнить печатными платами, и все будет идеально оплавлено. Он использует Controleo3, программируемый контроллер печи оплавления с 6 реле. Эта печь предназначена для оплавления бессвинцовой паяльной пасты с температурой ликвидуса около 217 ° C (максимальная температура около 250 ° C). Это то, что обычно используется контрактными производителями, производящими коммерческие печатные платы. Обычно условия прототипирования должны имитировать производственную среду, чтобы избежать сюрпризов массового производства. Если вы используете паяльную пасту с более низкой температурой ликвидуса — некоторые опускаются до 138 ° C — вы можете обойтись меньшей духовкой. Если вы ищете руководство по сборке ControLeo2, щелкните здесь. Чтобы выбрать правильный духовой шкаф, необходимо учитывать ряд факторов: Размер — в небольшой духовке меньше металла и воздуха для нагрева (меньше тепловая масса). Духовка в этом руководстве всего 10 литров. Духовки большего размера требуют значительно большей мощности для нагрева. Купите самую маленькую духовку, которая вам подойдет. Мощность — для получения нужной скорости нарастания при высоких температурах требуется много энергии.Мощность духовки в руководстве составляет 1150 Вт. Мы добавляем дополнительный нагревательный элемент, чтобы довести общую мощность до 1500 Вт. Тип элемента — в идеале элементы должны быстро нагреваться и остывать. Резистивные нагревательные элементы очень медленно нагреваются и охлаждаются, что затрудняет соблюдение профиля оплавления. Инфракрасные элементы обычно не подходят, потому что они нагревают темные компоненты перед более светлыми или блестящими. В коммерческих печах используются инфракрасные элементы, но только для нагрева воздуха, который затем выдувается на плиты.Компромисс заключается в использовании кварцевых инфракрасных элементов, которые излучают меньше ИК-излучения. Обычно они защищены перфорированным стальным листом, который ограничивает прямое излучение. Кроме того, Controleo3 будет ограничивать использование верхнего элемента, чтобы дополнительно уменьшить неравномерность нагрева. Возможность нагревать верх и низ независимо — в некоторых дешевых печах верхний и нижний элементы включаются вместе, без возможности управлять ими по отдельности. Избегайте этого — вы должны иметь возможность контролировать источник тепла. Конвекционный вентилятор — несомненно, конвекционный вентилятор — это хорошо. Однако конвекционные печи обычно намного больше и имеют меньшую мощность для своего объема. Мы провели огромное количество испытаний на обоих типах печей и рекомендуем конвекционные печи только в том случае, если требуется больше места на печатной плате. Даже в этом случае вам понадобится много изоляции, и для достижения наилучших результатов вам следует подумать о покупке второй печи и передаче ее элементов первой. Рассмотрите возможность использования низкотемпературной бессвинцовой пасты, такой как Chip Quik SMDLTLFP10. Доступная мощность — Большинство розеток в США рассчитаны на 110 В переменного тока 15 А. Это означает, что доступно 110 В x 15 А = 1650 Вт, хотя его следует уменьшить на 20%, если духовка работает постоянно. Духовка в этом руководстве начинается с мощности 1150 Вт, и добавлен элемент повышения мощностью 350 Вт. Это дает 10% запас прочности, что нормально, потому что редко все элементы включаются одновременно во время перекомпоновки, а продолжительность перекомпоновки коротка. Если вы переделываете конвекционную печь, вам может понадобиться розетка на 20 А или цепь на 240 В. Для этого руководства мы нашли подходящую печь на Amazon.com. Это был совершенно новый тостер Black & Decker TO1303SB всего за 30 долларов! Печи Black & Decker, аналогичные той, что приведена в руководстве, — это TO1322SBD, TO1332SBD и TO1313SBD. Подойдут и более новые печи, такие как TO1705SB, TO1750SB и TO1760SS. Они могут иметь разные элементы управления, цвет или дизайн ручки, но шасси одинаковое. В нем нет конвекционного вентилятора, а потребляемая мощность составляет 1150 Вт. «Низкое» энергопотребление означает, что мы можем добавить дополнительный нагревательный элемент, не перегорая предохранители.Есть 2 нагревательных элемента — 600 Вт сверху и 550 Вт снизу. Внутренний объем небольшой — 10 литров. Площадь для печатных плат составляет 8 дюймов x 10,5 дюймов (200 мм x 260 мм). Идеально! Controleo3 может управлять 6 реле. В этом руководстве используются только 3 выхода: нижний элемент, верхний элемент и элемент повышения. Сервопривод двери не использует ни один из выходов; управляется отдельно. Совет: нажмите на любую фотографию, чтобы увидеть версию с высоким разрешением. Духовка, указанная в этом руководстве, может быть недоступна в вашем регионе, или вы можете использовать другую духовку — возможно, с конвекционным вентилятором. Приятно иметь конвекционный вентилятор, но большинство конвекционных печей больше, стоят дороже и их сложнее модифицировать. Проводящие свойства алюминия в лотке для печатной платы и изоляции (Floor & Tunnel Shield II) более эффективны для устранения перепадов температур, чем движущийся воздух. Советы для европейцев (и других стран с напряжением 240 В): Посмотрите обсуждение на форуме здесь и это видео здесь. Все 6 перечисленных выше соображений имеют отношение к вашему выбору духовки. Не пытайтесь запустить печь на 110 В через преобразователь 110 В / 240 В! Требования к мощности огромны, как и потери преобразования. Используйте духовку, рассчитанную на 240 В. В некоторых печах на 240 В используются два последовательно соединенных элемента на 120 В. Это нормально, если есть 2 нижних элемента последовательно или 2 верхних элемента последовательно, но если у вас есть только один элемент вверху и один внизу, тогда они должны быть элементами на 240 В. Если духовка поддерживает «верхний нагрев» и «нижний нагрев», то, скорее всего, это элементы на 240 В (хорошо). Не подключайте элементы 120 В к источнику питания 240 В! P = V 2 / R, поэтому такая разводка потребляет в 4 раза больше энергии и, вероятно, сгорит или расплавит нагревательный элемент. Советы для конвекционных печей: Не стоит недооценивать влияние тепловой массы! Духовки большего размера значительно труднее нагреть. Подумайте о покупке двух одинаковых духовок и использовании одной для передачи нагревательных элементов другой. Убедитесь, что это будет работать с вашей электрической схемой.Для духовок на 110 В вы можете соединить элементы последовательно и подключить их к розетке на 240 В. Подумайте о том, чтобы сделать фальшивую стену, чтобы уменьшить внутренний объем. Устранение «выпуклости пиццы» очень поможет. Следует добавить повышающий элемент, но при этом потребляемая мощность превысит то, что может обеспечить схема на 15 А. У вас может быть доступ к цепи на 20 А — отлично! Если вы не добавите усиливающий элемент, вам придется переборщить с изоляцией. В дополнение к внутренней изоляции духовки (Reflect-A-Gold и Floor & Tunnel Shield II) вам также следует добавить керамическую изоляцию между камерой духовки и внешней оболочкой. Элементы с максимальной мощностью находятся сверху — не очень хорошо. Лучше всего удалить все элементы, установить изоляцию, а затем заменить их, расположив элементы с максимальной мощностью внизу. Лучше всего отрезать провода и снова соединить их с помощью стыкового соединителя. Используйте SSR для нагревательных элементов. Конвекционный вентилятор может быть подключен постоянно, или вы можете использовать механическое реле или небольшой SSR для управления им. Добавьте изоляцию (например, одеяло из керамического волокна) между камерой печи и внешней оболочкой.Это большая печь, и вам потребуется всяческая помощь, чтобы обеспечить равномерную температуру, соответствующую профилям оплавления. Если ваши SSR переключают большие нагрузки, рассмотрите возможность добавления к ним пассивного (радиатор) или активного (вентилятор) охлаждения. В качестве лотка для печатной платы вы можете использовать тонкий алюминиевый или медный лоток, опирающийся на решетку. Удалите как можно больше поперечин, чтобы уменьшить тепловую массу. Если в итоге вы получите печь с недостаточным питанием или недостаточной изоляцией, подумайте об использовании бессвинцовой паяльной пасты с более низкой температурой ликвидуса (около 138 ° C), например Chip Quik SMDLTLFP10. Если вы подумываете об использовании конвекционной печи, то блог 1, блог 2 и эти фотографии могут вам помочь. Общие проблемы в самодельных печах оплавления (или дешевых коммерческих печах) — это горячие и холодные зоны. Холодное пятно — это область, которая не получает достаточно тепла, чтобы активировать флюс в нужное время и позволить припою достичь температуры ликвидуса и оплавиться. Горячая точка — это область, которая нагревается слишком сильно, что приводит к деформации или вздутию плит. Компоненты могут обесцвечиваться, но самое серьезное повреждение — это то, что вы не видите; среднее время наработки до отказа (MTBF) сгоревших ИС может быть серьезно снижено. Как помогает элемент наддува? Тепло исходит из дополнительного места, помогая распределять тепло по духовке. Все элементы могут работать при более низкой температуре, поэтому нет сильно концентрированного источника тепла. Устанавливается в нижней части духовки, защищая от тепла чувствительные компоненты. Хорошая изоляция абсолютно необходима при строительстве собственной печи оплавления. Слишком много утеплителя практически невозможно.Если вы используете свинцовую паяльную пасту и оплавляете только одну небольшую печатную плату за раз, это возможно без изоляции. Тем не менее, цель создания этой печи состоит в том, чтобы иметь возможность использовать весь противень для печатных плат с использованием высокотемпературной бессвинцовой пасты. Качественная изоляция, способная выдерживать высокие температуры, стоит дорого, но оно того стоит. Мы рекомендуем использовать Reflect-A-Gold, Floor & Tunnel Shield II и одеяло из керамического волокна. В этом руководстве Reflect-A-Gold и Floor & Tunnel Shield II используются внутри духовки для предотвращения потерь тепла на стальные стенки духовки.Изоляция одеяла из керамического волокна добавляется снаружи камеры печи (и внутри внешней оболочки) для дальнейшего снижения потерь тепла. Мы также используем высокотемпературный силиконовый клей для герметизации воздушных зазоров между панелями духовки и высокотемпературной прокладкой Nomex, чтобы уменьшить воздушный зазор вокруг дверцы духовки. Утеплитель качественный не дешевый В Интернете можно найти поддельный Reflect-A-Gold. Это похоже на настоящую сделку, и наши испытания показали, что изоляционные свойства очень похожи.Однако клей на этой ленте не выдерживает высоких температур оплавления, что можно увидеть здесь и здесь. Некоторые изоляционные материалы (мы смотрим на вас, Heatshield Products), рассчитанные на более высокие температуры, чем Reflect-A-Gold, также не работают. Как помогает изоляция? Уменьшает тепловую массу духового шкафа, так как стальные стенки поглощают меньше тепла. Отражая или проводя тепло, он помогает устранить горячие и холодные точки в духовке. Хорошая изоляция означает, что для достижения высоких температур требуется меньше энергии. Это означает, что нагревательные элементы могут охладиться, что еще больше поможет выровнять температуру в духовке. Для этой конкретной печи нижний элемент работает с 95% -ным рабочим циклом без изоляции, но только 55% с изоляцией. Используйте изоляцию и используйте ее в большом количестве! Как только вы увидите отличные результаты, вы увеличите количество и сложность разрабатываемых вами досок. Сделай это один раз и сделай правильно. Одно хорошо, другое не нужно. Если необходимо получить среднее значение, вы можете подключить несколько термопар параллельно. Термопары генерируют микровольт, который считывает микросхема MAX31856, поэтому их параллельное подключение даст вам это среднее. Если вы хотите измерить колебания температуры в духовке, лучше всего использовать этикетки для температурных испытаний, как показано здесь. Это даст вам более точное представление о расхождении и позволит узнать, где в духовке находятся горячие и холодные участки. Духовки без конвекции по своей природе сбалансированы по температуре слева и справа. Ожидается (и желательно) дисбаланс сверху вниз. Дисбаланс между передней и задней частью будет возникать из-за мощности и расположения нагревательных элементов, типа изоляции и дверцы духовки. Конвекционный вентилятор может уменьшить колебания между передней и задней частями, но также внесет некоторое количество колебаний влево-вправо. Практически во всех духовках центр будет горячее, чем углы. Вот шаги, которые мы предпримем, чтобы преобразовать тостер в печь оплавления: Спланируйте свою сборку Откройте это Снимаем старый контроллер Запечатать духовку Подготовить реле в сборе Подготовить источник питания Подготовить корпус Просверлить отверстия Изолируйте внутреннюю часть духовки Установить элемент наддува Установить термопару Заделать отверстия Делаем высоковольтную проводку Делаем низковольтную проводку Подключить Controleo3 Добавить одеяло из керамического волокна Закройте духовку Настроить Controleo3 и закончить сервопривод двери Добавить последнюю изоляцию Добавить уплотнитель двери Установите лоток для печатной платы Запустите цикл обучения Выполнить несколько тестовых циклов Создавайте собственные профили Controleo3 подсказки Заключительные мысли В этой сборке используется высокотемпературный силиконовый клей для герметизации воздушных зазоров. Этот клей должен иметь время схватывания 1 час и полностью затвердеть за 24 часа. Реальность такова, что мы наносим его довольно толстым, поэтому время отверждения намного больше. Мы рекомендуем как минимум 24 часа между нанесением клея и продолжением сборки. По нашему опыту, для полного излечения часто требуется 3-4 дня. Среднее время, необходимое для изготовления этой печи, составляет около 8 часов (без учета времени отверждения клея). Один клиент сказал нам, что сделал это за 5 часов, а один человек сделал это за 7 месяцев.Это третья основная редакция данного руководства. Мы дорабатываем содержимое нашего набора и методы сборки, чтобы упростить и ускорить сборку, а также повысить производительность. Пожалуйста! Руководство предназначено для быстрого перехода к разделам склеивания (этап 4 и этап 12) и позволяет создавать некоторые узлы, ожидая высыхания клея. Не запускайте духовку через цикл обучения и не выполняйте оплавление, пока клей полностью не затвердеет. Совет: если вы планируете сборку на выходные, вы можете немного поработать в понедельник и среду. Совет: не разворачивайте белое одеяло из керамического волокна до шага 16! Осторожность нужна. Отказ от ответственности: преобразование печи в печь оплавления, вероятно, приведет к аннулированию гарантии производителя на печь. В духовках используется электричество высокого напряжения и потенциально опасные электрические токи. Whizoo (и Питер Истон) не могут нести ответственность или будут нести ответственность любого рода в любом случае, в случае травмы или даже смерти в результате создания и / или использования или неправильного использования этой информации, размещенной на этом веб-сайте.Получая доступ, читая и / или распечатывая статьи, представленные здесь, вы соглашаетесь нести единоличную ответственность, как указано в приведенном выше отказе от ответственности, и освобождаете Whizoo и / или Питера Истона от любого уголовного иска и / или ответственности. Безопасность является первоочередной задачей при работе с цепями высокого напряжения и высокотемпературными печами. Играть безопасно! Совет: нажмите на любую фотографию, чтобы увидеть версию с высоким разрешением. Совет: подумайте о заказе алюминиевого подноса, если вы еще этого не сделали.Один лоток входит в комплект для сборки. Это должно быть довольно просто. Убедитесь, что духовка ОТСОЕДИНЕНА, и проследите, куда идут все винты. Совет: сейчас самое время определить острые края в духовке и вокруг нее. Оберните их скотчем, чтобы не порезать руки во время работы с духовкой. Или нет — потому что лучшие проекты связаны с кровью. Чтобы сохранить вещи и освободить место для новых элементов управления, вы должны удалить все ненужные части из духовки.Определите проводку, используемую элементами; вам нужно будет подключить их к SSR на шаге 13. Обрезая провода, оставьте их как можно длиннее; они должны иметь доступ к вашим SSR. Сохраните любую проволоку от духовки; это высокотемпературная проволока, которая может пригодиться в дальнейшем. Верхний элемент управления удален, потому что через него будут проходить провода к контроллеру. Совет: неважно, насколько вы осторожны, этот клей похож на моряка в увольнении на берег — он везде пойдет и оставит липкий след на всем! Защитите свое рабочее место картоном и бумажными полотенцами 🙂 Духовки имеют огромные воздушные зазоры, через которые выходит горячий воздух.На этом этапе мы снимаем заднюю панель духовки и закрываем все имеющиеся щели. Затем заменяется задняя панель. Совет: вы можете использовать лампу внутри духовки, чтобы определить, где находятся зазоры. Совет: размазывая клей пальцем, будьте осторожны с острыми краями. Смажьте бусинки клеем, чтобы лучше закрыть зазоры и ускорить застывание клея. Передние углы духового шкафа, а также зазоры вокруг нагревательных элементов тоже закрыты. Совет: сделайте следующие несколько частей, подождите 24 часа или дольше, пока клей высохнет. Controleo3 поддерживает как механические, так и твердотельные реле (SSR). Если вы не планируете много пользоваться духовкой или у вас нет двух монет, которые нужно тереть, можно использовать механические реле. Контакты в механических реле со временем изнашиваются. У SSR нет движущихся частей, поэтому они не подвержены физическим ударам, вибрации или перепадам высоты.Они работают бесшумно и создают небольшие электрические помехи. Они не образуют дуги, поэтому подходят для опасных сред. Мы используем только SSR при строительстве печей оплавления. Выбирая твердотельные реле, имейте в виду, в какой среде они будут работать (горячая и относительно небольшой радиатор). Чтобы учесть это, вам следует снизить номинальные характеристики SSR. В случае, когда SSR управляет мощностью двух элементов по 375 Вт, ток будет 2 * 375 Вт / 110 В = 7 ампер. На всякий случай выберите SSR на 20А. Реле монтируются на теплопроводной металлической детали. Медь обладает прекрасными тепловыми свойствами, и алюминий тоже неплох. Вот почему эти металлы используются в качестве радиаторов и внутри компьютеров. Сталь на самом деле не так хороша. Каждый SSR может выдерживать ток 5 А без радиатора, а каждый из них получает менее 7 А. Во время оплавления SSR и алюминиевая пластина слегка нагреваются. SSR в этом руководстве устанавливаются на алюминиевый лист размером 6 x 6 дюймов и толщиной 1/16 дюйма.Выясните, как этот лист будет установлен в духовке, и как реле будут установлены на листе. Держите лист подальше от стенок духовки и как можно ниже (поднимается температура). Поместите теплопроводящую прокладку или пасту между твердотельным реле и алюминиевым листом. Заклепки отлично подходят для удержания вещей вместе, но вы также можете использовать гайки и болты. Убедитесь, что ничто не может отсоединиться, потому что последнее, что вам нужно, — это что-нибудь, катящееся рядом с высоковольтной проводкой! Совет: убедитесь, что все провода духовки могут дотянуться до SSR. Совет: (конвекционные печи), если алюминиевый лист меньше, чем используется здесь, или реле пропускают больший ток, подумайте о добавлении активного (вентилятор охлаждения) и пассивного (радиатор) охлаждения, чтобы гарантировать, что SSR не перегревается. Мы делаем шесть отверстий 3/16 дюйма для SSR, отверстие 3/16 дюйма для стяжки (шаг 13) и отверстие 1/4 дюйма для пропуска провода от нижнего элемента. Вырежьте синюю термопрокладку на 4 шт. Снимите пластиковую крышку с обеих сторон и поместите ее на заднюю часть SSR.Обрежьте подушку по размеру. Совет: удалите заусенцы на отверстии, через которое будет проходить проволока. Для этого подойдет бита с зенковкой. Мы решили установить блок питания 5В для Controleo3 внутри духовки. Камера управления (с реле и блоком питания) нагревается во время оплавления, но далеко не настолько, чтобы повредить блок питания или расплавить проводку, покрытую ПВХ. В то время как вы должны использовать высокотемпературную (силиконовую или стекловолоконную) проволоку внутри печи и для любых проводов, соприкасающихся со стенками печи, в камере управления можно использовать обычную проволоку из ПВХ. К блоку питания нужно подключить какой-нибудь провод. Провод опрессовывается на гнездовые лопаточные разъемы, натягивается на лопасти блока питания, а затем покрывается термоусадкой. Пока не обрезайте провода — они должны быть разной длины. Отрежьте разъем питания с конца. Совет: перед тем как это сделать, было бы неплохо протестировать блок питания и Controleo3. Отрежьте разъем питания, зачистите провода и вкрутите их в Controleo3. Выясните, где будет установлен Controleo3.Убедитесь, что дверца духовки все еще может открываться (не забывайте о кронштейне сервопривода), и духовку можно снова собрать! Совет: взгляните на шаг 18, ​​чтобы увидеть, как сервопривод будет открывать дверь. Это поможет вам решить, где установить кронштейн сервопривода. Сервопривод крепится к корпусу с помощью специального кронштейна сервопривода Whizoo. Также прилагается алюминиевая пластина, с помощью которой Controleo3 крепится к духовке. Мы знаем, мы знаем, что технические чертежи, показывающие измерения, были бы хороши, но ни одно из этих размещений не является очень важным. Фотографии должны дать вам хорошее представление о том, куда все идет. Отверстие в корпусе предназначено для прохождения проводов, размер 7/16 «кажется подходящим. Ступенчатое сверло делает красивое чистое отверстие. Отверстия в алюминиевой пластине составляют 9/64» для болтов. и 1/8 дюйма, чтобы прикрепить все к духовке на следующем этапе. Сервопривод прикреплен к кронштейну с помощью винтов, поставляемых с сервоприводом. Эти винты довольно слабые, поэтому подумайте об использовании других винтов, которые у вас есть.Пригонка довольно плотная, поэтому вам понадобится отвертка Philips подходящего размера и при необходимости рассмотрите возможность использования дрели, чтобы увеличить 4 отверстия в кронштейне. Сохраните черный винт M3 — он понадобится вам для прикрепления сервомеханизма в шаге 18. Вверните его в сервопривод для сохранности. Совет: настоящие мужчины (и женщины) будут использовать заклепки, чтобы прикрепить алюминиевую пластину к корпусу. Совет: не стоит недооценивать пространственное восприятие, необходимое для определения того, куда идет алюминиевая пластина.Он может идти налево или направо, вверх или вниз, но правильная только одна комбинация. Совет: будем надеяться, что клей достаточно высох, чтобы в него не застревала металлическая стружка. Усиливающий элемент будет удерживаться рым-болтами 3/16 «x 1-1 / 2». Концы элемента не нагреваются так сильно, как середина, поэтому рым-болты должны находиться рядом с концами элемента. Вы сделаете 10 отверстий: Отверстие для проводов от элемента наддува в камеру управления (7/32 дюйма). Отверстие для проводов от зонда термопары в камеру управления (3/16 дюйма). 2 отверстия для рым-болтов, используемых для поддержки элемента наддува (3/16 дюйма). 2 отверстия для стяжки, на которой будет держаться блок питания (7/32 дюйма). 2 отверстия для удержания пластины SSR на месте (9/64 дюйма). Сначала выверните винты в этом месте. 2 отверстия в духовке для монтажа корпуса (1/16 дюйма). Плотно прикрепите пластину SSR к духовке. Старайтесь не прикреплять духовку к стене в качестве точки крепления. Следите за тем, чтобы не осталось металлических опилок! Когда вы закончите, убедитесь, что провода для термопары и элемента наддува проходят через соответствующие отверстия. Совет: для удаления заусенцев используйте сверло с зенковкой! Совет: не поддавайтесь искушению положить белое керамическое одеяло за алюминиевую пластину! Да, сейчас это проще сделать, но бороться с керамической пылью придется еще долго. Совет: сейчас вы можете снять корпус и снова установить его на шаге 14. Это усложняет установку изоляции. Мы изолируем внутреннюю часть духовки, чтобы предотвратить потерю тепла стальными стенками духовки. Сначала наносится Reflect-A-Gold. Эта изоляция способна выдерживать постоянные температуры до 450 ° C (850 ° F). Цель этой изоляции — свести к минимуму потери тепла через дверцу духовки и уменьшить тепловую массу печи за счет уменьшения количества тепла, теряемого стальным шасси.Reflect-A-Gold работает, отражая тепло обратно туда, откуда оно исходит. Убедитесь, что используете подлинное Reflect-A-Gold, а не какие-то поддельные вещи, доступные на eBay или AliExpress. Изоляционные свойства очень похожи, но клей на этой ленте не выдерживает высоких температур оплавления, как это видно здесь и здесь. При нанесении Reflect-A-Gold мы делаем «все возможное» и не покрываем всю печь. Потери через непокрытые стальные стены минимальны (малая площадь поверхности), и покрытие из керамического волокна более чем компенсирует их. Совет: используйте эластичный шнур, чтобы удерживать дверцу духовки открытой, пока вы устанавливаете изоляцию. Floor & Tunnel Shield II используется для покрытия большей части внутренней части духовки. Эта изоляция может выдерживать постоянные температуры до 950 ° C (1750 ° F). Алюминий (являясь отличным проводником тепла) помогает отводить тепло от нагревательных элементов и равномерно распределять его по духовке.Будьте осторожны при установке Floor & Tunnel Shield II над верхним элементом. Клей может разрушиться при высоких температурах, и Floor & Tunnel Shield II может упасть на верхний элемент и загореться (мы это проверили!). Мы делаем 4 вещи, чтобы решить эту проблему: Используйте большой кусок, чтобы, если клей прямо над элементом выйдет из строя, он все еще удерживался на месте. Убедитесь, что изоляция плотно прижата, чтобы обеспечить адгезию клея и максимально увеличить пространство между элементом и крышей духовки. Винт вставлен через Floor & Tunnel Shield II в качестве страховки. По умолчанию мощность верхнего элемента намеренно ограничена 75%. При необходимости он может быть перезаписан файлом профиля перекомпоновки. Всегда проверяйте установку Floor & Tunnel Shield II, прежде чем снимать подложку и обнажать клей. Чтобы установить Floor & Tunnel Shield II, лучше всего сделать вырез по центру. Снимите пластиковую подложку и разложите две части так, чтобы средняя треть была липкой.Установите Floor & Tunnel Shield II на место и сильно нажмите на середину. Затем вы можете загнуть края и удалить оставшуюся основу — и прижать края. Самый большой кусок Floor & Tunnel Shield II ложится на пол духовки. Совет: (конвекционные печи), если вам нужно разместить 2 части Floor & Tunnel Shield II рядом друг с другом, помните, как алюминий проводит тепло. Кусочки должны тянуться от горячих точек (элементов) до холодных точек (углов).Например, полоска шириной 2 дюйма непосредственно под нагревательным элементом бесполезна, потому что тепло, которое она поглощает, не рассеивается. Совет: всегда проверяйте установку Floor & Tunnel Shield II перед снятием подложки. Добавьте распорки (небольшие кусочки Floor & Tunnel Shield II) к задней части духовки. Это предотвращает попадание противня заподлицо с задней стенкой духовки, что способствует циркуляции воздуха и дает более стабильные результаты.Не забудьте добавить винт (или заклепку) в качестве страховки, если клей не выдержит. Сохраните небольшой кусочек Reflect-A-Gold для изоляции вокруг термопары (шаг 19). Нагнетательный элемент представляет собой резистивный нагревательный элемент 110 В 350 Вт, обычно используемый для нагрева форм. Это помогает при установке, чтобы один рым-болт плотно прилегал к элементу, но это не является абсолютно необходимым, поскольку элемент будет удерживаться на месте проводами, приклеенными к боковой стороне духовки.Вы можете увеличить или уменьшить размер глазницы с помощью тисков или молотка. Проделайте отверстие в Floor & Tunnel Shield II, используя отверстия, которые вы сделали ранее в духовке, в качестве ориентира. Для этого подойдет шило, но подойдет любой острый, острый предмет. Вставьте элемент в рым-болты, а затем проденьте болты в отверстия. Убедитесь, что все надежно закреплено болтами. Зонд термопары «k-типа» изолирован из стекловолокна и может измерять температуру до 550 ° C.Этот конкретный зонд используется потому, что у него небольшой наконечник, поэтому он очень быстро реагирует на изменения температуры. Термопара должна измерять температуру припоя, поэтому лучший способ установить термопару — это использовать алюминиевую ленту и прикрепить ее к плате, подлежащей оплавлению. Теоретически это действительно хороший метод, но на практике он не работает. Трудно разместить датчик на печатной плате (даже на жертвенной печатной плате) и получить стабильные результаты. Термопара может находиться над переходным отверстием или между ней и печатной платой может быть небольшой воздушный зазор.Также существует постоянная опасность столкновения компонентов при попытке разместить термопару. Лучшим методом является определение того, что тепловая масса печи в значительной степени не меняется между запусками. Лучше всего разместить термопару в месте, которое должно отражать температуру платы, и вдали от прямого нагрева нагревательных элементов. Мы построили печи и оплавили плиты, используя оба метода размещения, и мы безоговорочно рекомендуем этот метод. У вас должно быть 3 или 4 дюйма термопары внутри духовки. Совет: малярная лента используется для удержания термопары на месте, пока клей высыхает. Его необходимо удалить перед тем, как закрыть духовку, иначе он пригорит! Это последний кусок склеивания. Закройте отверстия вокруг термопары и проводов повышающего элемента. Не забудьте удалить кусок ленты, когда клей высохнет. Важно правильно провести высоковольтную проводку! Если ваша духовка 220V, ваши элементы могут быть подключены последовательно, а не параллельно.Если вы не на 100% уверены, что имеете дело с электричеством, обратитесь к электрику. Вы также можете задать вопросы, используя форму обратной связи ниже. «Горячий» провод идет к каждому SSR и к источнику питания 5 В. «Нейтральный» провод идет к одному концу каждого нагревательного элемента, а также к источнику питания 5 В. Другой конец каждого элемента также подключен к SSR. Используйте стяжки, чтобы сохранить проводку в порядке. Совет: маркируйте SSR, чтобы знать, какой SSR какой нагревательный элемент контролирует. Совет: если вам нужно больше провода, вы можете взять его из элемента наддува или синего силиконового провода. Провода, идущие от духовки: Провода от источника питания 5В. Провод на 3 ССР. Реле имеют общий плюс, поэтому мы используем 4-проводный провод для 3 SSR. Необходимый провод не будет пропускать большой ток (максимум 10 мА при 5 В на SSR), поэтому можно использовать даже такой тонкий кабель, как USB-кабель.Для каждого механического реле требуется около 50 мА при 5 В, так что, опять же, провод не обязательно должен быть толстого сечения. Провода термопары. Термопара генерирует микровольт в зависимости от температуры печи. Размещение термопары рядом с высоковольтными проводами переменного тока вызовет искажение показаний температуры. Сохраняйте как можно больший зазор между проводами высокого и низкого напряжения. Убедитесь, что за алюминиевой пластиной SSR также имеется зазор; иногда термопара упирается в провода верхнего или нижнего элемента. Для низковольтной проводки мы будем использовать каждый провод следующим образом: Controleo3 output 1 = черный провод = SSR для нижнего элемента Выход Controleo3 2 = синий провод = SSR для верхнего элемента Выход Controleo3 3 = желтый провод = SSR для элемента повышения Выход Controleo3 «+» = красный провод = общий плюс для всех SSR Пропустите провода через втулку и оплетку.Чтобы вещи оставались аккуратными и надежными, мы используем плетеные рукава 10 «или 1/4» вместе с застежками-молниями. Совет: если хотите, в комплект входят и более длинные красные плетеные рукава. Совет: на третьем фото ниже показан лучший способ пропустить провода через втулку и корпус. Совет: убедитесь, что провод термопары не приближается к проводу высокого напряжения! Затем мы получим мощность и температуру для Controleo3.Хорошей новостью является то, что Controleo3 имеет защиту от обратной полярности, но все же не перепутайте провода питания. Еще одна хорошая новость заключается в том, что вы не вызовете повреждений, если перевернуть провода термопары. Если их поменять местами, температура понизится, когда должна повыситься, или наоборот. Так что вперед, дальтоники, у вас есть 50% шанс сделать все правильно! Избегайте многократного перегиба проводов за пределами их предела разрыва. Надеюсь, вы оставили свои провода длинными, чтобы при необходимости снова их зачистить. Снимите пластиковую пленку, защищающую ЖК-дисплей. Совет: размещение вкладки панелизации на плате Controleo 3 (рядом с USB-портом) может позволить USB-порту выступать дальше. Совет: открутите все винтовые клеммы, которые вы планируете использовать сейчас. Совет: следите за тем, чтобы при подключении проводов к винтовым клеммам не образовались «небрежные усы». Тест 1 — Проверка питания 5 В и термопары Убедитесь, что ваша высоковольтная проводка безопасна, затем подключите духовку.Controleo3 должен получить питание и запуститься через 3 секунды. Посмотрите на показания температуры на дисплее. Он должен показывать комнатную температуру (около 25 ° C). Осторожно поместите руку в духовку и коснитесь кончика термопары. Температура должна повыситься — если у вас не холодные руки. Если направление изменения температуры неправильное, поменяйте местами красный и зеленый провода. >>> Когда закончите, отключите духовку от сети. Совет: возможно, вы захотите сфотографировать свою проводку на случай, если вам понадобится вернуться к ней. Завершите вкручивание оставшихся 4 проводов в Controleo3 и закройте корпус. Следите за портом USB — он должен быть вставлен первым. Накладывая крышку на корпус, старайтесь не затягивать винты слишком сильно. Крышка может давить на сенсорный экран и мешать считыванию сенсорного экрана. Совет: вы можете использовать втулки, поставляемые с сервоприводом, в качестве прокладок между черной пластиковой крышкой и платой Controleo3. Это может помешать крышке касаться экрана и вызвать проблемы с сенсорным экраном. Тест 2 — Проверьте работу SSR Убедитесь, что ваша высоковольтная проводка безопасна, затем подключите духовку. Controleo3 должен получить питание и отобразить меню настроек. Нажмите «Проверить», а затем кнопку «Включить». Эта кнопка должна включать и выключать нижний элемент. Взгляните на светодиодный индикатор на SSR и следите за элементом. Ожидайте услышать какое-то жужжание от элементов, когда они начнут нагреваться. Включайте и выключайте питание, пока не убедитесь, что нижний элемент управляется должным образом. Коснитесь синей стрелки в правом нижнем углу экрана, чтобы перейти к выходу 2, который должен быть верхним элементом. Убедитесь, что это работает, затем перейдите к выходу 3 (элемент повышения). Вы должны увидеть повышение температуры, поскольку элементы выделяют тепло >>> Когда закончите, отключите духовку от сети. Керамические волокна очень тонкие и острые. Они не проникают через толстую кожу, но могут раздражать тонкие ткани, такие как глаза, ноздри и легкие.Если вы будете соблюдать меры предосторожности, у вас не будет никаких проблем. Одеяло обладает удивительными изоляционными свойствами, а верхняя часть духовки будет едва теплой во время оплавления. На что следует обратить внимание: Разворачивайте одеяло из керамического волокна непосредственно перед его использованием, а не раньше. Очистите свое рабочее место сразу после накрытия одеяла и закрытия духовки. По возможности наденьте маску для лица (рекомендуем использовать маски N95) Носить обувь.Мы предпочитаем шлепанцы, которые потом легко постирать. Не прикасайтесь к глазам, губам или ушам. Следите за тем, чтобы в помещении не было напитков, и перед запуском воспользуйтесь уборной (туалетом). Работа в условиях без сквозняков. Не используйте вентиляторы Делайте медленные движения, чтобы уменьшить количество пыли Убедитесь, что у вас есть все инструменты и детали под рукой (вам также нужно закрыть духовку) Убедитесь, что домашние животные, дети и безнадзорные супруги не заходят к вам на работу. Сразу после работы с одеялом необходимо принять душ и постирать одежду. Напугана? Не надо.С керамическим волокном легко работать, если принять некоторые меры предосторожности. Совет: керамическое волокно плохо держится ножницами. Используйте старую пару, которая вам не нужна. Совет: Альтернативой разрезанию керамического одеяла, чтобы крышка подходила по размеру, является изменение крышки. Один покупатель использовал Dremel, но вы, вероятно, могли бы использовать и ножницы для жести. Ну удачи! Производственные допуски для этих печей кажутся очень жесткими, и их непросто снова собрать.По крайней мере, вы знаете, что это возможно, потому что вы это разобрали. Совет: перед тем, как закрыть духовку, проверьте, не ослаблены ли гайки, болты, винты, провода и металлическая стружка. Используйте стяжки, чтобы удерживать провода на месте. Убедитесь, что винты корпуса, которые вы собираетесь вставить, не пробивают только что проделанную вами работу. Совет: убедитесь, что вся лента удалена. Он будет гореть при высоких температурах. Совет: возможно, вы захотите сфотографировать свой шедевр! Включите духовку и перейдите в «Настройка» («Настройки» -> «Настройка»).Сконфигурируйте выходы так, как вы их подключили на шагах 14 и 15. Продолжайте перемещаться по экранам настройки до положения открытой двери. Он должен показывать 90 ° — это средняя точка движения сервопривода. Если он не показывает 90 °, нажмите кнопку «+» или «-», пока он не появится. Прикрепите сервомеханизм к серво диску с помощью четырех винтов M3. Установите рычаг на сервопривод в точке, которая, по вашему мнению, будет средней точкой его движения. Возьмите кусок алюминия размером 3 x 1/2 дюйма и просверлите в нем 2 отверстия с помощью сверла 1/8 дюйма.Изогните его на 90 °, как показано на фотографиях. Временно приклейте его к ручке духовки, играя с открытием / закрытием (проходя между экранами «Дверца открыта» и «Дверь закрыта») дверцы и регулируя алюминий для работы. Просверлите 2 направляющих отверстия в ручке духовки с помощью небольшого сверла 1/16 «или 5/64». Прикрепите алюминий к ручке. Дверца духовки должна открываться примерно на 1 дюйм. Этого достаточно, чтобы обеспечить достаточное охлаждение после оплавления. Сервопривод дверцы всегда переводится в закрытое положение при включении духовки.Обычно дверца медленно открывается вскоре после достижения максимальной температуры и снова закрывается, когда духовка остынет до 50 ° C. Однако вы можете изменить это поведение в профиле перекомпоновки. Надеюсь, клей на термопаре полностью высох? Поместите кусок Reflect-A-Gold на стенку духовки. Расположите термопару, как показано на фотографиях. Точное размещение не имеет значения; более важно, чтобы он не перемещался между перекомпоновками, чтобы вы получали стабильные результаты. Совет: если у вас остались остатки Reflect-A-Gold, вы можете положить их на стальные стенки духовки. Чтобы предотвратить утечку воздуха через дверь, мы размещаем высокотемпературную прокладку Nomex вокруг двери (но не снизу). Номекс следует разрезать пополам по длине. Снимите защитную ленту, чтобы открыть клей, который позволяет Nomex прилипать к духовке. Совет: Номекс в комплекте белый. Поднос для печатных плат — самая важная часть печи оплавления.Хорошее распределение тепла имеет первостепенное значение для успешного оплавления, а лоток — наиболее важная часть уравнения. Подносы, которые обычно поставляются с духовками, сделаны из стали (если она магнитная, то это сталь), что, как вы уже знаете, нехорошо. Использовать стойку — все равно что пойти на пляж в бикини и ожидать загара без морщин! Для этой духовки мы используем специально вырезанный лист из алюминия 5052 толщиной 8 дюймов x 10-5 / 8 дюймов толщиной 1/32 дюйма (получите их здесь. Тодд также может изготовить индивидуальные противни), который точно подходит для нашей духовки.1/32 дюйма — правильная толщина; любой более толстый, мы просто добавляем термическую массу, и любой более тонкий материал теряет жесткость. Подойдет любой металл с хорошей теплопроводностью. Еще один хороший подход — особенно для конвекционных духовок — это использовать решетку, которая идет в комплекте с духовкой, но удалить большую часть проволоки, чтобы уменьшить тепловую массу. Тонкий алюминиевый или медный лист можно разместить непосредственно на этой модифицированной стойке. В конвекционных печах требуется хороший поток воздуха вокруг металлического листа, поэтому при необходимости сделайте отверстия по краям. Совет: убедитесь, что вокруг противня есть поток воздуха, иначе Controleo3 не узнает, сколько тепла исходит от дна духовки. Controleo3 использует алгоритм PID для отслеживания кривой оплавления. Самая сложная часть PID — это настройка констант, чтобы они хорошо работали с вашей духовкой. Вот здесь-то и появляется цикл обучения Controleo3; он проведет несколько тестов на вашей духовке, чтобы определить мощность и время, необходимое для регулировки температуры.На выполнение этого цикла уходит около 1 часа. Еще один показатель, который следует вывести из этого цикла обучения, — это то, что он позволит вам узнать, насколько хорошо построена ваша печь оплавления, и есть ли ее недостатки в какой-либо области. Вы можете прочитать об этом здесь. Если производительность вашей духовки плохая, вы можете ее улучшить. Цикл обучения должен выполняться с духовкой с ее типичной загрузкой оплавления. Другими словами, алюминиевый противень должен находиться внутри духовки. Вы можете добавить одну или две печатные платы, если хотите. Каждый раз, когда печь используется, это должно происходить в хорошо проветриваемом помещении. Первоначально вы получите некоторое выделение газов от клея, используемого в изоляции, но вы также получите испарения от компонентов, печатной платы и флюса в паяльной пасте. Если вы хотите контролировать производительность вашей духовки, вы можете установить программное обеспечение Arduino Serial Monitor на свой компьютер и отслеживать сообщения о состоянии с помощью Arduino Serial Monitor. Совет: всегда используйте духовку в хорошо проветриваемом помещении. Используйте ненужные печатные платы и компоненты, которые вам больше не нужны. Нанесите паяльную пасту на платы и некоторые компоненты. Простым тестом является тест «желтого конденсатора», описанный в обновлении Kickstarter. Намного лучший способ — использовать этикетки для температурных испытаний, как показано здесь. Разложите доски сеткой 3×3 на противне. Это поможет вам определить, есть ли у вас горячие или холодные точки в духовке. Углы обычно немного холоднее, а центр немного горячее.Сделайте перекомпоновку и по очереди изучите каждую доску. Было ли достаточно тепла для оплавления припоя, но не слишком ли оно, чтобы платы искривлялись или компоненты сгорали? Если сервопривод дверцы не используется, при получении инструкции открыть дверцу духовки откройте ее на дюйм или два. Будьте осторожны, чтобы скорость охлаждения не превышала 6 ° C / секунду; оптимальная скорость — 2 ° C / сек. Как только духовка остынет до 100 ° C, доски можно будет снять, но вы можете оставить их на более длительный срок, чтобы при работе с ними не потребовались перчатки. Вы можете создавать свои собственные профили перекомпоновки, следуя этому руководству. Вот несколько советов, которые помогут вам максимально эффективно использовать Controleo3: 1. Сделайте скриншот Чтобы сделать снимок экрана, нажмите 3 раза в левом верхнем углу экрана. Если есть SD-карта, на карту будет записано растровое изображение экрана. Запись растрового изображения занимает около 10 секунд, и Controleo3 в это время зависнет (так что избегайте этого во время перекомпоновки!).Каждую секунду вы будете слышать звуковой сигнал, чтобы вы знали, что что-то происходит. 2. Тачскрин Сенсорный экран калибруется в ходе заключительных процедур тестирования. Если вы чувствуете, что он недостаточно точен, вы можете откалибровать его заново. Зайдите в Настройки -> Статистика -> Сброс -> Калибровка касания. Для большей точности следует использовать стилус. Если сенсорный экран вообще не работает, попробуйте ослабить винты крышки корпуса или полностью снять крышку. При нажатии крышки сенсорный экран может перестать реагировать. 3. Нажмите и удерживайте Controleo3 поддерживает нажатие и удерживание. Например, при установке температуры выпечки вы можете нажать и удерживать стрелку «+», чтобы быстро повысить температуру. 4. Переключатель Цельсия / Фаренгейта Температура оплавления всегда указывается в градусах Цельсия, но если вам когда-нибудь интересно, какая температура в духовке по Фаренгейту, вы можете нажать на температуру в правом верхнем углу экрана. 5. Извлечение SD-карты Чтение или запись на SD-карту не буферизуются, поэтому SD-карту можно извлечь, не нажимая кнопку извлечения.Это странно, но вам это очень понравится! 6. Инсайдерская информация За кадром происходит гораздо больше, чем то, что отображается на экране. Controleo3 постоянно выгружает информацию из порта USB. Чтобы увидеть это, подключите USB-кабель к компьютеру и запустите Serial Monitor Arduino. В любом случае вам понадобится программное обеспечение Arduino на вашем ПК, чтобы иметь возможность обновлять программное обеспечение. 7. Устранение проблем с оплавлением Если у вас возникли проблемы с работой духовки, вы можете найти здесь полезную информацию. 8. Будьте в курсе Присоединяйтесь к нашему списку рассылки, чтобы получать уведомления о выходе нового программного обеспечения для Controleo3. Процесс оплавления Существует ряд руководств о том, как это сделать, и быстрый поиск на YouTube или в Интернете даст результаты. Щелкните здесь, чтобы увидеть довольно хороший вариант. Картон и паста OSHPark производит доски отличного качества и быстро их поставляет. Для большинства прототипов плат наличие трафарета сокращает время сборки и улучшает пайку, поэтому требуется гораздо меньше переделок.Нам нравятся трафареты из нержавеющей стали, и мы добились успеха, используя трафареты OSH. Для больших партий мы часто заказываем платы и трафареты у PCBWay (используйте код купона CD16CBDE) или Smart Prototyping в Китае. Мы лично используем бессвинцовую пасту Chip Quik SAC305 и довольны результатами. Судя по отзывам, которые мы получили, любая безсвинцовая паста, не требующая очистки, оказывается ничем не хуже любой другой. Свежесть пасты важна; флюс в пасте со временем ухудшится. Храните его в холодильнике в соответствии с инструкциями производителя.Компоненты с мелким шагом и особенно BGA потребуют свежей и качественной пасты. Если вы делаете низкочастотный дизайн с большими контактными площадками, вы, вероятно, можете использовать более дешевую старую пасту. Анализ кривой оплавления паяльной пасты Производители паяльной пасты стараются продавать пасту контрактным производителям печей оплавления с конвейерной лентой. Время для них деньги, поэтому график оплавления обычно показывает наименьшую продолжительность оплавления в идеальных условиях. Во всех таблицах данных указано что-то вроде «использовать этот график в качестве отправной точки для оптимизации процесса».Еще один момент, о котором следует помнить, заключается в том, что ваша духовка не нагревается мгновенно, когда вы ее включаете, поэтому для лучшего сравнения лучше всего установить графики профиля с нулевой базой до 50 ° C или 75 ° C. Более продолжительное время при более низких температурах (предварительное замачивание) практически не влияет на процесс. Повышение эффективности духовки Ваша духовка может сразу сделать идеальное оплавление, но, вероятно, потребуется несколько настроек, прежде чем это произойдет. Вам следует внимательнее изучить показатели производительности вашей духовки.Возможно, вам придется изменить профиль, чтобы он соответствовал вашей пасте и вашей духовке. Программное обеспечение с открытым исходным кодом Исходный код Controleo3 является открытым, поэтому, если вы хотите его улучшить, мы будем рады поделиться вашими усилиями с нашими пользователями! Если мы можем что-то сделать, чтобы улучшить это руководство, сообщите нам об этом. дешевая печь оплавления, прототип печи оплавления, печь оплавления оплавлением, печь оплавления припоя, печь оплавления оплавлением, печь оплавления печатных плат, печь припоя, инфракрасная печь оплавления, недорогая печь оплавления, паяльная печь, мини-печь оплавления, настольная печь оплавления, печь оплавления bga, небольшая печь оплавления, пайка в духовке, цена печи оплавления, контроллер оплавления arduino, печь оплавления arduino, Контроллер печи оплавления arduino, оплавление arduino smd, создание печи оплавления, печь оплавления arduino, печь оплавления, печь оплавления тостера, конвекционная печь оплавления, печь оплавления своими руками, печь оплавления оплавления, оплавление zallus, контроллер оплавления zallus, построить печь оплавления, самодельную печь оплавления, zallus, печь оплавления тостера своими руками, контроллер zallus, t962, печь оплавления t962, печь t962, печь оплавления t962a, печь оплавления t962a, печь t962a, печь оплавления smd, печь оплавления smt, печь оплавления smt, печь оплавления smd, печь бессвинцового оплавления, бессвинцовая оплавление, высокотемпературное оплавление Контроллер печи оплавления, установка оплавления, настольная печь оплавления, печь оплавления тостера, печь тостера своими руками. © Whizoo 2021

DIY пицца, Пицца для изготовления пиццы, дровяная печь для пиццы, деревенские дровяные печи, DIY печь для приготовления пищи, DIY печь для пиццы, DIY печи для пиццы, DIY деревянные печи, резак для пиццы, камни для пиццы, ножи для пиццы, сырные шейкеры, шейкер из измельченного красного перца, пицца на гриле, пицца на гриле, пицца Q, пицца на гриле, приготовление пиццы на гриле, приготовление пиццы на гриле, копченая пицца, пицца на дровах, пицца на дровах, пицца на дровах, настоящая пицца старого мира, тостер-печь пицца, построить печь для пиццы, построить печь zza, печь из переработанного зеленого цвета, печь на открытом воздухе, печь для внутреннего дворика, печь для внутреннего дворика, печи для барбекю, построить печь для пиццы, построить печь для пиццы, камни для тостера, приготовить пиццу на гриле, сделать пиццу легко, пицца на открытом воздухе , приготовление пиццы в домашних условиях, лучшие кожуры для пиццы, бамбуковые кожуры для пиццы, бамбуковая пицца, грили для пиццы своими руками, кожура для пиццы своими руками, деревянные кожуры, печи для пиццы своими руками, лучшая пицца своими руками, приготовление отличных пицц, набор камней для выпечки, наборы камней для пиццы, кожура для пиццы наборы, камни для выпечки, контейнер для пиццы, где купить печи DIY, авт. заманчивые печи для пиццы для гурманов, обзоры пиццы своими руками, строить грязевые печи, зеленые печи, строительные печи, строить барбекю в патио, кирпичную печь своими руками, повторно использовать, переработать, зеленые печи, зеленые сковороды, лучшие рейтинги пиццы, лучшие обзоры пиццы, планы пиццы своими руками

48 дюймовСтол из нержавеющей стали x 24 дюйма x 36 дюймов — 704,95 $
Ежемесячная специальная распродажа — позвоните нам или напишите нам по самой низкой цене! Стол из нержавеющей стали 48 дюймов x 24 дюйма x 40 дюймов высотой — 704,95 $
Ежемесячная специальная распродажа — позвоните нам или напишите нам по самой низкой цене! Стол из нержавеющей стали 48 дюймов x 30 дюймов x 36 дюймов — 765,95 $
Ежемесячная специальная распродажа — позвоните нам или напишите нам по самой низкой цене! Стол из нержавеющей стали 48 дюймов x 30 дюймов x 40 дюймов — 765,95 долларов США
Ежемесячная специальная распродажа — позвоните нам или напишите нам по самой низкой цене! Добавьте 5 дюймов с фиксирующими роликами — продажная цена 121 доллар.95
Ежемесячная специальная распродажа — позвоните нам или напишите нам по самой низкой цене!

Щелкните здесь, чтобы увидеть больше подготовительных таблиц!

---

Этот шеф-повар любит использовать свои разделочные доски John Boos. Сделаны лучшие! У нас они есть в наличии по низким ценам! Нажмите ниже, чтобы заказать их!

Нажмите здесь, чтобы увидеть разделочные доски John Boos! Просто лучшее!
Нажмите здесь, чтобы получить цветные резиновые шпатели для жарки! Они также сделаны в США! Кнуты и виски тоже!

---

Продукт № CDFK110WH + CP09-KYOCERA-SET
Розничная цена 69 долларов США.95 и выше
Временное снижение продажной цены $ 28,95

Это новый 4,5-дюймовый керамический универсальный нож Kyocera Revolution и подарочный набор для овощечистки. Они держат лезвие годами без заточки. Серия Revolution отличается массивной черной ручкой и идеальным балансом. Это отличный керамический нож, очень удобный и простой в использовании. Вес примерно вдвое меньше стальных ножей, что делает его удобным для длительного использования. Сверхострое керамическое лезвие режет с точностью и аккуратностью каждый раз, сохраняя остроту лезвия в течение многих лет.Эти ножи изготовлены из современной высокотехнологичной керамики, уступающей по твердости только алмазу, она изначально была разработана для промышленных применений, где металлические компоненты выходили из строя.
Заметки от шеф-повара: Какой отличный подарок! Ограниченное по времени предложение, потом их больше нет! Каждый из наших ножей Revolution поставляется в красивой подарочной коробке. Мы протестировали несколько марок керамических ножей — вот результаты!
Kyocera был единственным ножом, достаточно острым, чтобы удовлетворить наши требования, остальные были слишком тупыми или лезвия были слишком тонкими и хрупкими.Только Kyocera получила очень высокие оценки по резкости, качеству, обработке, материалу и гарантии. Эти ножи — отличный выбор для поваров и гурманов! Керамика идеально подходит для нарезки, нарезки кубиками, измельчения и измельчения мяса, чеснока, моркови, лука, сельдерея, фруктов и многого другого. Нажмите здесь, чтобы узнать больше о стилях и цветах керамических ножей!

Щелкните здесь, чтобы увидеть столики для завтрака Bar Island!

---

Продукт № CDFK140 + CP10NSE-PINKKYOCERA-2PC-SET
Розничная цена 99 долларов США.00 и выше
Временное снижение продажной цены $ 46,95

Это новый 5 1/2 дюйма Susan G. Komen Kyocera Ceramic Santoku Knife and Pink Peeler Set. Они держат лезвие без заточки. У этого ножа ярко-белое лезвие и холодная розовая рукоять. Это отличный керамический нож, очень удобный и простой в использовании. Розовую овощечистку можно купить только в этом наборе.
За каждый приобретенный нож Kyocera сделает пожертвование в Фонд рака груди Сьюзан Г. Комен (минимальное пожертвование в размере 10 000 долларов США.00).
Сверхострое керамическое лезвие всегда режет точно и аккуратно.
сохраняет остроту лезвия на протяжении многих лет. Эти ножи изготовлены из современной высокотехнологичной керамики, уступающей по твердости только алмазу, она изначально была разработана для промышленных применений, где металлические компоненты выходили из строя.
Заметки от шеф-повара: Поддержите великое дело и закажите свое сегодня. Розовый нож — тоже отличный подарок! Мы протестировали несколько марок керамических ножей — вот результаты! Kyocera был единственным ножом, достаточно острым, чтобы удовлетворить наши требования, остальные были слишком тупыми или лезвия были слишком тонкими и хрупкими.Только Kyocera получила очень высокие оценки по резкости, качеству, обработке, материалу и гарантии. Эти ножи — отличный выбор для поваров и гурманов! Керамика идеально подходит для нарезки, нарезки кубиками, измельчения и измельчения мяса, чеснока, моркови, лука, сельдерея, фруктов и многого другого! Специальная серия, ограниченное по времени предложение! Нажмите здесь, чтобы узнать больше о стилях и цветах керамических ножей!

Щелкните здесь, чтобы увидеть блоки для резки клена! Просто лучший!

---

Продукт № CD3620-POT-SCRUBBER-BRUSH
Розничная торговля 16 долларов США.99 и выше
Распродажа $ 7,99

Эта чистящая щетка для посуды со средней щетиной — лучший выбор для профессионалов. Ручка из твердого дерева и прочная щетина!
Заметки от шеф-повара: Хороший. Один мы используем для мытья кастрюль и сковородок, а другой — для удаления камня для пиццы.

Щелкните здесь, чтобы получить цветные резиновые шпатели для жарки! Еще больше виски!

---

Номер продукта CDAE-PS01-2010PIZZADOUGH-ROLLER
Цена по прейскуранту 7196 $.00 и выше
Распродажа $ 4449.00

Это лучший электрический ролик для теста для пиццы, который мы видели! Позвольте нам помочь вам повысить эффективность работы вашего ресторана. Наш тестораскладчик поможет вам и вашим сотрудникам сэкономить время и затраты на обучение. За секунды сотрудники могут изготавливать однородные продукты, не подбрасывая, не хлопая или раскатывая тесто вручную. Эргономичный дизайн экономит место. Компактный размер легко помещается на тележке или подготовительном столе из нержавеющей стали, размеры 32 дюйма x 28 дюймов x 32 дюйма. Ручка — прочная, ролики из нержавеющей стали созданы для повседневного использования в течение многих лет.Это 1 л.с. 115 вольт машина с приводом от шестерни. До 700 штук в час. Кнопки управления предлагают удобство в одно касание. Простая двухпроходная система. Опустите тесто сверху, скользит в лоток, выходит снизу. Утверждено NSF, ETL, CSA, CE. Вес 360 фунтов. Позвоните нам, чтобы узнать о вариантах. 1 год гарантии на детали плюс дополнительные 90 дней работы. Бесплатная доставка в большую часть США.

Щелкните здесь, чтобы увидеть столы для подготовки из нержавеющей стали!

---

Эта разделочная доска из полимера 24 дюйма x 36 дюймов x 1 дюйм толщиной весит более 29 фунтов! Используется во многих местах для приготовления пиццы.Это разделочная доска, которую выбирают все шеф-повара Chef Depot и многие другие известные повара! John Boos изготавливает эти плиты Poly для нас по индивидуальному заказу, доставка занимает 1-2 недели! Эти полиэтиленовые разделочные доски соответствуют ресторанному качеству и могут прослужить более 10 лет (при ежедневном использовании).
Мы используем эти полиэтиленовые доски для пиццы, мяса, птицы и рыбы, они уменьшают передачу запаха. Можно мыть в посудомоечной машине. Сертификат безопасности NSF. Эти доски толщиной 1 дюйм вырезаны из больших листов чистого белого поли (время выполнения заказа — около 10 дней).Фактическая доставка распространяется на эти негабаритные вершины.
Большие разделочные доски не могут быть отправлены за пределы США. Выберите здесь один из нескольких размеров; Сверхтолстые разделочные доски из белого поли, производства США, сертифицированы NSF!

---

Щелкните здесь, чтобы увидеть черные ножницы ….

---

Продукт № CDCHYR01-CHERRYCUTTINGBOARD-12X18X1.5IN
Цена по прейскуранту 129,95 долл. США и выше
Распродажа 90,95 долл. США

Наши коммерческие разделочные доски для вишни John Boos созданы для долговечности. Конструкция блока мясника края зерна потрясающая! Вишневое дерево имеет красивый насыщенный цвет.Идеально подходит для ежедневного приготовления блюд и подачи сыра и праздничных закусок! Их толщина составляет 1 1/2 дюйма, и их хватит на годы ежедневного использования. Если смазать его специальной смесью масел, указанной ниже, он будет выглядеть новым на долгие годы! Доступно в 3-х размерах ниже! Эти платы есть в наличии и готовы к отправке.

Разделочная доска Cherry 18 дюймов x 12 x 1,5 дюйма $ 84,95

Разделочная доска Cherry 20 дюймов x 15 x 1,5 дюйма 107,95 долл. США
Разделочная доска Cherry 24 дюйма x 18 x 1,5 дюйма 152,95 долл. США *** Бонус 16 унций.Обработка дерева ***
Добавьте 3 упаковки Boos Board Cream (3 шт. Тюбиков по 5 унций)
Цена со скидкой 29,95 $

Нажмите здесь, чтобы получить 400 фунтов Butcher Blocks!

---

Нажмите на картинку, чтобы увидеть наши новые мясные блоки

---

Продукт № CDDSB1DOUGHCUTTER
Розничная цена 18,99 долларов США и выше
Распродажа 8,99 долларов США

Эту тесторезку использует Dominos. Он одобрен FDA и изготовлен из прочного сополимера для длительного срока службы.Размер лезвия составляет 8 дюймов x 3 дюйма с удобной рукояткой 6 дюймов x 1 1/4 дюйма. Этот скребок для теста не повреждает, не царапает и не выдавливает подносы или столешницы для теста. Конические стороны позволяют легко очищать лоток. Этот материал химически устойчив и не поддерживает рост бактерий.

Нашими продуктами пользуются мастера-повара, повара и профессиональные повара!

---

Продукт № CD1149PIZZAKNIFE-WOODHANDLE
Розничная торговля 79,99 долларов США и выше
Распродажа 49,95 долларов США

Этот нож для пиццы с заклепанной двойной ручкой изготовлен из отборной древесины твердых пород или прочного сополимера для длительного срока службы.Размер очень широкого лезвия составляет 18 дюймов в длину. При правильном уходе этот резак прослужит долгие годы ежедневного использования.

Нож для пиццы с деревянной ручкой

Поли-ручка для пиццы Нашими продуктами пользуются мастера-повара, повара и профессиональные повара!

---

Больше изолированных сверхмощных пакетов для пиццы!

---

Избранные видео …

Создайте свою собственную печь для свежей горячей пиццы и начните с наших толстых камней для пиццы, произведенных в США! Смотреть видео!
Chef также использует одну из своих больших разделочных досок John Boos Maple ! Сертифицирован NSF. Готовка на улице помогает поддерживать прохладу на кухне.

Щелкните здесь, чтобы увидеть больше подготовительных таблиц!

---

********

Получите БЕСПЛАТНО комплект наших мельниц для перца / соли с питанием от батарей из нержавеющей стали при покупке мебели на сумму 400 долларов США или больше! Эти мельницы изготавливаются вручную из прочной нержавеющей стали. Они имеют регулируемые настройки кофемолки от грубого до мелкого. Каждая мельница имеет размеры прибл. 7 1/2 дюйма в высоту и 2 дюйма в высоту.диаметр. Его легко наполнять, в нем много горошин перца или соли, которые видны внизу. Современный дизайн приятен на вид, удобен в использовании, прост в использовании. Это автоматические измельчители перца высочайшего качества, которые мы обнаружили в ходе наших испытаний. Они отлично работают со всеми видами перца и соли. Каждый из них оснащен полностью регулируемым керамическим шлифовальным механизмом и лампой, встроенной в основание основания (колба снимается, используются 4 батарейки AA). Эти мельницы имеют пожизненную гарантию на измельчающие механизмы! До 120 долларов.00 значение! Разместите заказ сегодня, предложение ограничено по времени! Нажмите кнопку ниже, чтобы добавить их в корзину! Еще один эксклюзив от Chef Depot!

Бесплатный набор мельниц из нержавеющей стали для перца / соли (при покупке стола)

---

(Продолжение на стр. 1) Самая захватывающая тенденция в наружном строительстве — печь для пиццы на дровах. Все начинается здесь. Нарисуйте это с приблизительным представлением вашей духовки. Вы будете менять рисунок много раз. После определения типа и размера печи, которую вы хотите построить, и ее расположения, проверьте свои местные строительные нормы и правила.Некоторым муниципалитетам требуется разрешение на строительство, некоторым — нет. Узнайте у других, где находится печь. Ваша печь для пиццы на дровах наверняка привлечет друзей и соседей.

Первый шаг: выкопайте яму под бетонную плиту.

---

(Продолжение на стр. 1) Лучшая пицца, которую я когда-либо пробовал, не за горами. Эта печь была построена с использованием в основном переработанных и выброшенных строительных материалов. Следите за строительными площадками и уточняйте у них, нет ли остатков.Расскажите им о своем проекте, если они улыбнутся, у вас все будет хорошо. Время решает все.

Шаг 2: Постройте каркас для бетонной плиты. Его размеры 48 дюймов x 48 дюймов и 8 дюймов (отверстие глубже в некоторых местах, что более важно в очень холодных областях, чтобы идти глубже). Кроме того, вы можете бросить любые камешки или небольшие валуны.

У вас есть восхитительный свежий лиофилизированный орегано и базилик? Щелкните здесь> Проверено шеф-поваром высшего качества!

---

Номер продукта CDMUND56108BCHEF
Розничная цена 29 долларов США.99 и выше
Распродажа $ 19,99

Это 8-дюймовый нож шеф-повара, он используется для большинства работ по разделке и измельчению. Рукоятка удобная, с лезвием из немецкой легированной стали длиной 8 дюймов. Сертификат NSF по безопасности и гигиене. Нож очень хорошего качества для приготовления пищи. Пожизненная гарантия!
Нажмите здесь, чтобы увидеть больше ножей для шеф-повара!

Нажмите на зеленые стрелки ниже, чтобы увидеть больше продуктов!

Расходные материалы для пиццы:

---

Авторские права 1999-2021 Chef Depot Inc.
Все права защищены.
Юридическая информация и авторские права

Заказчик Обслуживание — напишите нам или позвоните по телефону: (630) 739-5200

Отзывы клиентов — дровяная печь для пиццы, деревенские дровяные печи, приготовление в духовке своими руками, печь для пиццы своими руками, лучшая щетка для печи для пиццы

Page1 |

Страница 2 |

Страница3 |

Стр. 4 |

Страница 5 |

Страница6 |

Страница 7 |

Страница8 |

Страница8 |

Страница 9 |

Страница10 |

Принадлежности для приготовления пиццы, печи для пиццы, печи для пиццы своими руками, дровяная печь DIY, резак, камень для пиццы, нож для пиццы, шейкер для специй, измельченный красный перец, пицца на гриле, пицца на гриле, пицца BBQ, пицца барбекю, приготовление пиццы на гриле, приготовление пиццы на гриле, копченой пиццы, пиццы на дровах, пиццы на дровах, пиццы на дровах, настоящей пиццы, пиццы с тостером, строительной печи, строительной печи, переработанной зеленой печи, уличной печи, патио-печи, строительной патио-печи, барбекю-печи, строительной пиццы печи, строительные печи для пиццы, тостерный камень, гриль для пиццы, приготовление пиццы на открытом воздухе, пицца на открытом воздухе, приготовление пиццы в домашних условиях, бамбуковая кожура для пиццы, деревянная кожура, деревянная кожура, приготовление лучшей пиццы, приготовление отличной пиццы, набор камней для выпечки, набор камней для пиццы, набор кожуры для пиццы, коммерческий камень для выпечки, контейнеры для пиццы, лучшая пицца, которую я когда-либо пробовал, большая кирпичная печь на дровах, выложенная камнями для выпечки пиццы, печь для пиццы на дровах, эффективно сохраняет тепло, что делает ее экологически чистой альтернативой, покупайте, покупайте, где купить, аутентичные, отзывы, грязь ов Ens, зеленые печи, строительные печи, постройка барбекю в патио, кирпичная печь, настоящая пицца Napoletana, пицца Napoletana Margherita, настоящая итальянская пицца, покупки

---

Еще один классический стол для зерна из твердого камня с кленовым краем — остров — в стиле столешницы .Вам понравится эта столешница на вашей кухне! Они доступны в стандартной толщине 1,5 дюйма (для заказа щелкните ссылку). Звоните нам для получения более толстых листов, 1,75 или 2,25 дюйма и других. Отлично подходит для баров, офисов и кухонь. Образцы доступны ниже. Бесплатная доставка в Cont. СОЕДИНЕННЫЕ ШТАТЫ АМЕРИКИ! Напишите нам здесь, чтобы узнать индивидуальные размеры и цены! Нажмите здесь, чтобы увидеть популярные размеры и цены!
Позвоните, чтобы заказать (630) 739-5200
Позвоните нам, чтобы уточнить ваш точный размер! Доступны несколько вариантов отделки.

---

Продукт № CDFJ170WHA-KYOCERA-CHEF-PAKKA-WOOD-HANDLE
Розничная цена 99 долларов США.95 и старше
Промо-бонусная распродажа $ 79,95, с бонусным силиконовым держателем для горшков

Это новый 6,7-дюймовый профессиональный керамический нож для повара Kyocera Revolution, он удерживает лезвие без заточки. Нож для поваров, также называемый ножом для поваров, имеет широкое лезвие, сужающееся кверху, что позволяет ножу качаться назад и вперед для быстрого измельчения. Чем больше длина, тем быстрее и проще нарезать фрагменты. Уважение к святилищу Фудзи было тем, что вдохновило на разработку серии ножей Fuji.Благодаря классической восьмиугольной рукоятке из паккавуд, нож чрезвычайно удобен в использовании. Белое керамическое лезвие дополняет элегантность ручки Pakka Wood, придавая ножу гармоничное сочетание традиционного и современного, превращая приготовление пищи в удовольствие. очень высокая резкость, качество, качество изготовления, материал и гарантия. Эти ножи — отличный выбор для поваров и гурманов! Керамика идеально подходит для нарезки, нарезки кубиками, измельчения и измельчения мяса, чеснока, моркови, лука, сельдерея, фруктов и др.

Нажмите здесь, чтобы увидеть лучшие разделочные доски, сделанные в США!

---

Продукт № CDFJ150WHA-KYOCERA-SANTOKU-PAKKA-WOOD-HANDLE
Розничная цена 99 долларов США.95 и старше
Промо-бонусная распродажа $ 69,95, с бонусным силиконовым держателем для горшков

Это новый 6-дюймовый нож Kyocera Revolution Ceramic Professional Santoku, он удерживает лезвие без заточки. Широкое лезвие ножа обеспечивает более быстрое и легкое нарезание. Уважение к святилищу Фудзи было тем, что вдохновило на разработку серии ножей Fuji. Благодаря классической восьмиугольной рукоятке из паккавуд, нож чрезвычайно удобен в использовании. Белое керамическое лезвие дополняет элегантность ручки Pakka Wood, придавая ножу гармоничное сочетание традиционного и современного, превращая приготовление пищи в удовольствие.очень высокая резкость, качество, качество изготовления, материал и гарантия. Эти ножи — отличный выбор для поваров и гурманов! Керамика идеально подходит для нарезки, нарезки кубиками, измельчения и измельчения мяса, чеснока, моркови, лука, сельдерея, фруктов и др.

Щелкните здесь, чтобы увидеть блоки Chefs Chop Blocks, показанные по телевизору!

---

Продукт № CDFJ130WHA-KYOCERA-UTILITY-PAKKA-WOOD-HANDLE
Розничная торговля от 99,95 долларов США и выше
Промо-бонусная распродажа $ 59,95, с бонусным силиконовым держателем для горшков

Это новый 5 дюйм.Керамический профессиональный универсальный нож Kyocera Revolution держит лезвие без заточки. Широкое лезвие ножа обеспечивает более быстрое и легкое нарезание. Уважение к святилищу Фудзи было тем, что вдохновило на разработку серии ножей Fuji. Благодаря классической восьмиугольной рукоятке из паккавуд, нож чрезвычайно удобен в использовании. Белое керамическое лезвие дополняет элегантность ручки Pakka Wood, придавая ножу гармоничное сочетание традиционного и современного, превращая приготовление пищи в удовольствие.очень высокая резкость, качество, качество изготовления, материал и гарантия. Эти ножи — отличный выбор для поваров и гурманов! Керамика идеально подходит для нарезки, нарезки кубиками, измельчения и измельчения мяса, чеснока, моркови, лука, сельдерея, фруктов и др.

Щелкните здесь, чтобы увидеть блоки Chefs Chop Blocks, показанные по телевизору!

---

Продукт № CDBOOSTEN2015-MAPLE
Прейскурантная цена 239,00 долларов США и выше
Распродажа 153,95 долларов США и выше с бонусным подарком от шеф-повара Kyocera

Новые разделочные доски Tenmoku от Boos названы в честь древней глазури тенмоку, используемой в азиатской керамике.Насыщенный коричневый, желтый и черный цвета клена Hard Rock и американского черного ореха имеют цвета, похожие на глиняную посуду тэнмоку. Канавка для сока на разделочной доске напоминает чаши для чая тенмоку, в которых жидкость удерживается до тех пор, пока она не налит. Только опытные гончары могут вручную создать идеальную глиняную посуду тэнмоку. Позвольте нашему опытному мастерству создать вашу идеальную разделочную доску Tenmoku. Выберите дерево и размер ниже. Смазывая его кремом для картона или маслом mystery, он сохранит новый вид на долгие годы использования! Сделано в США.

Клен 20 дюймов x 15 дюймов x 2 дюйма с ножками из нержавеющей стали 153,95 долларов США Бонус Kyocera Chef Gift

Клен 24 дюйма x 18 дюймов x 2 дюйма с ножками из нержавеющей стали 186,95 долларов США Бонусный подарок от шеф-повара Kyocera

Добавьте 3 упаковки Boos Board Cream (3 шт. Тюбики по 5 унций)
Цена продажи $ 29,95

Орех 20 дюймов x 15 дюймов x 2 дюйма с ножками из нержавеющей стали 232,95 долл. США Бонус Kyocera Chef Gift
Орех 24 дюйма x 18 дюймов x 2 дюйма с ножками из нержавеющей стали 311,95 долл. США Бонус Kyocera Chef Gift
New Kitchen Center Islands ! Доступны нестандартные размеры!

---

Шикарные столы из нержавеющей стали в стиле ретро для вашей новой кухни!

---

Товар № CD3300-BRW38PO-PIZZABRUSh48IN
Розничная цена 60 долларов США.00 и выше
Распродажа $ 29,95

Эта кисточка для пиццы — отличный инструмент для поддержания чистоты духовки. Безопасная для пищевых продуктов сверхмощная щетина из чистой латуни помогает счистить запекшиеся предметы, а лезвие скребка из оцинкованной стали помогает удалять крошки и золу. У нас есть металлический винт на конце ручки из твердой древесины, который надежно крепится к головке из твердой древесины, что делает ее более прочной, чем дешевые у наших конкурентов! Общая длина составляет прибл. 38 дюймов. Для большего количества монет доступны кисти другого размера.Лучшее качество, чем у наших конкурентов.

Нажмите здесь, чтобы увидеть наборы ножей, протестированные шеф-поваром!

---

Самая захватывающая тенденция в наружном строительстве — печь для пиццы на дровах. Все начинается здесь. Нарисуйте это с приблизительным представлением вашей духовки. Вы будете менять рисунок много раз. После определения типа и размера печи, которую вы хотите построить, и ее расположения, проверьте свои местные строительные нормы и правила. Некоторым муниципалитетам требуется разрешение на строительство, некоторым — нет. Узнайте у других, где находится печь.Ваша печь для пиццы на дровах наверняка привлечет друзей и соседей.

Первый шаг: выкопайте яму под бетонную плиту.

Нажмите здесь, чтобы увидеть наборы ножей, протестированные шеф-поваром!

---

Лучшая пицца, которую я когда-либо пробовал, не за горами. Эта печь была построена с использованием в основном переработанных и выброшенных строительных материалов. Следите за строительными площадками и уточняйте у них, нет ли остатков. Расскажите им о своем проекте, если они улыбнутся, у вас все будет хорошо. Время решает все.

Шаг 2: Постройте каркас для бетонной плиты. Его размеры 48 дюймов x 48 дюймов и 8 дюймов (отверстие глубже в некоторых местах, что более важно в очень холодных областях, чтобы идти глубже). Кроме того, вы можете бросить любые камешки или небольшие валуны.

У вас есть восхитительный свежий лиофилизированный орегано и базилик? Щелкните здесь> Проверено шеф-поваром высшего качества!

---

Обратите внимание на щебень и куски арматуры 3/4 дюйма, они были подарены проекту. Большое спасибо хорошему мастеру-строителю! Будем печь ему печенье.Время решает все.

Шаг 3: Добавьте слой щебня и куски арматуры размером 1/2 или 3/4 дюйма. Эти части удерживаются на дюйм или два с помощью небольших камней. Кроме того, вы можете бросить любые камешки или небольшие валуны.

Щелкните здесь, чтобы увидеть любимые точилки для ножей от шеф-поваров!

---

Запланируйте замешивание бетона перед ураганом. Хотя вода способствует укреплению бетона, сильный дождь может повредить готовый верхний слой. Время решает все.

Шаг 4: Мы использовали метод дрели и ковша для перемешивания бетонной смеси.Мы используем бетонную смесь Quikrete 80 фунтов (они должны заплатить нам за заглушку, согласны?). Ее можно использовать для строительства фундаментных стен, тротуаров, бордюров, ступенек и т.д. камень, гравий, песок и портландцемент. Просто добавьте воды, время работы 60 минут. Высокопрочный бетон 4000 фунтов на квадратный дюйм. Вы можете заплатить больше за другой микс, но спросите себя … ПОЧЕМУ? Мы использовали здесь около 12 пакетов.
Обратите внимание на пятна подкраски, поэтому я улыбаюсь, когда собаки гоняются за енотами.

Щелкните здесь, чтобы увидеть любимые точилки для ножей от шеф-поваров!

---

Выберите правильные бетонные блоки для работы. Приобретите их, большинство размеров подойдут. Наши размеры 8 дюймов x 8 дюймов x 16 дюймов. Пожалуйста, Нажмите здесь, чтобы ЗАКЛАДИТЬ наш сайт «chefdepot.net», ссылка вверху в центре страницы. Обратите внимание на ссылку для пиццы в левой части страницы. Эта страница — СТРАНИЦА 5. Ссылка находится внизу. Затем выполните поиск «Как укладывать бетонные блоки». Это поможет вам оценить количество необходимых блоков и раствора и правильно уложить бетонные блоки.Надеюсь, ты в хорошей форме. Это тяжелая работа, но сделать ее несложно. Вы можете использовать помощника.

Шаг 5: Определите точное количество блоков, необходимых для первого ряда, положив ряд блоков на сухой бетон. Не используйте раствор для этого тестового прогона, вы только определяете количество блоков, необходимых для работы. Идеальная высота духовки полностью зависит от вас. Мне нравится высота живота, за проем, прямо как у печки. Мы использовали алмазный круг на ручном шлифовальном станке, квадратный инструмент и карандаш для строителей, долото и молоток с защитными очками, перчатками и средствами защиты слуха, чтобы легко пометить, а затем вырезать несколько блоков.Сделайте это для каждого слоя перед цементированием на месте. Блоки уведомлений расположены в шахматном порядке. Мы использовали около 2 мешков с бетонной смесью на стене из блоков (смешивали небольшими порциями, используя лопатку для пиццы с белой ручкой, она находится внизу, что делает отличный гибкий шпатель).
Помните, собаки тоже любят пиццу.

Щелкните здесь, чтобы увидеть любимые точилки для ножей от шеф-поваров!

---

Опять же, надеюсь, вы в хорошей форме. Это тяжелая работа, но сделать ее несложно. Вы можете использовать помощника.Если у вас нет ручной тележки (двухколесного велосипеда), возьмите одну, чтобы легко перемещать эти бетонные блоки!

Шаг 6: Определите точное количество блоков, требуемых для второго слоя, наложив ряд блоков поверх первого. Мы предлагаем шатать их для дополнительной силы. Не используйте раствор для этого тестового прогона, вы только определяете количество блоков, необходимых для работы.
Вы можете съесть пиццу очень быстро, но я знаю некоторых больших собак, которые тоже могут съесть пиццу быстрее, чем вы.

Эти ножи GLOBAL похожи на бритвы. Настоящие хирургические инструменты для еды! Кликните сюда!

---

Ааа … стена начинает подниматься и становится легче! Когда луна попадает в твои глаза, как большой пирог с пиццей … Это любовь!

Шаг 7: Каждый слой можно сделать за несколько дней, спешить не стоит, только свежеиспеченная пицца и хрустящая выпечка в конце.
Хорошая горячая хрустящая пицца нравится всем.

Эти ножи GLOBAL похожи на бритвы.Ваши ножи действительно острые? Вы можете подумать о том, чтобы раздать их и получить настоящие ножи для шеф-повара ручной работы! Кликните сюда!

---

Стена поднялась! Пришло время заполнить блоки.

Шаг 8: Когда вы построите стену до желаемой высоты, вы можете заполнить ее щебнем и предметами из вторсырья. Вы даже можете создать капсулу времени. Помните, никуда не торопиться, только свежеиспеченная пицца и хрустящее печенье в конце.
Ничто не сравнится со свежей пиццей.

Эти ножи GLOBAL стоят каждой копейки. Проверить это. Кликните сюда!

---

Пора делать арматурную сетку. Мы использовали арматуру диаметром 48 дюймов и 1/2 дюйма и разрезали их до 40 дюймов с помощью пилорамы, зажимая арматуру в тисках. Сетка удерживается небольшими кусочками проволоки.

Шаг 9: Также обратите внимание на небольшие кусочки лома бетонного блока, удерживающие решетку арматуры на расстоянии 1-2 дюйма от блоков. Фанера была обрезана почти идеально, затем мы добавили картонные полосы, чтобы заполнить промежутки.Внизу множество деревянных опор.
Ничто не сравнится с хрустящим свежеиспеченным хлебом.

Эти ножи GLOBAL стоят каждой копейки. Проверить это. Кликните сюда!

---

Мы добавили кусок оцинкованной стали поперек верхнего края. В этом поможет плита поддержки. Опять же, все это были переработанные металл и дерево. Я уверен, что ваш дизайн будет другим. Используйте доступные материалы и копите монеты. Не забудьте потратить немного долларов на нашем сайте.

Шаг 10: Безопасность превыше всего: Во время строительства здания необходимы перчатки и защитные очки.
Ахххххх пицца.

Эти ножи GLOBAL стоят каждой копейки. Проверить это. Кликните сюда!

---

Пора оформить верхнюю часть плиты пода. Опять же, все это было переработанное дерево. Многие строители используют 4 или 5 дюймов, но нам нужна была большая прочность, поэтому подвесной очаг из бетона толщиной 6 дюймов. Обратите внимание на очень большой ремешок с храповым механизмом, который помогает удерживать раму вместе.

Шаг 11: Вы можете получить помощника, все эти ведра с бетоном станут тяжелыми.
Думаю о пицце.

У нас лучшая разделочная доска, которую вы можете купить. Сделано в США, стоит каждой копейки. Проверить это. Кликните сюда!

---

Бетон меняется в процессе сушки. После обрамления верха до прибл. 48 дюймов x 48 дюймов, все это было скреплено винтами и добавлены опоры снизу. После затяжки очень большого ремня с храповым механизмом мы готовы к бетонной смеси.

Шаг 11: Вы можете получить помощника, все эти ведра с бетоном станут тяжелыми.
Думаю о пицце.

У нас есть лучшие разделочные доски, которые вы можете купить. Сделано в США, стоит каждой копейки. Проверить это. Кликните сюда!

---

Бетон добавлен в каркас. Это было сделано за несколько часов.

Шаг 12: Мы использовали большую дрель с приспособлением для перемешивания бетона. Шланг для воды и ведро с 1/2 мешком бетона плюс дополнительный песок на партию. Прошло около 8 мешков.
Думаю о пицце.

Столы для бистро из прочной нержавеющей стали, сделанные в США, стоят каждого пенни.Здесь самые низкие цены. Проверить это!

---

Бетон был тщательно затёрт магниевым шпателем для получения красивой гладкой поверхности. Да, выглядит хорошо.

Шаг 13: Ремешок с храповым механизмом был очень хорошей идеей.
Пора еще пива.

Столы Butcher Block, сделанные в США, стоят каждой копейки. Здесь самые низкие цены. Проверить это!

---

Бетон сохнет. Этот снимок был сделан через несколько дней после заливки.

Шаг 14: Ремешок с храповым механизмом был очень хорошей идеей.
Думаю о пицце.

Столы Butcher Block, сделанные в США, стоят каждой копейки. Здесь самые низкие цены. Проверить это!

---

Эти специальные камни для пиццы (указанные выше) будут использоваться в качестве дна печи. Обрезается по размеру с помощью пилы с алмазным диском MK. Вокруг них будет построена печь. Эта духовка будет иметь отверстие размером ок. 13 дюймов на 13 дюймов, достаточно большого для пиццы или большой индейки, баранины или ростбифа.

Божественная пропорция — это золотое сечение, или 1,618, также известное как Фи. 1.618 — это математическая формула, которая встречается практически во всем, здоровым образом, согласно универсальному закону, вы должны следовать золотому сечению. 1,618 — это математическое соотношение, которое определяет божественную пропорцию, универсальный ключ к красоте и гармонии, берущий начало в природе. Эта печь будет построена на основе этих измерений. Шаг 14: Верхняя половина духовки будет проблемой.
Думаю о пицце.

Столы для мясных блоков, Сделано в США, самые низкие цены здесь. Проверить это!

---

Подвешенный бетон все еще сохнет и становится тверже через несколько месяцев.

Шаг 15: После удаления форм они снова будут переработаны.
Кто хочет отведать хлеба фоккация?

Столы из нержавеющей стали, Сделано в США … нужно ли говорить больше?

---

Это первый слой пода печи, добавление еще одного слоя увеличивает изоляцию и тепловую энергию.Некоторые строители печей используют керамический картон, мы используем камни для пиццы, бетон и песок.

Шаг 16. Использование переработанных продуктов сэкономит вам $ и поможет окружающей среде. Не забудьте потратить немного долларов на нашем сайте!
Думая о тонком тесте с грибами и пепперони … пора пива!

(продолжение на стр. 2)

Столы из нержавеющей стали высотой 36 или 40 дюймов.

---

Oven Build … (Продолжение на стр. 2) Нажмите здесь, чтобы посмотреть видео!
Эти пиццы были испечены в нашей печи для пиццы на дровах.Они почти готовы, заметили приятный подрумянивание корочки? Низ корочки тоже очень хрустящий. Поверх корок мы добавили томатное пюре, базилик и специи, колбасу, перец и сыр моцарелла. Мы используем лазерный термометр для точного измерения температуры на расстоянии. Прежде чем приступить к приготовлению, полезно узнать, насколько горячая духовка. Эти маленькие пиццы были отличными!
Пора есть! Не забудьте потратить немного долларов на нашем сайте! Это поможет нам продолжать работу. Обратите внимание на эти другие классные кухонные принадлежности.
Думаю о другом пиве Weiss. Продолжение сборки печи на стр. 2: Щелкните здесь!

Настольные антикварные открывашки для вина из Италии …

---

Продукт # CD3300-BRW38PO-PIZZABRUSh48IN
Розничная торговля 60,00 $ и выше
Распродажа 24,95 $

Эта кисточка для пиццы — отличный инструмент для поддержания чистоты духовки. Безопасная для пищевых продуктов сверхмощная щетина из чистой латуни помогает счистить запекшиеся предметы, а лезвие скребка из оцинкованной стали помогает удалять крошки и золу.У нас есть металлический винт на конце ручки из твердой древесины, который надежно крепится к головке из твердой древесины, что делает ее более прочной, чем дешевые у наших конкурентов! Общая длина составляет прибл. 38 дюймов
Повара Примечание. Вам лучше поверить, что мы часто используем этот инструмент. Для большего количества монет доступны кисти другого размера.

Нажмите здесь, чтобы увидеть наборы ножей, протестированные шеф-поваром!

---

Еще факты о пицце: знаете ли вы, что настоящая наполитанская пицца должна быть приготовлена ​​в дровяной печи для пиццы? Может нагреваться до 1000 f.и эффективно накапливает тепло, что делает его экологически чистой альтернативой. Итальянцы увлечены пиццей в дровяной печи и традициями Pizza Napoletana. Министерство сельского хозяйства Италии и ряд торговых организаций решили защитить название, бренд и продукт Pizza Napoletana, присвоив ей статус DOC (Denominazione d’Origine Controllata). Так же, как Кьянти, Пармезан, Прускитто, Моцарелла, бальзамический уксус, а также сорта и типы оливкового масла, итальянское правительство привержено защите кулинарного наследия Италии.Настоящая пицца Napoletana, также известная как «Pizza Napoletana Margherita», должна выглядеть и иметь идеальный вкус. В спецификациях четко указано, что пицца должна иметь основу корки толщиной 0,1 дюйма (немного толще, чем у кредитной карты), содержать свежую моцареллу, листья базилика и может содержать чеснок или орегано, прессованные, очищенные или нарезанные помидоры и морскую соль. , должны быть брошены вручную, должны содержать итальянское оливковое масло первого отжима и должны быть приготовлены в дровяной печи при температуре 800 градусов F (или выше) не более 1 1/2 минут.Нарезанный свежий сыр моцарелла должен подрумяниться.
Нажмите здесь, чтобы распечатать рецепт теста для пиццы! Я украшаю свою пиццу «Наполетана» свежим базиликом!

---

Эта пицца понравилась всем. Заметили красивую коричневую корочку? Дно корочки хрустящее по традиции. Для переворачивания пиццы мы используем твердую лопатку из нержавеющей стали. Эти пиццы были отличными! Время есть! Не забудьте потратить немного долларов на нашем сайте! Это поможет нам продолжать работу. Здесь продолжается сборка духовки… (на странице 2)! больше фотографий крупным планом тоже.

Думаю о другой ледяной воде с лимоном.

Чаши для смешивания, твердая нержавеющая сталь, складываются вместе для хранения ….

---

Видео: Как приготовить тесто для пиццы

Щелкните здесь, чтобы распечатать наш рецепт теста для пиццы!

Щелкните здесь, чтобы получить качественные ножи для шеф-повара … и помочь малому бизнесу

Любимые разделочные доски от шеф-повара, показанные по телевизору, щелкните здесь

---

Номер продукта CDDGHS6DOUGHBENCHSCRAPER
Розничная цена $ 12.00 и новее
Распродажа $ 6,75

Наш скребок для древесного теста идеально подходит для работы с тестом для выпечки, хлеба и пиццы! Каждому пекарю нужен хороший скребок! Этот скребок оснащен лезвием из нержавеющей стали размером 6 на 3 дюйма и приклепанной ручкой из массива дерева для долгой работы!
Примечание повара: мне нравится использовать мой для нарезания порций теста для пиццы и соскабливания муки с моего мясного блока и разделочных досок из клена.

Больше инструментов для пекарей — нажмите здесь!

---

Продукт № CDGD-02SSCHOPTONGS
Розничная цена 32 доллара США.99 и выше
Распродажа $ 15,99

Эти щипцы Porsche Type 301 из нержавеющей стали очень гладкие. Полезные клещи прибл. 12 дюймов в длину. Они хороши для подачи холодных блюд и закусок или изысканного салата из детской зелени! Идеально подходит для сложных презентаций тарелок, стилизации блюд и соревнований. С осторожностью они прослужат вечно.

Инструменты для резьбы и украшения еды уже здесь!
Насколько безопасна ваша кухня? Разделочные доски клена!

---

Продукт № CDGD03-SS-FISH-BONE-TWEEZERS
Розничная цена 35 долларов.99 и выше
Распродажа $ 9,99

Этот набор пинцетов для рыбьей кости из нержавеющей стали имеет длину 6 дюймов и ширину 1 дюйм. Они хороши для копченого лосося, сига и форели, сервировки холодных блюд для сложных презентаций на тарелках, стилизации блюд и соревнований.
Примечание повара: отлично подходит для рыбных костей и других целей. Дизайн Георга Дразера.

Разделочные доски Rock Maple производятся в США!

---

Номер продукта CD301PORSCHEP09PARING
Розничная цена 59 долларов США.00 и выше
Цена со скидкой 51,95 доллара США
Цена со скидкой от AM, всего 46,95 доллара США за штуку

Это нож шеф-повара 3 1/2 дюйма (77 мм), Chroma Type 301, разработанный F.A. Porsche. Эти ножи имеют идеальную форму, баланс и вес на весь срок службы. Эти ножи красивы, функциональны и просты в уходе. Каждый из них сделан вручную, заточен и отполирован вручную мастером-мастером по изготовлению ножей. Мы дарим коробку каждому предмету этого прекрасного столового прибора. На каждый из них действует пожизненная гарантия!
Эти ножи просты в использовании и держат лезвие дольше, чем большинство других ножей!
Щелкните здесь, чтобы прочитать некоторые из наших комментариев от шеф-поваров!
Нажмите здесь, чтобы узнать больше о ножах PORSCHE Тип 301!

Спешите, распродажа скоро закончится!

Алмазные точильные камни и сталь…

---

Это простой резной цветок огурца. Все, что вам нужно, это очень острый нож для очистки овощей (см. Выше) и набор для гарнира, который поможет вам потренироваться на многих продуктах.
Нажмите здесь, чтобы увидеть разделочные доски от шеф-повара (как показано по телевизору)!

---

Получите новые щипцы с антипригарным покрытием Yakitori бесплатно при покупке Chroma Type 301 за 50 долларов США, разработанной F.A. Porsche Cutlery (от 50 долларов США)! Наши щипцы с антипригарным покрытием удобны и легки! 20 долларов.00 значение! Разместите заказ сегодня, предложение ограничено по времени!
Нажмите кнопку ниже, чтобы добавить их в корзину! Еще один эксклюзив от Chef Depot!

Бесплатные щипцы с антипригарным покрытием Yakitori

---

Эта пицца была отличной! Свежий, горячий и хрустящий. Обратите внимание на инструмент для пиццы из нержавеющей стали, мы используем лопатки из нержавеющей стали для всех наших печей для пиццы и хлеба. Сделано в одной из каменных печей для пиццы, произведенных в США.
Столы Butcher Block, США для вашей новой кухни! Мы также используем их для приготовления пиццы.

---

Product # CDEST80-ITALIA-WOOD-BURNING-OVEN
Розничная торговля $ 6999,99 и выше
В продаже = Цена по запросу, напишите / позвоните нам

Эти специальные итальянские печи ручной работы импортируются непосредственно из Италии. Долговечное итальянское качество Легкая установка и портативный. Чугун, сталь, конструкция из нержавеющей стали, чрезвычайно эффективный, время предварительного нагрева 45 минут, конвекционный вентилятор и внутреннее освещение, термометр и таймер. Огонь разводится внизу, а тепло поднимается в зону приготовления пищи наверху.Чистая и экологически чистая зелень снаружи для приготовления пищи. Это 3 самых популярных размера. Доступны также в нескольких других размерах и стилях, пожалуйста, позвоните нам для получения более подробной информации. Хорошего размера для вашего патио.
Примечание повара: Думаете о пицце!

Духовка итальянского производства, как на фото, внутренние размеры; Глубина 32 дюйма, ширина 16 дюймов, высота 16 дюймов ~ внешние размеры; Глубина 48 дюймов, ширина 40 дюймов, высота 63 дюйма В продаже

Духовка итальянского производства, немного меньше, чем на фото, внутренние размеры; Глубина 24 дюйма, Ширина 16 дюймов, высота 16 дюймов ~ внешние размеры; Глубина Глубина 40 дюймов, ширина 40 дюймов, высота 63 дюйма В продаже Духовка итальянского производства, немного больше, чем на фото, внутренние размеры; Глубина 32 дюйма, ширина 20 дюймов, высота 18 дюймов ~ внешние размеры; Глубина Глубина 47 дюймов, ширина 47 дюймов, высота 64 дюйма В продаже, позвоните нам Нажмите здесь, чтобы увидеть точилки для алмазных ножей!

Щелкните здесь, чтобы узнать больше о питании!

Столы Butcher Block, сделанные в США, стоят каждой копейки. Здесь самые низкие цены.Проверить это!

---

Продукт № CDFUO-VIV-ITALIA-ДЕРЕВЯННАЯ ПЕЧЬ

Эти специальные итальянские печи ручной работы импортируются непосредственно из Италии. Доступны в нескольких размерах, звоните нам. Хорошего размера для вашего патио.
Повара Примечание: Думаю о пицце!

Столы Butcher Block, сделанные в США, стоят каждой копейки. Здесь самые низкие цены. Проверить это!

---

Товар № CDUSA-UNI2014-STONE-HEARTH-PIZZA-OVEN
POR (цена по запросу)

Эти специальные печи ручной работы для пиццы Stone Hearth Square доступны в двух размерах.Внутренние размеры: 47,2 дюйма для (8) 12-дюймовых пицц ИЛИ 55,1 дюйма Подходит для (11) 12-дюймовых пицц. Доступны в других размерах, пожалуйста, напишите / позвоните нам. Идеально подходит для пиццерии, пекарни — ресторана. Функции ; Работа на газе. Превосходная теплоизоляция и постепенное тепловыделение. Сделанный из цельного огнеупорного кирпича. Большая поверхность для выпечки всегда остается горячей. Изготовлено из цельного огнеупорного кирпича, печи запеченного, с высоким содержанием глинозема, погружает в огнеупорной отливке цемента. Высокая теплоизоляция, увеличивает удержание тепла. Духовки, выключенные вечером, еще теплые на следующий день.Круглая или квадратная внешняя, квадратная внутренняя варочная камера. Очень хорошо изолирован, к внешнему виду можно прикасаться, пока духовка нагрета до полной температуры. Чугунная подставка, железная дверца и термометр в комплекте, гарантия 1 год. Электронная почта / звонок с вашими потребностями (цена по запросу).
Chefs Note: Думаю о быстрой пицце!

Столы Butcher Block, сделанные в США, стоят каждой копейки. Здесь самые низкие цены. Проверить это!

---

Product # CDUSA-EECO-UNI2014-ELECTRIC-BAKERY-OVEN
POR (цена по запросу)

Наши новые электрические хлебопекарные печи доступны во многих различных размерах.Электроэнергия — 220/60/3, проста в использовании. Можно дополнить ретро камнями для выпечки хлеба и пиццы (см. Выше). Эти энергоэффективные, простые в использовании, многофункциональные хлебопекарные печи отражают непрерывный процесс технологического совершенствования и эволюции. Каждая печь извлекает выгоду из давних традиций участия клиентов, что означает, что они обеспечивают то, что пекари хотят от печи. Доступны в других размерах, пожалуйста, напишите / позвоните нам. Идеально подходит для пиццерии, пекарни — ресторана. Пекарные печи доступны в конфигурации с 4, 5 и 10 противнями.Духовки можно штабелировать, так что вы можете штабелировать две печи с 5 противнями или печь с 4 и десятью противнями и т. Д. Духовки можно штабелировать на подставке с направляющими для противней или расстойном шкафу с колесиками или ножками. Доступны элементы управления с памятью на 25 программ. Доступен с паровой гарантией и без нее 1 год. Электронная почта / звонок с вашими потребностями (цена по запросу).
Chefs Note: Думаю о быстрой пицце!

Столы Butcher Block, сделанные в США, стоят каждой копейки. Здесь самые низкие цены. Проверить это!

---

Product # CDUSA-PSDE-UNI2014-PIZZA-DECK-OVEN
POR (цена по запросу)

Наши новые подовые печи для пиццы доступны во многих различных размерах (более 50 вариантов).Легко использовать. Построенные полностью вручную хлебопекарные печи Artisan с каменной декой сочетают в себе тщательно подобранные компоненты и превосходный дизайн. Характеристика огнеупорного кирпича или тисненой стальной выпечки поверхность, варианты пар, одну или две двери на деку для высокого производства. Опции включают подставку, ролики, стойку для испытаний, капот и многое другое. Artisan Ovens может удовлетворить производственные потребности в любой среде, от пиццерии до ресторана с полным спектром услуг и пекарен. Эти энергоэффективные, простые в использовании, многофункциональные хлебопекарные печи отражают непрерывный процесс технологического совершенствования и эволюции.Каждая печь извлекает выгоду из давних традиций участия клиентов, что означает, что они обеспечивают то, что пекари хотят от печи. Доступны в других размерах, пожалуйста, напишите / позвоните нам. Идеально подходит для пиццерии, пекарни — ресторана. 1 год гарантии. Электронная почта / звонок с вашими потребностями (цена по запросу).
Chefs Note: Думаю о быстрой пицце!

Столы Butcher Block, сделанные в США, стоят каждой копейки. Здесь самые низкие цены. Проверить это!

---

Продукт № CD4830000-CHAFERROLLTOPSS
Розничная цена 349 долларов США.99 и выше
Распродажа 189,99 $

Полноразмерная кольцевая лента из нержавеющей стали емкостью 8 литров с тяжелыми элегантными сварными ножками и латунными ручками. Этот жакет — выбор большинства высококлассных отелей. Он поставляется в комплекте с поддоном для еды 2-1 / 2 дюйма, поддоном для воды без капель, прочной рамой и двумя держателями для топлива. Нажмите здесь, чтобы получить дополнительные сковороды для отелей!

1 роликовая лента

2 рулонных верха Chafers $ 369,98 4 рулонных верха Chafers $ 745.00 Нажмите здесь, чтобы увидеть разделочные доски из каменного клена!
Щелкните здесь для обслуживания щипцов!

---

Номер продукта CDPIZZACUTTERW5691
Розничная цена 29 долларов США.99 и выше
Распродажа $ 14,45

Это лучший нож для пиццы из всех произведенных! Этот резак имеет размеры прибл. Диаметр 4 дюйма. Отличается очень острым отрезным кругом. Это самое тяжелое лезвие, которое мы видели, большое лезвие означает, что его нужно использовать перед заточкой!
Имеет прочную белую ручку из поли и поставляется с пожизненной гарантией! Этот нож для пиццы имеет эргономичную нескользящую ручку. Его легко чистить, и он получил самые высокие оценки по санитарным испытаниям, что делает его самой безопасной конструкцией из всех протестированных нами ножей для пиццы.Этот острый нож для пиццы прорезает любую пиццу, как масло! Также используется во многих ресторанах и пекарнях! Сертифицирован NSF.

Нож для пиццы для тяжелых условий эксплуатации

Щелкните здесь, чтобы узнать о алмазных точилках для ножей!
Щелкните здесь, чтобы узнать больше о питании!

---

Продукт № CDW5695PIZZASERVINGSPATULA
Розничная цена от 23,00 долларов США
Распродажа 10,99 долларов США

Эта лопатка для подачи пиццы и десертов. Рукоять изготовлена ​​из прочного белого поли, а размер лезвия — 3 x 5 дюймов.Немецкая нержавеющая сталь. Пожизненная гарантия. Он идеально сбалансирован и отлично подходит для подачи пиццы и десертов.
Примечания от шеф-повара: Сертифицировано NSF и рассчитано на всю жизнь. Если это отличная пицца, в ней должен быть настоящий тертый сыр пармезан.

Нажмите здесь, чтобы увидеть кастрюли и сковороды!

Chefs Butcher Blocks для вашей новой кухни!

---

Продукт № CDHI-4876-NONSTICK-ROLLING-PIN-12×3-BLACK
Цена продажи 37,95 долларов США

Один из ключей к домашним макаронам и тесту — это тонкая, ровная поверхность.Использование нашего черного валика с антипригарным покрытием облегчит работу. Поверхность ролика с антипригарным покрытием не прилипает к тесту. Контурные резиновые ручки для удобного захвата, герметичные подшипники из нержавеющей стали, противовес, 12 дюймов. Антипригарная поверхность легко чистится, протирается или стирается вручную! Общая длина прибл. 23 дюйма
Примечание повара: к этой красоте почти ничего не прилипает, ее вес приятный.
Столы для пекарей! Добавьте один на свою кухню уже сегодня! Chefs Knives, у нас продают только самое лучшее!

---

Продукт № CD18x12BOOSAUJUSMINI
Прейскурантная цена 76 $.00 и выше
Распродажа $ 73,95

Наша новая мини-разделочная доска Aujus идеально подходит для барбекю на заднем дворе или для приготовления небольшого жаркого. Это разделочная доска, которую выбирают все шеф-повара Chef Depot и многие другие известные повара! John Boos изготавливает для нас эти эксклюзивные разделочные доски из первоклассного клена Solid Rock Maple, размером 18 на 12 дюймов и толщиной более 1 1/2 дюйма. Эта двусторонняя доска сертифицирована NSF и не затупит ваш нож! При правильном уходе эта доска из клена может прослужить всю жизнь! Смазывая его таинственным маслом, он будет выглядеть как новый (доступно ниже).Эта доска идеального размера для небольших столешниц. Другие размеры здесь … Знаете ли вы, что разделочные доски из клена убивают бактерии естественным образом?

Острова Новой Кухни! Доступны нестандартные размеры! Другие блоки для поваров … Заказы по телефону (630) 739-5200

---

Нажмите здесь, чтобы получить мини-факелы и десертные блюда высокого качества по низким ценам!
Нажмите здесь, чтобы увидеть экстракты, ванильные бобы и подарки для гурманов. Мы продаем только качественные по низким ценам!

---

Номер продукта CDCHY-MET-OA36-EDGE-32B-V36x36
Промо-цена продажи, ДОБАВИТЬ В КОРЗИНУ или позвоните нам

Стол Metro Oasis имеет ультрасовременный вид.Основание из нержавеющей стали ручной работы в сочетании с 36-дюймовым круглым верхом, толщиной 2-1 / 4 дюйма из американского темного ореха (Edge Grain), будет центральным элементом на долгие годы. Кроме того, щелкните здесь, чтобы выбрать клен или орех. Сверху нанесен не требующий ухода лак для пищевых продуктов. Этот стол имеет диаметр 36 дюймов, общую высоту 36 дюймов. Другие размеры ниже. Этот стол имеет основание из матовой нержавеющей стали, вес 181 фунт. — 220 фунтов. Этот стол для установки трендов сочетает в себе стиль и функциональность, он просто потрясающий!

Стол Metro Oasis Cherry 36 x 36 Сделано в США Распродажа — Позвоните нам или напишите нам! Звоните для заказа или пишите вопросы!

Metro Oasis Cherry Стол 42 x 36 ДОБАВИТЬ В КОРЗИНУ Сделано в США Распродажа — позвоните нам или напишите нам! Звоните для заказа или пишите вопросы!
Metro Oasis Cherry Стол 48 x 36 ДОБАВИТЬ В КОРЗИНУ Сделано в США Распродажа — позвоните нам или напишите нам! Звоните для заказа или пишите вопросы!

еще Тележки и столы сочетают в себе функциональность и дизайн!
Вопросы, Звоните, Телефон Заказы (630) 739-5200
Нам нравятся наши столы John Boos! Больше стилей здесь!
Великие повара кухни острова!

---

Продукт № CD05TALKINGPIZZACUTTER
Розничная цена 14 долларов США.95 и выше
Распродажа Цена $ 3,89

Симпсоны — говорящий резак для пиццы! Батарейки в комплект не входят. Пицца еще никогда не звучала так хорошо! Когда он касается пиццы — Гомер говорит: «Самое красивое слово в английском языке« Pizzaaaa »-« Пицца, если она вкусная, она должна быть хороша для вас! »-« Пицца соответствует требованиям 4 групп продуктов питания, она даже считается пирогом »-« Музыка, ……… Когда луна поражает ваш глаз, как большой пирог с пиццей, это и есть Amore »
Прочная конструкция из твердого пластика и металла, годовая гарантия, батарея в комплекте.
Другие принадлежности для пиццы размещены по ссылке ниже! Наш бесплатный рецепт теста для пиццы — лучший.
Закажите настенную открывалку для бутылок кока-колы для своего бара! Вашему начальнику понравится один из них!

Шеф-поварские столы из нержавеющей стали! Кликните сюда!

---

# 1 Приправы для пиццы — Отличная пицца начинается с корочки, затем соус с травами и специями, покрытый сыром! Великолепная смесь приправ для пиццы передала нам прабабушка шеф-повара Джованни.Упаковано в нашу герметичную банку для оптимальной свежести!
Примечание повара: пицца, если она вкусная, значит, она вам понравится! Эта приправа придаст вашей пицце новый уровень вкуса!

Приправы для пиццы — самые лучшие! (3 унции) $ 5,99

Приправы для пиццы — 8 унций. 13,99 $ Нажмите здесь, чтобы увидеть немецкие столовые приборы от шеф-повара!

---

Мы искали во всем мире идеальный соус для пиццы. Наш сделан в Италии из особенного сливового помидора. Это концентрированное пюре средней густоты, собранное вручную и созревшее до совершенства, поможет вам каждый раз готовить отличную пиццу.Просто добавьте 2 ст. наших приправ для пиццы в банке, перемешайте ложкой и каждый раз наслаждайтесь отличной пиццей. Бонус * Купите ящик из 12 банок или 6 банок на этой неделе *, и мы включим в него смесь приправ для пиццы, переданную нам прабабушкой шеф-повара Джованни!
Примечание повара: вот и пицца! Конечно, часть стоимости идет на доставку, корпус весит около 25 фунтов. Каждая банка составляет ок. 9-12 10-дюймовых пицц.

6 банок специального соуса для пиццы (банки 28 унций) 35,99 $

12 банок специального соуса для пиццы (банки 28 унций) 59 долларов США.99 Нажмите здесь, чтобы увидеть немецкие столовые приборы от шеф-повара!

---

Продукт № CDPC4WDPIZZACUTTER
Розничная цена 9,99 долларов США и выше
Наша цена 4,95 долларов США

Это очень хороший нож для пиццы! Он имеет 4-дюймовый режущий диск с острым концом и 5-дюймовую ручку из твердой древесины.
Его легко чистить, и он получил высокие оценки по санитарным испытаниям, что сделало его безопасным по конструкции и хорошим резаком для пиццы по такой цене. Почему бы не отдать 1? Возможны большие скидки!

Щелкните здесь, чтобы увидеть любимые блоки шеф-поваров!

---

Номер продукта CD-UP-RPA3513-AALUMROLLPIN
Розничная цена 69 долларов США.99 и выше
В продаже $ 39,99

Эта алюминиевая скалка изготовлена ​​из высококачественного полированного алюминия. Штифт имеет диаметр 3 1/2 дюйма, удобные ручки и герметичные подшипники. Ниже доступны несколько размеров. Есть другие скалки. тоже, пожалуйста, напишите нам!

Алюминиевая скалка 13 дюймов

Алюминиевая скалка 15 дюймов
Алюминиевая скалка 18 дюймов Нашими продуктами пользуются мастера-повара, повара и профессиональные повара!

---

Номер продукта CD-UP-RPW3213-WOODROLLPIN
Розничная цена 45 долларов США.00 и выше
В продаже $ 15,95

Это очень хорошая деревянная скалка! Изготовлен из высококачественной твердой древесины. Штифт имеет диаметр 3 1/4 дюйма и имеет герметичные подшипники. Доступны несколько размеров. ниже. Доступны и другие скалки, напишите нам!

Деревянная скалка 13 дюймов

Деревянная скалка 15 дюймов
Деревянная скалка 18 дюймов Нашими продуктами пользуются мастера-повара, повара и профессиональные повара!

---

Продукт № CDJR3659-TAPERED-FRENCH-ROLLING-PIN
Розничная цена 20 долларов США.00 и выше
Распродажа $ 6,95

Французские пекари предпочитают эту деревянную скалку с конической скалкой для приготовления корочки для пирогов. Изготовлен из массива твердых пород дерева. Меры прибл. 21,5 дюйма в длину и 2 дюйма в диаметре, сужаясь до диаметра 1,5. возле каждого конца. Вес 24 унции. Здесь действительно потрясающие разделочные доски!

Нашими продуктами пользуются пекари и производители пиццы!

---

Продукт № CDW5685WHITEOFFSETSPATULA
Розничная цена от 29,99 долларов США и выше
Распродажа от 14 долларов США.49

Этот шпатель одобрен NSF и FDA и изготовлен из прочного сополимера с жестким лезвием из немецкой нержавеющей стали для длительного срока службы. Размер лезвия 6 дюймов x 3 дюйма с квадратным концом. Эта лопатка идеально подходит для гриля и подачи различных блюд.

Нашими продуктами пользуются мастера-повара, повара и профессиональные повара!

---

Продукт № CDGS-89-GLOBAL-ANNIVERSARY-COOKS-KNIFE-5IN
Еще больше ножей GLOBAL! Кликните сюда!

---

Номер продукта CDW5689MINISPATULA
Розничная цена 18 долларов США.00 и выше
Распродажа $ 7,50

Это мини-лопатка, идеально подходящая для тира мису и сервировки десертов. Прекрасный выбор для сервировки множества мягких и нежных десертов. Ручка очень удобная, а лезвие изготовлено из гибкой нержавеющей стали. Пожизненная гарантия!

Нашими продуктами пользуются мастера-повара, повара и профессиональные повара!

---

Номер продукта CDNP5673-SS-PIZZA-PAN-16IN
Продано

Этот прочный противень для пиццы из нержавеющей стали имеет размеры 16 дюймов.диам. Он имеет толстую закругленную кромку сверху и прослужит вам долгие десятилетия. Это форма идеального размера для нашего камня для пиццы размером 16 дюймов, что делает вашу пиццу идеальной на тонком тесте!
Нажмите здесь, чтобы увидеть больше форм для пиццы и противней для пиццы!
Щелкните здесь для блоков Chefs!

---

Продукт # CD46500NORDIC-DEEPPIZZAPAN-14×1.75
Розничная цена 18,99 долл. США и выше
Распродажа 16,75 долл. США

Размер этой прямой формы для пиццы с глубокими тарелкамидиам. x 1,75 дюйма в глубину, это США, сделанные из чистого 14 ga. алюминий. У него толстая закругленная кромка сверху. Это сковорода идеального размера для нескольких порций пиццы с глубоким блюдом. Сделано в США !
Идеален для приготовления глубоких блюд для пиццы, свадебных тортов и тортов.
Нажмите здесь, чтобы увидеть больше форм для пиццы и противней для пиццы!

1 глубокая форма для посуды $ 16,75

2 глубокая форма для посуды $ 32,75 Нажмите здесь, чтобы увидеть больше форм для пиццы и противней для пиццы!

---

Номер продукта CDPIZZAPAN-PT16
Розничная цена 8 долларов США.99 и выше
Распродажа $ 5,40

Эта форма для пиццы диаметром 16 дюймов изготовлена ​​из чистых 14 грамм. алюминий. У него широкий ободок с небольшим выступом вверх по краю. Он идеально подходит для приготовления тонкого хрустящего коржа, а также для подачи готовой пиццы. Мы готовим на них пиццу, а затем накладываем ее на камень для пиццы на последние несколько минут, чтобы корочка стала еще более хрустящей!
Нажмите здесь, чтобы увидеть больше форм для пиццы и противней для пиццы!

1 Форма для пиццы на тонком тесте, 16 дюймов

2 формы для пиццы на тонком тесте, 16 дюймов $ 10,25 Нажмите здесь, чтобы увидеть больше форм для пиццы и противней для пиццы!

---

Продукт № CDMUND5628-16-TWOHANDLE-CHEESEKNIFE
Розничная цена 60,00 $ и выше
Распродажа 32,99 $

Это новый сырный нож с двумя ручками! Он имеет лезвие из нержавеющей стали диаметром 16 дюймов, изготовленное из легированной стали. Он имеет длину 26 дюймов, очень прочный и качественный. Ручки нескользящие, и он идеально подходит для резки больших блоков сыра или пиццы.
Chefs Note: WOW — Невероятный нож за такую ​​цену!

Стали для алмазной заточки!

---

Продукт № CD4459-16X18X26PIZZAPEEL
Розничная цена 50,00 долларов США и выше
Распродажа 27,99 долларов США

Это кожура для пиццы стандартного размера.
Кожух слева имеет ширину 16 дюймов, длину 18 дюймов и общую длину 26 дюймов! Кожура изготавливается на заказ из отборной липы.
Chefs Note; Эта красиво обработанная кожура для пиццы позволяет легко задвинуть пиццу в духовку, переворачивать и вынимать пиццу из духовки! При правильном уходе они служат долгие годы.Сделано в США!

---

Номер продукта CDROYCS12CHEESESHAKER12OZ
Розничная цена 13,99 $
Распродажа 8,95 $

Наш шейкер на 12 унций сделан с твердой крышкой шейкера из нержавеющей стали. Идеально подходит к сыру пармезан, толченому перцу или специям.
Комментарии от шеф-повара: мы используем один для тертого сыра пармезан. Мы используем другой для измельченного красного перца и нашей смеси итальянских специй! Посетителям ресторанов и пиццерий они нравятся!

Щелкните здесь, чтобы увидеть рецепты из рыбы и дичи!

---

Продукт № CD07004GRATEDPARMESAN
Розничная цена 9 долларов США.99 и выше
Распродажа $ 7,99

Наш классический тертый сыр Пармезан выдерживается более 10 месяцев. У него идеальный ореховый вкус и более грубая текстура, чем у более низких сортов, которые можно найти в большинстве продуктовых магазинов. Этот сыр выдерживается более 10 месяцев. Наша стабильная при хранении упаковка означает, что охлаждение не требуется, пока она не будет открыта! 12 унций. закрывающийся контейнер.
Примечание повара: один вкус — и вы поймете итальянское качество. Хлеб с хрустящим чесночным сыром, посыпанный пастой, пиццей и салатами, мы любим его практически во всем!

Нажмите здесь, чтобы увидеть кухонные тележки из каменного клена!

---

Этот шеф-повар любит использовать свои разделочные доски John Boos.Сделаны лучшие!
Они есть в наличии по низким ценам! Нажмите ниже, чтобы заказать их!

Нажмите здесь, чтобы увидеть разделочные доски John Boos! Просто лучшее!
Нажмите здесь, чтобы получить цветные резиновые шпатели для жарки! Они также сделаны в США! Кнуты и виски тоже!

---

Товар № CD44252013-14X18X30-BIG-PIZZA-PEEL
продано

Это специальная кожура для пиццы, которую мы создали для дровяных печей.Работает одинаково хорошо на гриле барбекю, в газовой или электрической духовке. Длинная крупногабаритная кожура составляет 14 дюймов в ширину и 18 дюймов в длину при общей длине 30 дюймов! Кожура изготавливается на заказ из отборной липы.
Chefs Note; Легко изменить под свои нужды. Эта красиво обработанная кожура для пиццы позволяет легко задвинуть пиццу в духовку, переворачивать и вынимать пиццу из духовки! При правильном уходе они служат долгие годы. Сделано в США!
Щелкните здесь, чтобы увидеть столики на острове с баром для завтрака!

---

Продукт № CDFK110WH + CP09-KYOCERA-SET
Розничная цена 69 долларов США.95 и выше
Временное снижение продажной цены 26,95 $

Это новый 4,5-дюймовый керамический универсальный нож Kyocera Revolution и подарочный набор для овощечистки. Они держат лезвие годами без заточки. Серия Revolution отличается массивной черной ручкой и идеальным балансом. Это отличный керамический нож, очень удобный и простой в использовании.
Вес примерно в два раза меньше стального ножа, что делает его удобным для длительного использования.
Сверхострое керамическое лезвие режет с точностью и аккуратностью каждый раз, сохраняя остроту лезвия в течение многих лет.
Эти ножи изготовлены из современной высокотехнологичной керамики, уступающей по твердости только алмазу.
изначально был разработан для промышленных применений, где выходили из строя металлические компоненты.
Заметки от шеф-повара: Какой отличный подарок! Ограниченное по времени предложение, потом их больше нет!
Каждый из наших ножей Revolution поставляется в красивой подарочной коробке.
Мы протестировали несколько марок керамических ножей — вот результаты!
Kyocera был единственным ножом, достаточно острым, чтобы удовлетворить наши требования, остальные были слишком тупыми или лезвия были слишком тонкими и хрупкими.Только Kyocera получила очень высокие оценки по резкости, качеству, обработке, материалу и гарантии. Эти ножи — отличный выбор для поваров и гурманов! Керамика идеально подходит для нарезки, нарезки кубиками, измельчения и измельчения мяса, чеснока, моркови, лука, сельдерея, фруктов и многого другого. Нажмите здесь, чтобы узнать больше о стилях и цветах керамических ножей!

Щелкните здесь, чтобы увидеть небольшие кухонные островные столы!

---

Продукт № CDFK140 + CP10NSE-PINKKYOCERA-2PC-SET
Розничная торговля от 99,00 долл. США и выше
Временное снижение продажной цены на 44 долл. США.95

Это новый 5 1/2 дюйма Susan G. Komen Kyocera Ceramic Santoku Knife and Pink Peeler Set. Они держат лезвие без заточки.
У этого ножа ярко-белое лезвие и холодная розовая рукоять.
Это отличный керамический нож, очень удобный и простой в использовании. Розовую овощечистку можно купить только в этом наборе.
За каждый приобретенный нож Kyocera сделает пожертвование в Фонд рака груди Сьюзан Г. Комен (минимальное пожертвование в размере 10 000 долларов США.00).
Сверхострое керамическое лезвие всегда режет точно и аккуратно.
сохраняет остроту лезвия на протяжении многих лет.
Эти ножи изготовлены из современной высокотехнологичной керамики, уступающей по твердости только алмазу.
изначально был разработан для промышленных применений, где выходили из строя металлические компоненты.
Заметки от шеф-повара: Поддержите великое дело и закажите свое сегодня. Розовый нож — тоже отличный подарок! Мы протестировали несколько марок керамических ножей — вот результаты!
Kyocera был единственным ножом, достаточно острым, чтобы удовлетворить наши требования, остальные были слишком тупыми или лезвия были слишком тонкими и хрупкими.Только Kyocera получила очень высокие оценки по резкости, качеству, обработке, материалу и гарантии. Эти ножи — отличный выбор для поваров и гурманов! Керамика идеально подходит для нарезки, нарезки кубиками, измельчения и измельчения мяса, чеснока, моркови, лука, сельдерея, фруктов и многого другого! Специальная серия, ограниченное по времени предложение! Нажмите здесь, чтобы узнать больше о стилях и цветах керамических ножей!

Щелкните здесь, чтобы увидеть блоки для резки клена! Просто лучший!

---

Номер продукта CDAE-PS01-2010PIZZADOUGH-ROLLER
Объявленная цена 6600 долларов США.00 и выше
Распродажа $ 4195,00

Этот электрический ролик для теста для пиццы делает производство пиццы в больших объемах несложным! Позвольте нам помочь вам повысить эффективность работы вашего ресторана. Наш тестораскладчик поможет вам и вашим сотрудникам сэкономить время и затраты на обучение. За секунды сотрудники могут изготавливать однородные продукты, не подбрасывая, не хлопая или раскатывая тесто вручную. Эргономичный дизайн экономит место. Небольшой размер легко помещается на тележке или подготовительном столе из нержавеющей стали, размеры 32 дюйма x 28 дюймов.x 32 дюйма. Ручка выполнена из прочной нержавеющей стали, ролики рассчитаны на долгие годы повседневного использования. Это 1 л.с. 115 вольт машина с приводом от шестерни. До 700 штук в час. Кнопки управления предлагают удобство в одно касание. Простая двухпроходная система. Опустите тесто сверху, скользит в лоток, выходит снизу. Утверждено NSF, ETL, CSA, CE. Вес 360 фунтов. Позвоните нам, чтобы узнать о вариантах. 1 год гарантии на детали плюс дополнительные 90 дней работы.

Щелкните здесь, чтобы увидеть столы для подготовки из нержавеющей стали!

---

Это 24 дюймаРазделочная доска из полимера толщиной 36 дюймов и толщиной 1 дюйм весит более 29 фунтов! Используется во многих местах для приготовления пиццы. Это разделочная доска, которую выбирают все шеф-повара Chef Depot и многие другие известные повара! John Boos изготавливает эти плиты Poly для нас по индивидуальному заказу, доставка занимает 1-2 недели! Эти полиэтиленовые разделочные доски соответствуют ресторанному качеству и могут прослужить более 10 лет (при ежедневном использовании).
Мы используем эти полиэтиленовые доски для пиццы, мяса, птицы и рыбы, они уменьшают передачу запаха. Можно мыть в посудомоечной машине. Сертификат безопасности NSF.Эти доски толщиной 1 дюйм вырезаны из больших листов чистого белого поли (время выполнения заказа — около 10 дней). Фактическая доставка распространяется на эти негабаритные вершины.
Большие разделочные доски не могут быть отправлены за пределы США. Выберите один из нескольких размеров Нажмите здесь; Сверхтолстые разделочные доски из белого поли, производства США, сертифицированы NSF!

---

Щелкните здесь, чтобы увидеть черные ножницы ….

---

Продукт № CDCHYR01-CHERRYCUTTINGBOARD-12X18X1.5IN
Объявленная цена 99,95 долларов США и выше
Распродажа 81 долларов США.95

Наши коммерческие разделочные доски для вишни John Boos созданы, чтобы служить долго. Конструкция блока мясника края зерна потрясающая! Вишневое дерево имеет красивый насыщенный цвет. Идеально подходит для ежедневного приготовления блюд и подачи сыра и праздничных закусок! Их толщина составляет 1 1/2 дюйма, и их хватит на годы ежедневного использования. Если смазать его специальной смесью масел, указанной ниже, он будет выглядеть новым на долгие годы! Доступно в 3-х размерах ниже! Эти платы есть в наличии и готовы к отправке.

18 дюйм.Разделочная доска Cherry x 12 x 1,5 дюйма $ 84,95

Разделочная доска Cherry 20 дюймов x 15 x 1,5 дюйма 97,95 долл. США
Разделочная доска Cherry 24 дюйма x 18 x 1,5 дюйма 135,95 долл. США *** Бонус 16 унций. Обработка дерева ***
Добавьте 3 упаковки Boos Board Cream (3 шт. Тюбиков по 5 унций)
Цена со скидкой 29,95 $

Нажмите здесь, чтобы получить 400 фунтов Butcher Blocks!

---

Продукт № CDDSB1DOUGHCUTTER
Розничная цена 18,99 долларов США и выше
Распродажа 11,99 долларов США

Эту тесторезку использует Dominos.Он одобрен FDA и изготовлен из прочного сополимера для длительного срока службы. Размер лезвия составляет 8 дюймов x 3 дюйма с удобной рукояткой 6 дюймов x 1 1/4 дюйма. Этот скребок для теста не повреждает, не царапает и не выдавливает подносы или столешницы для теста. Конические стороны позволяют легко очищать лоток. Этот материал химически устойчив и не поддерживает рост бактерий.

Нашими продуктами пользуются мастера-повара, повара и профессиональные повара!

---

Продукт № CD1149PIZZAKNIFE-WOODHANDLE
Розничная цена 79 долларов США.99 и выше
Распродажа $ 49.95

Этот нож для пиццы с заклепанной двойной ручкой изготовлен из отборной древесины твердых пород или прочного сополимера для длительного срока службы. Размер очень широкого лезвия составляет 18 дюймов в длину. При правильном уходе этот резак прослужит долгие годы ежедневного использования.

Нож для пиццы с деревянной ручкой

Поли-ручка для пиццы Нашими продуктами пользуются мастера-повара, повара и профессиональные повара!

---

Номер продукта CDHDREDPIZZABAG
Розничная цена 55 долларов США.95 и выше
Распродажа от 33,95 до 39,95 долларов

Эта сумка для пиццы сделана из легко очищаемого материала с тиснением 600 денье с черными нейлоновыми ручками (плюс легкая для очистки подкладка 210 денье на внутренней стороне). Этот пакет для пиццы имеет изоляцию из полиэстера толщиной два дюйма и не удерживает влагу и запахи. Он вмещает до четырех 16-дюймовых или трех 18-дюймовых коробок. Верх имеет надежную коническую застежку и очень большое прозрачное окно для билетов клиентов! Нейлоновые ручки продолжают крепиться по всей сумке, обеспечивая долгий срок службы.Он имеет подвесную петлю для хранения, чтобы сэкономить место, когда вы не используете его. Прочная застежка-липучка sure seal легко герметизируется. В этой сумке также есть внутренний карман для дополнительных обогревателей. Эта куртка для пиццы была протестирована и получила самые высокие оценки в тестах на изоляцию, санитарию и хранение, что делает ее нашим любимым дизайном. Еще много пакетов для пиццы ниже! Возможны большие скидки! Зеленый и черный доступны по телефону.

Одна сверхмощная красная сумка для пиццы 39,95 долларов США

Четыре сверхмощных красных сумки для пиццы 33 доллара США.95 Наши продукты, протестированные шеф-поваром, используются гурманами, поварами и профессиональными поварами

---

Больше изолированных сверхмощных пакетов для пиццы!

---

Бесплатная доставка и отличное обслуживание клиентов!

Это стол из нержавеющей стали Cucina Classico. Нержавеющая сталь класса Food Service (класс 18/8) имеет полированную верхнюю часть, а также углы и кромки Bullnose для великолепного внешнего вида и безопасности. Этот стол имеет регулируемые ножки для выравнивания.Открытое основание вмещает по два стула с каждой стороны (заказ, щелкнув ссылку ниже — табуреты в комплект не входят). Этот стол доступен в двух размерах: 48 дюймов x 24 дюйма -ИЛИ 48 дюймов x 30 дюймов. Доступны также две высоты: 36 дюймов или 40 дюймов. Эти столы изготавливаются на заказ и отправляются с завода. Этот высококачественный стол сделан в США. Барные стулья на заказ, нажмите здесь!
Мы можем отправить ваш новый стол прибл. 10 дней!
Примечание повара: они созданы, чтобы служить на протяжении многих поколений! Внутри или снаружи! Отлично подходит для приготовления пиццы или просто расслабиться и насладиться пиццей и напитками! Доступны многие другие размеры столов из нержавеющей стали.

Бесплатная доставка доступна только в большинстве районов континентальной части США.

Стол из нержавеющей стали 48 дюймов x 24 дюйма x 36 дюймов — 704,95 $
Ежемесячная специальная распродажа — позвоните нам или напишите нам по самой низкой цене! Стол из нержавеющей стали 48 дюймов x 24 дюйма x 40 дюймов высотой — 704,95 $
Ежемесячная специальная распродажа — позвоните нам или напишите нам по самой низкой цене! Стол из нержавеющей стали 48 дюймов x 30 дюймов x 36 дюймов — 765,95 $
Ежемесячная специальная распродажа — позвоните нам или напишите нам по самой низкой цене! 48 дюймов x 30 дюймов x 40 дюймовВысокий стол SS — 765,95 $
Ежемесячная специальная распродажа — позвоните нам или напишите нам по самой низкой цене! Добавьте 5-дюймовые фиксирующие ролики — Цена со скидкой 121,95 $
Специальная ежемесячная распродажа — Позвоните нам или напишите нам по самой низкой цене!

Щелкните здесь, чтобы увидеть больше подготовительных таблиц!

---

********

Получите БЕСПЛАТНО комплект наших мельниц для перца / соли с питанием от батарей из нержавеющей стали при покупке мебели на сумму 400 долларов США или больше! Эти мельницы изготавливаются вручную из прочной нержавеющей стали.Они имеют регулируемые настройки кофемолки от грубого до мелкого. Каждая мельница имеет размеры прибл. 7 1/2 дюйма в высоту и 2 дюйма в диаметре. Его легко наполнять, в нем много горошин перца или соли, которые видны внизу. Современный дизайн приятен на вид, удобен в использовании, прост в использовании. Это автоматические измельчители перца высочайшего качества, которые мы обнаружили в ходе наших испытаний. Они отлично работают со всеми видами перца и соли. Каждый из них оснащен полностью регулируемым керамическим шлифовальным механизмом и лампой, встроенной в основание основания (колба снимается, используются 4 батарейки AA).Эти мельницы имеют пожизненную гарантию на измельчающие механизмы! Стоимость до 120 долларов! Разместите заказ сегодня, предложение ограничено по времени! Нажмите кнопку ниже, чтобы добавить их в корзину! Еще один эксклюзив от Chef Depot!

Бесплатный набор мельниц из нержавеющей стали для перца / соли (при покупке стола)

---

Продукт № CDH03-HAIKUSMALLCHEF
Розничная цена 81,00 $ и выше
Распродажа 63,95 $
Летняя распродажа, сейчас всего 47,95 $

Это Haiku 5 1/2 дюймаНож шеф-повара очень качественный. Сделанный вручную в Японии, он используется большим количеством суши-поваров в Японии и Европе, чем любой другой! Он изготовлен вручную в японских традициях из легированной стали и железа. Ножи настолько прочные, что имеют пожизненную гарантию с бесплатной заменой! Каждый предмет поставляется в красивой подарочной коробке. Нажмите здесь — для получения дополнительной информации HAIKU ! Это действительно экономит время.
Примечание повара: этот нож очень красивый. Общий размер 10 дюймов, приятный на ощупь. Отлично подходит для игры в мелкие кости.Лезвие острое и с помощью нескольких легких ударов точильным камнем его легко переточить. Вам понравится этот нож! Пожизненная гарантия.

Щелкните здесь — для алмазных заточных камней! Это действительно экономит время.

---

Продукт № CDMUND56108BCHEF
Розничная цена 29,99 долл. США и выше
Распродажа 19,99 долл. США

Это 8-дюймовый нож шеф-повара, он используется для большинства разделочных и рубящих работ. Рукоятка удобная, с лезвием из немецкой легированной стали длиной 8 дюймов.Сертификат NSF по безопасности и гигиене. Нож очень хорошего качества для приготовления пищи. Пожизненная гарантия!
Нажмите здесь, чтобы увидеть больше ножей для шеф-повара!

Нажмите на зеленые стрелки ниже, чтобы увидеть больше продуктов!

Расходные материалы для пиццы:

---

Авторские права 1999-2021 Chef Depot Inc.
Все права защищены.
Юридическая информация и авторские права

Заказчик Обслуживание — напишите нам или позвоните по телефону: (630) 739-5200

Отзывы клиентов

Page1 |

Страница 2 |

Страница3 |

Стр. 4 |

Страница 5 |

Страница6 |

Страница 7 |

Страница8 |

Страница8 |

Страница 9 |

Страница10 |

Часто задаваемые вопросы — The Bread Stone Ovens Company

Мы предлагаем настоящие кирпичные печи из-за их исключительной производительности и долговечности:

Узнайте больше о том, почему наши печи — это больше, чем просто печь для пиццы в Our Difference.

Как мне узнать, какая печь мне подходит?

Процесс выбора духовки в значительной степени зависит от того, для чего вы будете использовать духовку, например, для бизнеса или личного / домашнего использования, и от того, что вы видите, готовя в ней.Если вы не уверены или у вас есть вопросы, позвоните нам или напишите нам. Мы всегда готовы помочь.

В чем разница между печью для пиццы и кирпичной печью?

Печь для пиццы имеет тонкие стенки, возможно, из металла, тонкий пол и ограниченную изоляцию. Вы часто чувствуете, как тепло проходит через купол, и они не работают, когда огонь утихнет. Они очень быстро нагреваются (примерно за 1 час), но также довольно быстро остывают, в лучшем случае в течение 24–36 часов.Они отлично подходят для приготовления пиццы, а при остаточном нагреве вы можете испечь хлеб или запечь курицу.

Настоящая кирпичная печь, такая как наша, имеет толстые стенки (от 3,25 до 6 дюймов) и очень хорошо изолирована. Вы не почувствуете, как тепло проходит через купол, даже если обжигать при температуре 1000 ° F, и он будет продолжать готовиться в течение нескольких дней, даже когда огонь погас или был убран.

Настоящие кирпичные духовки нагреваются немного дольше, примерно от 1,5 до 2 часов, но для жилых духовок требуется до 5 дней, чтобы остыть, а коммерческим духовкам может потребоваться до 7 дней, чтобы полностью остыть.При более длительном времени охлаждения вы можете готовить в течение 3–4 дней после того, как убрали огонь; от выпечки нескольких партий хлеба, жарки мяса или овощей, приготовления на гриле, копчения или обезвоживания. Нет предела тому, что вы можете делать.

У вас есть выставочный зал?

Да, делаем! Наш выставочный зал удобно расположен в Далласе, штат Техас, на межштатной автомагистрали I-635 East и Skillman St. Пожалуйста, позвоните нам или напишите нам по электронной почте и договоритесь о встрече, чтобы зайти и лично увидеть печи! Наш физический адрес:

9758 Skillman Street, Даллас, Техас 75243.

Что еще мне нужно для моей духовки?

У нас есть роскошный набор инструментов, который предоставляет вам все необходимое для приготовления пищи в наших кирпичных печах, но вы также можете приобрести отдельные предметы и инструменты по мере необходимости. Посетите нашу страницу аксессуаров и наш блог, чтобы узнать о некоторых деталях, которые имеют большое значение.

Что входит в комплект кирпичной печи?

• Дна печи, изготовлено из экструдированных сверхпрочных 100% натуральной огнеупорных глин плитки, которые могут обрабатывать более 2400 ° F и чрезвычайно прочные
• Купол печи, выложенный вручную, полностью выложенный кирпичом, покрытый огнеупорным бетоном, армированный волокнами из нержавеющей стали
• Кирпичный вход в арку
• Купольный термометр с зондом 16 дюймов для измерения внутренней температуры
• Патрубок дымохода с заслонкой
• Дверь чугунная на петлях с глазком
• Изолированная дверца: уникальная функция, позволяющая готовить при закрытой дверце, сохраняя при этом все тепло и пар.
• Изоляция купола: наши печи стандартно комплектуются 3-дюймовым покрытием из керамического волокна.Это самая высокая и самая безопасная изоляция, доступная на рынке, ее можно быстро и легко установить. Не соглашайтесь на сложный, трудный в установке вермикулит, чтобы сэкономить несколько лишних долларов!
• Опора портального купола
• Монтажная огнеупорная глина
• Полная инструкция по сборке с фотографиями
• Сертификационная табличка UL, уникальная для вашей духовки

Что делать, если я просто хочу купить части духовки?

Мы можем продавать каждую деталь индивидуально, хотя наши комплекты составляются с учетом всех потребностей клиента.

Как я могу настроить духовку?

Мы изготавливаем печи, прицепы и тележки вручную в соответствии с вашими потребностями и желаниями. Мы можем настроить внешнюю отделку, цвет прицепа или тележки и т. Д. Возможности безграничны, достаточно просто поговорить с нами о своих предпочтениях.

Что делать, если я не люблю дрова — вы предлагаете газовые печи?

Да! Мы предлагаем конверсию газа для наших жилых и коммерческих печей. Для максимальной производительности и безопасности газовая горелка и регулятор температуры сертифицированы UL.

Что делать, если я живу в штате с экстремально низкими / высокими температурами?

Материалы, используемые в наших печах, спроектированы так, чтобы выдерживать температуры до 2200 ° F / 1250 ° C, а также морозоустойчивы. Их можно устанавливать в помещениях, где температура на улице опускается ниже нуля. Благодаря качеству наших материалов ваша духовка прослужит вам многие поколения.

МАТЕРИАЛЫ, КОНСТРУКЦИЯ, БЕЗОПАСНОСТЬ И ГАРАНТИЯ

Кто делает наши печи?

Компания

Bread Stone Ovens Company является эксклюзивным дистрибьютором печей Four Grand-Mere в США.

Кто такие Four Grand-Mere?

Four Grand-Mere — французская компания, базирующаяся в горах Воге. Они предлагают традиционные дровяные кирпичные печи. Созданная в 1979 году, их команда мастеров строит дровяные печи из уложенных вручную огнеупорных кирпичей, используя только самые высококачественные натуральные материалы. Как профессионал пищевой промышленности, Антуан Кантарель был настолько впечатлен четырьмя печами Grand-Mere, что решил импортировать и продавать «настоящие» кирпичные печи на дровах профессионалам пищевой промышленности и поварам-гурманам в Соединенных Штатах.

Откуда моя духовка?

Наши кирпичные печи на дровах отправляются со склада в Далласе, штат Техас, в любую точку мира. Наш физический адрес: 9758 Skillman Street, Даллас, Техас.

Все ли кирпичные печи одинаковы?

Есть много типов кирпичных печей, построенных из различных материалов, и они влияют на конечный результат. Материалы, которые мы используем для наших духовок:

• Кирпич натуральный органический огнеупорный
• Привет плотность вибрировала огнеупорный бетон
• Волокна из нержавеющей стали
• Затирка огнеупорная
• Натуральная органическая глина

Все ли огнеупорные кирпичи одинаковы?

Нет, есть кирпич холодного отжима и экструдированный огнеупорный кирпич.

Кирпич холодного прессования: 99% кирпичных печей в США изготавливаются из кирпичей холодного отжима из заводской смешанной глины. Их легко распознать, они идеально квадратные, с небольшими отверстиями и дефектами. Эти кирпичи намного дешевле и отлично подходят для строительства каминов, но не так хороши для приготовления пищи.

Экструдированные огнеупорные кирпичи: глину проталкивают через матрицу, а затем вручную отрезают до нужной длины. Это гарантирует, что кирпичи будут идеально гладкими на поверхности, что сделает их идеальными для приготовления пищи.

Зачем использовать натуральный, 100% органический кирпич?

Вся пища должна готовиться и готовиться на оборудовании, сертифицированном для пищевых продуктов.Огнеупорная глина не только безопаснее для непосредственного приготовления пищи, она также известна своей устойчивостью к тепловым ударам и исключительными тепловыми характеристиками. Полностью кирпичный купол делает нашу печь на 25% более эффективной, чем обычный бетонный купол.

Что такое сертификат испытаний UL?

Underwriters Laboratories или «UL», NSF International и Американский национальный институт стандартов (ANSI) являются независимыми организациями по сертификации безопасности, которые определяют отраслевые стандарты безопасности и производительности продукции.UL, NSF и ANSI признаны на национальном уровне и одобрены федеральным правительством. Компания Bread Stone Ovens Co. добровольно передает наши печи на испытания UL и NSF, чтобы гарантировать качество, безопасность, производительность и простоту установки для вашей печи. Все четыре дровяных печи Grand-Mere, предлагаемые на нашем веб-сайте, были протестированы OMNI-Testing Laboratories и внесены в списки UL 2162-2001, UL 737-2011, ULC-S627-00 и NSF ANSI 4-2007e (Отчет Номер: 508-Д-01-2). Свяжитесь с нами, чтобы получить более подробную информацию о нашем списке сертифицированных духовок.

Какая гарантия на ваши духовки?

Мы предлагаем 10-летнюю ограниченную гарантию на наши бытовые печи и 3-летнюю ограниченную гарантию на наши коммерческие духовые шкафы и навесные духовые шкафы , хотя мы делаем наши печи рассчитанными на всю жизнь.

ПОКУПКА И ДОСТАВКА

Хорошо, я готов к покупке, но хочу узнать окончательную цену с учетом доставки?

Пожалуйста, позвоните или напишите нам для окончательной оценки. Для расчета стоимости доставки нам понадобится ваш почтовый индекс.В окончательную цену также будут включены любые выбранные вами параметры (набор инструментов, отделка плитки и т. Д.).

Вы доставляете только в США?

Мы можем отправить в любую точку мира. . Чтобы узнать стоимость доставки, позвоните или напишите нам.

Что делать, если после покупки у меня возникнут вопросы о духовке?

Даже после покупки мы будем рады помочь с любыми вопросами или проблемами, которые могут у вас возникнуть, так как мы понимаем, что о кирпичных печах нужно много знать.

СБОРКА, УСТАНОВКА И ДЕМОНТАЖ

Установка включена?

Наши комплекты представляют собой модульные печи, предназначенные для сборки на месте.Каждая деталь наших духовок рассчитана на то, чтобы проходить через обычные дверные проемы диаметром 36 дюймов. Наше решение «под ключ» предлагает полностью собранную духовку, готовую к использованию.

Как установить духовку?

Руководство по установке РУССКИЙ
Руководство по установке ФРАНЦУЗСКИЙ
Руководство по установке ИСПАНСКИЙ

Я не разнорабочий. Могу ли я сам установить духовку?

Да, ты можешь!

Не требуется ни облицовки, ни резки, ни сверления, ни раствора. Все компоненты предварительно вырезаны, чтобы их можно было легко совместить.Купол представляет собой систему «шпунт-паз», что упрощает сборку. Время сборки очень короткое, от 2 до 4 часов в зависимости от размера вашей духовки, даже для тех, у кого нет опыта. Настройка духового шкафа и выбранный вами тип отделки могут занять больше всего времени. Предоставляем подробную инструкцию по сборке.

Духовки только собираются своими руками?

Конечно, нет, каждую печь, имеющуюся на складе, мы можем собрать на нашем складе и доставить готовой к установке.

Сколько времени нужно, чтобы построить и настроить печь под ключ?

На изготовление печи по индивидуальному заказу у нас уходит от 4 до 8 недель. У нас есть на складе большинство видов отделочных материалов. Материалы по специальному заказу могут занять немного больше времени, но не волнуйтесь, мы приготовим вам еду в кратчайшие сроки!

Могу ли я разобрать духовку, если мне нужно будет переехать?

Наши духовые шкафы очень просты в сборке. Купол имеет систему пазов и шпунтов, а плитка для пола предварительно нарезана.Предоставленная натуральная глина — это единственное, что понадобится для сборки духовки. Глина не связывает, поэтому печь можно легко разобрать и перенести на новое место. Мы также предлагаем готовое решение, в котором печь полностью собирается на прочной металлической тележке, которую можно легко перемещать по мере необходимости.

НАГРЕВ ДРОВЯНОЙ ПЕЧИ И УДЕРЖАНИЕ ТЕПЛА

Что такое «время нагрева»?

Время нагрева — это время, за которое духовка нагревается до желаемой температуры с использованием дров или газа.

Сколько времени нужно, чтобы разогреть дровяную печь?

Для достижения 700-800 ° F может потребоваться 1 ½ — 2 часа, в зависимости от того, как вы разжигаете духовку, внешней температуры и т. Д.

Что мне нужно знать о времени нагрева?

Температура воздуха: Большинство производителей духовок измеряют время нагрева, помещая термометр внутрь рабочей камеры. Этот метод позволит вам определить температуру воздуха внутри варочной камеры, как в газовой / электрической духовке на вашей кухне.Хотя это может показаться отличным, но это плохой способ измерения температуры в кирпичной печи. В кирпичной печи огонь и тепло поглощаются кладочными материалами (кирпичом или бетоном), которые затем возвращаются в пищу, делая температуру воздуха несущественной. Например, ваш термометр может показывать 600 ° F, но если вы позволите огню погаснуть или открыть дверь, этот тип термометра может показать падение до 200 ° F или меньше, в зависимости от температуры за пределами духовки.

Температура ядра: Мы используем термометр с датчиком 16 дюймов, который измеряет температуру на 2 дюйма в толщине купола.Это называется внутренней температурой или стабильной температурой. Если термометр показывает 600 ° F, вы можете открыть дверцу, дать огню погаснуть или даже полностью убрать огонь, и в духовке будет оставаться при 600 ° F в течение нескольких часов. Вот почему это лучший способ измерения температуры; он точен, что и нужно при готовке.

Общее время нагрева: Некоторые производители печей на рынке указывают 20 или 30 минут в качестве времени нагрева. Хотя это звучит неплохо, просто спросите их, сколько пицц можно приготовить после этого без огня, и они вам ответят: одна пицца.После этого вам придется продолжать нагревать духовку, прежде чем готовить еще пиццу или другие продукты. Нашим духовкам требуется от 1 до 3 часов, чтобы нагреться, но после того, как они нагреются, они могут сохранять тепло в течение нескольких дней.

Как духовка сохраняет тепло?

• Все материалы, которые мы используем, обладают той или иной формой удержания тепла (огнеупорный кирпич и бетон)
• Форма купола: конструкция с низким куполом обеспечивает равномерное приготовление, так как купол находится близко к продуктам и обеспечивает превосходную естественную конвекцию.
• Изолированная дверца: уникальная особенность, позволяющая готовить при закрытой дверце, сохраняя при этом все тепло и пар.
• Духовка пол, стены, и купола: в дополнение к огнеупорного кирпича и / или бетона, наши печи построены с 4″ изоляции пола, 3″ утепление стен и 5″ изоляции над верхней части купола.

Как долго моя духовка будет горячей?

В зависимости от размера вашей духовки и от того, как вы ее разжигаете, для полного охлаждения может потребоваться до 6 дней, что делает наши духовки чрезвычайно энергоэффективными.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ДРОВЯНОЙ ПЕЧИ

Какую древесину мне использовать?

Можно использовать любую древесину, но лучше всего древесину, в которой мало или совсем нет сока. Дополнительную информацию о нашей любимой древесине для дровяных печей см. В этом сообщении в блоге.

Где разжечь огонь в духовке?

Огонь должен быть зажжен в середине духовки.Как только духовка достигнет желаемой температуры и вы будете готовы готовить, просто сдвиньте огонь к одной стороне купола, чтобы освободить место для приготовления.

Что я могу приготовить в духовке?

Наши духовки созданы для универсальности; вы можете приготовить настоящую неаполитанскую пиццу за 60 секунд, испечь хлеб, пироги и пирожные, приготовить на гриле, коптить, запекать, готовить на медленном огне и даже обезвоживать. Смотрите в нашем блоге рецепты и советы.

Насколько горячо может стать духовка?

Вы можете довести температуру духовки до более 1200 ° F, если хотите, но в большинстве случаев продукты мгновенно пригорают при температуре выше 1000 ° F.

Духовка достаточно холодна, чтобы ее можно было касаться снаружи?

Да, мы используем качественные изоляционные материалы, чтобы наша духовка была прохладной на ощупь и безопасной для всей семьи.

Как правильно ухаживать за кирпичной печью?

После того, как печь затвердела, обслуживание не требуется. Если вы долгое время не пользуетесь духовкой, вы можете развести небольшой огонь за день до того, как планируете ее использовать; это поможет удалить скопившуюся влагу.